東南アジア情報 注目記事

プノンペンでトコロテンを作ってみました。

カンボジアでトコロテン。日本人でも「ところてん」と言われても若い方にはなじみがないかもしれませんね（笑）。 粉末寒天（かんてん）イオンにもその他地場スーパー（バイヨン、ラッキースーパー等）にも店内で売られています。 先日（１０月１７日）当ブログに書いた日本から取り寄せて買った商品で「ところてんゼリー」２セット、の容器が１本あたり１５０CCなので４本分合計６００CCの水に上記の粉末寒天を４グラム入れてとかし、沸騰させて２分くらい弱火にかけます。 ところてんゼリーの容器に入れます。冷蔵庫に入れて３０分くらいでかたまります。 お客さんの前でデモンストレーション。 お酢２：しょうゆ１で食べてもらい、甘…

プノンペンの池と沼地と冠水の関係を考えてみました。

プノンペン都にはたくさんの池と沼地がありますが、Google マップには池の表示が現在は埋めたれられている場所が多いです。 下記の画像３点は先日イオン３の建築現場に行った時の撮影で、イオン３敷地の北部に広がる池と湿地です。人だかりがしているので何事かなと見ますと網での魚取りでした。ひまな人が多いです。私もですが（笑）。 また別の地点ですが、以前ブログで取り上げた Wat Angk Portinhean の東に広がる池は完全に陸地化しています。青丸ポイントは私がバイクで行った地点です。 ここで写真を撮っていたら役人らしき制服着た人たちから呼び止められスマホ撮影の画像４.５点の削除を求められ残念な…

写真で見るミャンマー総選挙活動！象さん選挙カーが大活躍中！

このブログでは、さまざまな海外事情を独自目線でお届けしておりますが、今回も驚きの情報です。たぶん、知らない情報だと思いますので、じっくりとご覧ください。まずは、この写真から行きましょうか。

バイクのオイル交換とエアーフィルター交換。

先日バイクで走行中の冠水の記事を書きましたが再度エンジンオイルの交換をおこないました。まだ白っぽい液体が出てきますね。かなり時間をかけて洗浄してもらいました。通常のエンジンオイルの交換は４.５ドルなのですが、５.５ドル分の請求でした。 エアーフィルターは紙製なようで、水が入ると傷みますね。１２ドルです。 バイクの水没以来、走り始めと加速性能のもたつきがありましたが、以前の快適走行にもどりました。 ついでに、各機能の点検をしてもらい、気になっていたセルモーターの動きが悪く、一発点火しなくてバッテリーが弱っているのかなと思っていたのですが、スイッチの接触不良で修正してもらいました。これは無償点検で…

バリ島　慢性的な電力不足で２０２１年度にはブラックアウトの再発か？

バリ評議委員会が島内の電力インフラを新設が早急に行われない場合、来年度中には供給

自粛ながらも充実させる【最近の買い物】

雨季の終わりを感じるミャンマーはヤンゴン。こんな綺麗な夕焼けだか朝焼けが見れます♡自粛生活が続いてますが、なんとなく緩和されています。がー、、、学校はまだ再開…

性格の良い我が家は試合に勝てない！

今日は予定通りANDYと練習試合をしました。 月末に出場する大会の試合のつもりで、試合をする予定でしたが、 ANDYの体調があまり良くなかったため（最近、股関節を痛めているようです） 試合は途中で中止しました。 はやり体調が悪い友達相手には、遠慮してしまうため、 こちらから、お願...