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  • ネパール人とペットボトル

    ナマステ、レイチェルです。 ペットボトルって便利な容器ですよね。 軽くて、蓋が閉まって、冷蔵庫でも冷やせて。 ネパールにもペットボトルあります。 一番よく目にするのは1リットルの水のボトルでしょうか。 このボトルはかなり柔らかくて、すぐにクッシャっと潰すことができます。 ネパールではゴミをあっちこっちにぽいぽい投げる習慣があるんですが、このペットボツはバスやトラックの窓からも飛んできます。 以前に乗った長距離バスでは、乗務員のおじさんが「はい、バスん中きれいにしてー」というと、みんなでバスの外にゴミ放り投げてました。 これはいかんと思います! この水のボトルはガソリンの小分けボトルにも使われて…

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    夫婦でネパール海外生活ーネパールってどんなとこ?

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  • ネパールの油

    ナマステ、レイチェルです。 油が入ると料理ってうんとおいしくなったりしますね。 日本の一般的な油の原料というと、菜種、大豆、紅花、ごま、オリーブと言ったところでしょうか。 サラダ油として売っているもんから、私はあまり油の原材料について考えながら買ったことがありません。(サラダ油って面白い命名ですよね) ただ香りがいいという理由で、オリーブ油やごま油を使うことが多かったです。 ネパールにもオリーブ油やごま油が、輸入品ですけどあります。 輸入品なので高いんですけどね。 オリーブ油だと500mlで1000円くらいでしょうか、もちろん幅はありますけど。 ネパール料理は日本料理と比べてかなり油を使う料理…

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