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危険な写真も撮れた

数日前の夜、子供たちが「母ちゃんみんなで遊んでる写真撮りたいから携帯貸して」というのでしばらく貸して、戻ってきた携帯の写真フォルダーを確認したら大量の危険写真が撮影されていました。なぜか目にモザイクがかかり気味の直人秋生とゴースト坊主一人乗りでは刺激が足りなかったらしく（もしくはヒカルがおねだりした）、創一、ヒカルを前に乗せて爆走。幽体離脱する直人躍動感！奇跡のカメラ目線ヒカルの写真も発見。その場...

じょうちゃん

ラダははブログ

最高な写真が撮れた

この度、一生見ていたい素晴らしい写真が撮れました。創一兄さんが4男ヒカルに絵本を読んでくれている光景の写真です。・・・が、この写真を撮るまでに、ヒカル「創一本読んで」創一「めんどくさい、母ちゃんが読んであげてよ」私「え・・・・いつも離れて暮らしてるのに、ヒカルのために本すら読んであげないってどういうこと😭💢私は毎日読んでるけど、今日はヒカルのご指名なんだから『大喜びでぜひ読ませていただきます』でしょ💢...

じょうちゃん

ラダははブログ

気になっていた丸っこいもの

月に1回はお世話になっているムンバイのバンドラにあるお肉さんのJoseph『ムンバイのお肉屋さん-Joseph Cold Storage. Bandra.』住…

みやむ

ビーすけ3兄弟の大冒険inムンバイ

作り置きと一緒におかずたくさん

昨日の調理は冷奴のつるむらさきがけマンゴーサラダあとは作り置きや、冷凍庫宝をちょこちょこと。おかずバリエーションのある、ターリー的な夕食に仕上がりました。トマトさんのつるむらさきは、湯掻いて叩いて麺つゆワサビ味にして和えました。それを、水切りした元気豆腐

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

本格絶品ハンバーガー店-Veronica's

行ってみたいお店リストに入っていたバンドラにあるハンバーガーショップVeronica's · Mumbai, MaharashtraGoogle マップで地図…

みやむ

ビーすけ3兄弟の大冒険inムンバイ

弟子成長中

すべての業務が忙しすぎる＋体調不良で、なかなか大変な今日この頃です。さて、無理やり弟子入りしてきた焼き担当のスタッフさんも、だいぶフランスパンをうまく焼けるようになりましたが、まだ私の作るフランスパンのほうが味がおいしいです（カフェスタッフさん談）。左が私が仕上げをしたフランスパンで、右が弟子が切り込みを入れたフランスパン。見た目だけでは弟子パンと私のパンの違いがあまりわからないようになってきまし...

じょうちゃん

ラダははブログ

古くても、へーき♪

久々、多国籍ターリー☺️。メインはカリーグレービーに見立てた、あおさとシラスあん。サラダはクンドゥルのツナ和えです。冷凍庫の整理をしていたら、23年のシラスと、21年に買った唐戸市場のアオサが出てきたので、やっつけました🤗。自分に使う分には、古いのはへーき。

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

絶品アイスだいふくが食べられるお店-Kofuku

ビータの学校の懇談会でポワイ近くの日本食レストランへ行ってきましたKofuku , 2 Floor · Mumbai, MaharashtraGoogle マ…

みやむ

ビーすけ3兄弟の大冒険inムンバイ

2024年アジア巡礼旅行 最終日

2024年6月28日（金）27日目 最終日【本日の予定】下関から釜山へ 【天気】下関（山口県）くもり一時雨 晴れ 21℃/27℃ 【宿泊】関釜フェリー船内泊 【托鉢】接待（なし） 【食事】 （朝食）ホテルの朝食バイキング （昼食）焼肉ランチ、

コンラック

KavidhajaのボヘミアンDiary

伊勢の食堂「岩戸屋・五十鈴食堂」

伊勢神宮内宮宇治橋前から歩いて30秒、おはらい町通りの最も近くにある。左右に店舗があり、お土産物屋の奥にこの五十鈴食堂がある。伊勢うどんが有名であるが・・・。案内してくれた友人曰く「伊勢うどんだけの店には行きたくない。」とのことで。そのこころは・・・「食べてみればわかる。」。まぁ百聞は一見に如かずである。住所：三重県伊勢市宇治今在家町11電話：0596－23－3188最寄駅：近鉄鳥羽線五十鈴川駅＜食したメニュー＞伊勢うどん700円。＜店内の雰囲気＞お水、お茶はセルフ。食券を買ってスタッフに渡し、着席して待つ。2F席もあり。＜感想と評価＞伊勢うどん、到着。汁は少なめ。よく混ぜて食べてください、との事で混ぜてみる。麺が太い。ネギと鰹節、かまぼこのみのシンプルさ。あ、なるほど。＞案内してくれた友人曰く＞「伊勢う...伊勢の食堂「岩戸屋・五十鈴食堂」

サントーシー

カレーなる日々

生活の知恵

カレーを作った時、後片付けが大変である。私の場合はインドカレーなので、ギーと言う油を使う。これがかなり厄介なものなのだ。ギーと言うのは食用油の一種であるが、インドでは牛乳を煮詰めて作る。とは言っても家庭で作るととても時間がかかるし、煮詰める際にかなり火力（燃料）を使う。なので大抵の場合は購入する。ギーを使って玉ねぎやニンニクを炒め、野菜を煮込んで作るインドカレーは美味しいのであるが、カロリーも高い。鍋についた場合、普通の油に比べると、コッテリとしていて洗う時に落ちにくい。ちょっと話がそれたが、私は炒め物に木べらを使う。使ってみるとものすごく炒めやすい。しかし・・・カレーの黄色（正確にはターメリック）が着くと洗剤で洗っても落ちにくい。百聞は一見にしかず。この通りである。では、どうすれば落ちるのか。最近は便利...生活の知恵

サントーシー

カレーなる日々

和食にも、洋食にも

ターリー風定食。マニプールの黒餅米Chakhao、冷凍保存をレンチンにしてもおいし~☺️。納豆ともよく合う~。#Chakhao のハッシュタグを追っていったら、タイの餅米マンゴー、カオニャオ・マムアン風してポストしている人がいました。アリ、と思います。昨日作ったのは、焼き

Yuketta

陽はすでにカンジス川から

名古屋の喫茶店「ダフネ珈琲館」

名古屋駅で新幹線を待つ間に、おいしいコーヒーが飲みたくなって見つけた。（ホテルのコーヒーが恐ろしく不味かったため。）たまたまエスカに降りて見つけたわけだ。1968年創業の名古屋で老舗の珈琲店で、信念は『人を愛し、コーヒーを愛する』。どことなくコメダ珈琲店に似てるかんじがしたんだけど。創業もほぼ同時期、コメダはフランチャイズ展開しているが、ダフネはしていないようだ。住所：愛知県名古屋市中村区椿町6－9エスカ地下街電話：052－451－7666最寄駅：JR東海道本線等名古屋駅＜食したメニュー＞メニューの右側にあるこのチャイムも独特だ。アメリカン・コーヒー520円。＜店内の雰囲気＞ショッピングセンターにある普通の喫茶店。個人的にはコメダのインテリアは好きじゃないので、ダフネの方がいいかなぁ。＜感想と評価＞ピーナ...名古屋の喫茶店「ダフネ珈琲館」

サントーシー

カレーなる日々

まずは会議にいたるまでに

中国が正式に私の下に来て、あと新しい上司になって初のアジアミーティングでした。まず場所の選定を3月に。諸事情で6月にやりたかったので、時間がありませんでした。…

出張のナタリー

ついうっかりインド