シルクロードを思わせる揚げ菓子。大陸のまんなかで、マトリューシカみたいなおばさんが露店のバザールで、ラクダやスパイスの山に囲まれてこういう菓子を揚げながら...
初めてマウイ漬けの瓶詰を見たのはデンヴァーの日本食店で、輪切り大根が黄色く染まって液体に浸かっている瓶詰であった。そのころ、その店の二階にある旅行代理店に...
わたしが勝手に、Mr.Blackhole、と呼んでいるひとがいる。先日書いた”How the Universe Works”というドキュメンタリー番組の解...
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