東南アジア情報 新着記事

『茄子と胡瓜のお漬物』、、、

おはようございます〜❗😃🌠😃🌌 ＆ こんばんは～❗😃🌄😃🌅 京都の北山通り辺りに小さな漬物屋さんがあるらしい、、、未だ行った事は無いが、、、贈り物としてそこのお漬物をよく頂く、、、とても美味しい、、、自然の味が研ぎ澄まされている、、、京の田舎の味、、、 生姜...

muneやん

『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

3歳の誕生日

ここバンドンは19時半過ぎ。間もなく20時。もう既に夜になるんですが、さっき気付きました。今日が我が家のゼブラとブリオの3歳の誕生日だった。ゼブラブリオだって2匹とも何も言わないから…我が家の9匹の猫で唯一、誕生日がはっきりしている猫。それはチョコとプルの子供だから我が家で産まれたという理由だからです。それ以外の猫達はみんな拾われ猫。あっ、プルだけは買ったんだ。プルを買ったらチョコが無料で貰えたんですよね。あっ、ゼブラとブリオの3歳の誕生日の話だった…でも、今日は既に夜。忘れてたのよ、ゴメンね。2匹とも本当に大きく育ちました。ゼブラもブリオも同僚に引き取ってもらったツインも元気です。みんな、元気に大きくなって良かった。しかし、今日が自分の誕生日だときづいたのか、ブリオがメチャクチャ不貞腐れてるみたいですが...3歳の誕生日

たにぽん(goo)

インドネシアからの気まぐれ日記

どの大学へ進学すべきか？

オレゴンの大学に決めた理由 アメリカの大学へ進学できる成績はなんとか確保できたようだったが、問題なのは進学先の…

pchan2022

世界20数カ国で暮らしたビジネスマンの体験記

大学進学に向けて

学業成だけではない判断基準 高校１年の夏休みにモロカイ島のパイナップル農園でアルバイトをしたこと、移民労働者の…

pchan2022

世界20数カ国で暮らしたビジネスマンの体験記

ヤンゴンでプレゼント用の花を買うならここがおすすめ♡

先日、お世話になっているミャンマー人の友人のために花束を買いに行きました。 ヤンゴンに来た当初は、生花は市場でしか買えず、花の種類も赤白のバラ・菊・百合、、、…

くみ

『ミャンマーで一人暮らし』40歳からのワタシスタイル

デンマークのミシュラン★★レストランで食事してきたんですが

今月のハイライトと言えば、デンマークのミシュラン２つ星レストランで豪華なランチを頂いたことだ。オランダで独立するまでは最底辺サラリーマンとして辛酸を舐めてきた僕も、いつの間にかエラくなったもんである(=^・・^=)♬ もちろん僕一人なら、海外旅行に行っても普通のスーパーでお惣菜などパック詰めし、地ビールと一緒にそこら辺の公園でピクニックと洒落込むのだが。 今回はシンガポールから石油女王御一行様の来客があったので、彼女らの趣味に付き合ったのである。 彼女らこそ、この１０年ですごく出世した。僕がシンガポールのホステルで時給４００円のアルバイトをしていた時の仲間であり、当時はポリテク（日本の高専に相当？）を卒業したての新米社会人ってなイメージだったのだが、今では世界中に名の知れた国際企業でチームを率い、ビジネスクラスで世界を飛び回っているらしい。 それでデンマーク出張に合わせて休暇を取り、「近所」オランダに住む僕を召喚したわけである。 本当に美味しい食べ物 僕の基準で本当に美味しい食べ物とは、もし国家権力によって禁止されても、闇○○とか偽○○みたいなのが自然発生的に発明される料理だ。 なにしろ本当にとてつもなく美味しいのだから、生き甲斐というレベルで依存している人が大勢いて、それが食べられないと彼らは生きる意味を失ってしまう。だから国家権力によって禁止されると、あの手この手でホンモノの味を再現したり、あるいは店側が監視の目をかいくぐって裏で営業を継続する。金に糸目を付けぬ愛好者が大勢いるのだから、提供すれば吹っ掛けても客が入り、法を犯すリスク以上に儲けられるのだ。 荒唐無稽な戯言と思うなかれ。 ２０年前の狂牛病騒動で登場した豚丼を思い出してほしい。あれは「偽牛丼」である。今でこそ豚丼それ自体の美味しさが牛丼とは切り離して評価されているとは言え、当時は完全な代用品に過ぎなかった。さらに、輸入禁止前に入ってきた安い牛スジ肉をなんとか手に入れて、自宅で贔屓の牛丼チェーンの味を再現する「闇牛丼」の制作も某掲示板などで散見された。 僕の基準に照らせば、牛丼こそ本当に美味しい食べ物に該当する。 他にもイスラム圏でのラーメンが良い例だ。 イスラム教徒にとって豚肉の禁忌は絶対である。食べ物の禁忌は宗教に馴染みのない日本人にはピンと来ないのだけど、ムスリムにとって豚肉を食べるのはウンコを食べるくらいおぞましい行為であり、豚肉を食べている

