インド情報ブログ村 注目記事

今後のバザー&クリスマスマーケットの予定を

大気汚染がひどくて、何の対策もなされてない事に憤りを感じます。また車両の偶数奇数走行規制をする案も出てるけど、主な原因が「野焼き」である以上それを解決しな...

neelkamal

Blue Lotus

チャイのお供で簡単朝食

スーパーの一角にはインドの方が大好きなチャイタイムのお供コーナーがありますみなさん結構買われていくので、気になって便乗して買ってみました我が家ではチャイタイム…

みやむ

ビーすけ3兄弟の大冒険inムンバイ

兵庫県 斎藤元彦知事 当選おめでとうございます☆

日本やインドやシンガポールの役に立ちそうな事や楽しんで頂けそうな事をイラストや写真や動画でお伝えしているブログです くいしんぼうなので時々スイーツ等の写真で飯…

Hiromindo

インドに行きたい！～（今は）シンガポールからお届け～

インドのポテトチップスランキング-クリーム&オニオン味編

前回は塩味を食べ比べしましたが…『インドのポテトチップス-塩味』日本だとコンソメ、青のり、バター醤油、うす塩、梅味などたくさんあるフレーバーですが、インドでは…

みやむ

ビーすけ3兄弟の大冒険inムンバイ

炒りジーラ（クミン）パウダーを使って

ヘチマのシラスあん、炒りジーラ（クミン）パウダーと共に。インド野菜のヘチマを和風に。味付けは、椎茸のもどし汁とか、出汁のあまりとか、焼肉のタレのあまりとか、冷蔵庫ストック汁を使い切り😆。だから再現できません😅。お皿に盛り付けてから、ブッダガヤで食べた、炒

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

ドーサパンを使って

ドーサパンで焼き肉~♪インド野菜もたっぷり。インド野菜のパールヴァルは焼くと甘味が引き出されて、おいし~☺️。使いやすい（+安い）野菜です。我が家の焼肉のタレは、すりおろしりんご＋すりおろし玉ねぎ＋醤油＋みりん＋砂糖、をそれぞれお好みで。混ぜて、ひと煮立ちで

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

ヨガの浄化で鼻腔周りも浄化

シャットクリア（6つの浄化法）クラス昨日は、6つのうち①頭から肺部分を呼吸で浄化(カパラバティ)②口腔蓋の浄化(ネティ）③胃の浄化(ダウティ)④目の浄化(トラタク)を行いました。シャットクリアは決して心地よいプラクティスでは無いけど、好き。何故なら体調が良くなるこ

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

恐ろしき夜のキッチン

※今回の記事は虫の話なので虫嫌いの方がご注意くださいなんだかモンスーンが終わってから、我が家にやたら虫が出るようになってきました特にキッチンに…虫嫌いの私にと…

みやむ

ビーすけ3兄弟の大冒険inムンバイ

インドでの国内転職のビザ申請はどうすればいい!?

インドで国内転職をした。ここで一番の懸念だったのがビザ。今回は、インドでの国内転職でのビザはどうすればいいのかについて記載したい。 インドの雇用ビザと雇用主切り替え インドの雇用ビザは『雇用主』に紐づいている。ビザのステッカー上や更新証明で

Mina

インド移住記

時間がたっぷりあったらやる事。

2〜3日自由な時間があったら、貯まった布をなんとか形にせねば。貯まった、と言うかついつい買ってしまうんだなこれが。🤣おまけに今月、来月とイ...

neelkamal

Blue Lotus

どっちが大変か競争

カフェスタッフさん達の結婚式休暇中、私が一人で数日カフェに立っていたことは記事にしましたが、実はその後私と交代してヤンペルが一人でカフェスタッフを数日担当したのでした。普段は常勤のスタッフさん2人に運営しているカフェなので、時間帯によっては大混雑、大行列状態で、コーヒーを作ったりケーキを用意したり、配膳片付け洗い物をしたりしているうちに片付け作業が追いつかず、キッチンカウンターがめちゃくちゃの状態...

