フェタチーズを使ってパスタを創作してみました ~南アフリカ~
無性にパスタが食べたくなりました! トマト缶があるのでポモドーロを作ろうかなと思いましたが、冷蔵庫に「FETAチーズ」の残りがあったので、これを利用してみることにしました。 (FATAチーズは塩っけがあり、ビールやワインのおつまみとしては最高です。その残り物ですが、昼間っか...
夕陽の美しい季節となりました @ヨハネスブルグ ~南アフリカ~
ヨハネスブルグもすっかり秋めいてきました(日本と逆の季節となります)。 5階に住んでいますが、春と秋は夕日が丁度バルコニーの向こう側に沈み綺麗い見えます。夕陽の美しい季節となりました。 バルコニーから眺める夕日(秋は少しずつ夕陽の沈むポイントが右に移動します) 沈むポイント...
日本はゴールデンウィークの中盤に差し掛かろうとしていると思います。 約1か月前になりますが、南アフリカは4月7日(金)~10日(月)まではイースター休暇で4連休でした。旅行に行きたかったのですが、学校休みと重なりどこも混雑していると思い、ヨハネスブルグに留まり、ゴルフ三昧で...
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