スリランカ情報ブログ村 過去記事

マントゥが食べたい（2024年5月14日）

◆なぜかマントゥ◆ ウズベキスタン料理と言えばプロフを真っ先に思い浮かべる。ご飯好きな私にとっては尚更である。 しかし、この日は猛烈にマントゥが食べたくなった。 マントゥの形状は、富士山と餃子を足して2で割ったもの。厚めの白い皮の中には塩コシ

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ロシア鉄道D4線に乗る（2024年5月13日）

◆極寒の中、鉄道駅へ◆ 前日は－17度まで気温が上昇したが、この日は再び－20度を切っている。しかし、天気予報によると、明日から気温が上がり始め、－20度を切る日はしばらくないとのこと。ただし、続いた晴天はこの日までで、再び曇り空の日が始まる。 約1週

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トムヤムクンはやはり旨い（2024年5月12日）

◆ベトナム料理にトムヤムクン◆ いつも不思議に思うことがある。ロシアの外食で、お手軽な3大料理店は、中央アジア系、ベトナム系、ファーストフード系である。 この中のベトナム料理店で主力料理は、フォーであることは言うまでもないが、なぜか、必ずタイ料理

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