じょうちゃん

ラダははブログ

キッチンカー「メキシカン・フード」

会社周辺に来るキッチンカーで、過去にも1度買ったことはあった。インド料理ではないカレー、肉系が多い中で、各国料理と言うとセネガル料理なんていう珍しい物もあるけど、私には合わないようだし、アメリカ料理、ベトナム料理も一応・・・試した事はある。シンガポール料理のバクテーもあるけど食べにくいし・・・そこでメキシコ料理である。メキシコ料理と言えば、トルティーヤ、タコス、ナチョス、ブリトー、サルサ、チリコンカン、コロナ（ビール）くらいしか知らないが・・・この店はタコボウルの店の様だ。タコライスは沖縄料理だが、たこご飯の事ではない。タコスの具材をご飯に乗せてサルサソースをかけたものである。だからメキシコ料理とも言えるのかなビーフ、チキン、ポーク、ビーンズとある中で、ポークを選択した。3月に買った時は、ご飯は見えないく...キッチンカー「メキシカン・フード」

サントーシー

カレーなる日々

ジャクソンフルーツ

ジャクソンフルーツ？通りがかった果物屋で見かけ、気になって思わず買い求めたのだが。何じゃこりゃ？店員さんが言うには、グレープフルーツの苦味や渋味がない、甘いだけのふるーつとのことだった。見かけはグレープフルーツ、若干小ぶりではあるが、言われなかったら気づかない。切ってみた。色の薄いグレープフルーツである。さてお味は・・・・・あ”～？なんじゃこりゃぁ？うぅぅぅむぅぅぅ。なんだかなぁ。なんと言うか・・・とぼけた味、笑。確かに苦味も渋味もないんだけど。甘味も酸味もない。とぼけた味・・・としか言いようがない。初めて食べたから解らないんだけど、こういう味なのかなぁ。ちなみに1個100円ほどだった。「厳選」こだわりグレープフルーツ5kgセット9～14個入りホワイト・産地厳選贈り物ギフトプレゼント...イロドリベジグレ...ジャクソンフルーツ

サントーシー

カレーなる日々

ザ・プリンス箱根芦ノ湖

昨夜は、芦ノ湖のプリンスに泊まりました。良かったです。プリンスのリゾート系はロケーションだけでも満足度が高かったりしますが、全体的にゆったりしてました。ホテル…

出張のナタリー

ついうっかりインド

治った

みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。

Adoban Minkara

あどばんのにっき！

今日のカレー(No.450) ～パリワール～（信濃町）

この店の近所にある安い食料品店で、レジの列に並んでいた時に後ろにインド人がいた。ヒンディー語で話しかけてみたら、この店で働いているという。これがきっかけで訪問した。店名はヒンディー語で「家族」と言う意味だが、南インド料理と書いてあったので怪しいと思っていた。南インドならタミル語やマラヤーラム語が普通じゃないかと。ちょっと調べたら厚木と白山にもあるようだ。オーナーの家族と家族同様のスタッフとやってるので、パリワールと言う店名みたい。住所：東京都新宿区信濃町20花村ビル1F電話：03－3355－3523最寄駅：JR総武線信濃町駅＜食したメニュー＞驚くほど安い。東京のど真ん中でこの価格でいいのか？麒麟麦酒500円、トマトサラダ400円、マサラオムレツ350円、チキンティッカ400円、マトンカレー900円、チーズ...今日のカレー(No.450)～パリワール～（信濃町）

サントーシー

カレーなる日々

初めてまともにホッケー観た

おジュレー私は『氷都』と呼ばれる北海道は苫小牧市で生まれ育ちました雪が少ないという土地柄スキーよりもスケートが盛んで、小学校の頃から冬の体育はスケート、クラスには毎年数名アイスホッケークラブに所属している男の子がいて、高校のときのアイスホッケー部の人たちなんかは、頭悪くてもみんなホッケー推薦で早稲田とか入っていました甲子園で一世を風靡した駒大苫小牧高校も、実は野球部なんかよりアイスホッケー部がメチ...

カイピリーニャ

@@@マサラなでしこ@@@