ししもん

無職は恥だが癖になる

「スパイス」-英語でどういいます？

【スパイス-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、日常よく使うけどスペルに不安な方が多いと推測さ

おりんぴあ

英語をペラペラしゃべりたい!!

さばの味噌煮、、、

おはようございます〜❗🥺🌌😃🌠 変な時間に起きてしまいました、、、又寝床に戻って一寝入りします、、、今日は木工デーですので、、、 昨日は大谷さん、、、ヒット２本の１２試合連続安打を記録しています、、、だから昨日の夕餉はささやかに発泡酒を頂きましたぁ〜　 肴は久し振り...

muneやん

『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

今日はオヤスミ

今日は夕方になってから頭痛が激しくなってきました。頭痛持ちなんですが、原因は高血圧。私の高血圧は上は120前後なのですが、下が高いんです。家に帰って測ると122-93。下が90を超えると頭痛がします。血圧の薬が早く効いてほしいですね。そうそう。今日の会社の帰り、夕陽が綺麗でした。太陽がまん丸に見えます。乾季の時はこのように見える事が多いです。やっぱりまあ乾季に戻ったのかも知れませんね。家に帰って食事を終えて、横になりたいのですが食後すぐに横になると逆流性食道炎になるので我慢して椅子に座ってると、茶トラのチョコがやってきました。ここ数日、チョコの背中ポンポンが当たり前になってるせいでしょうね。チョコ、今日は頭が痛いからポンポンは少しだけねと伝えたところ、わかってくれたのかしら？ちょっと離れた所で休む大勢に。...今日はオヤスミ

たにぽん(goo)

インドネシアからの気まぐれ日記

豚丼だけの夕食、、、

おはようございます〜❗🥺🌧️🤗☁️🤗🌥️ 今日のお天気はゆっくりと回復して行く様です、、、明日の木工は秋晴れでしょうかねぇ、、、 早くカラリと晴れた過ごしやすい秋の日が続けばいいですねぇ、、、 さて大リーグ野球も終盤を迎えています、、、この一週間チョイは大谷さんの...

muneやん

『　宗雄の手料理 あれやこれ　』

「鯖缶」-英語でどういいます？

【鯖缶-英語でどういいます？】 さて今日のクッキング英語は、節約料理の材料としては安くて使いやすい、 「鯖缶」

おりんぴあ

英語をペラペラしゃべりたい!!

チョコのそそう

昨日は背中をポンポンと叩くと喜ぶ茶トラのチョコのブログだったのですが、今日もまたそのチョコの話です。夕方の17時前に、チョコが粗相をしました。場所はゴミ箱オシッコをする直前にカメラを確認。そしてシャーと…そのまま逃げちゃえば良いのに猫の悲しい習性で、オシッコを隠そうと前足で掻いている所で発覚。オシッコをした後はどうしても隠そうとするのは習性だよね。オシッコを隠そうとするから逆に何があったのかと気を引くからバレちゃう。#猫のいる暮らし#猫がいる生活pic.twitter.com/TcevFV0YgD—tanipon🌴(@tanipopon)September27,2022トイレから出てきてその後にオシッコですから、トイレでは大💩だけをしたようです。私達人間って大&#12816...チョコのそそう

たにぽん(goo)

インドネシアからの気まぐれ日記

バンコク旅行へ（総括）

station to station

Station to Station