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アメリカの産業発展を支えたチェサピーク&オハイオ運河の歴史
チェサピーク&オハイオ運河は、アメリカ合衆国東海岸を縦断する全長298キロの運河です。1831年から1850年にかけて建設され、石炭や木材を運ぶための重要な運輸ルートとして使用されました。
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筍でジビエ
筍狩りにまたご近所の竹林にお邪魔しました〜この日は白人の50代後半のお隣さんがいたので、息子と挨拶したところ、「筍はどうやって調理するの?」と訊かれました。そ…
グローバルワーママ奮闘記