バイクブログから一転して海外生活ブログ。 帰国して五年経ち、ようやく日本にも慣れた頃にひょんなご縁で早期定年退職し、再就職先からまたまた北京へ転勤。 しばらくは北京生活をエンジョイできる...かな?
このカテゴリー、放置していた。今日は特に時間がないので、保存してあったのをアップする。 ①80年代北京早餐多种多样,都是真材实料,不含科技与狠活!朝ご飯は風…
北京は11月15日起正式供暖,停暖时间则为3月15日。集中暖房が入るのが11月15日から3月15日と決まっている。中国の北方では、室内はとても暖かく、朝起きて…
昨日むうさんがうちのアトリエにきたことを書いたが、彼女もブログに挙げてくれた。 私は日曜日までゆっくり更新する時間もないだろう。下書きに入っていたのを適当に…
北京も急に温かくなり、櫻もちらほらと開花始めたです。二十二院街芸術区のカフェも大体攻め終わり、最後の一軒であります。Patisserieとあるように、CAFEというよりケーキ屋さんですので、飲み物だけはNGで必ずスイーツを注文しなくてはなりません。珈琲は
去年の秋に引っ越してきたこの部屋、壁とかがメチャクチャダサいOLD中華であります。大家はTVが三台もあるとドヤ顔でしたが、どれもちっこいので、いらねえ老眼では全く見えません。(60インチは自前です)とりあえず、キッチンで使ってたカーテンしましたが、幅が狭
旧正月でサボってた故郷へ帰ってた人たちも概ね戻ってきて、市場も全面再開。賑わっております。ほら、北京にはアルでしょ、この細長いトマト。少し酸味があって、イタ飯にはとっても合います。上海ではこういう丸っこいのしか売っていません。今気がついたのですが、細長い
今夜、お風呂に浸かってる娘を見たら歯がない「娘ちゃん歯抜けてるやん!!どこ行った??飲んじゃった??」そう言うと娘驚いた顔して舌で確認「ない!娘ちゃん歯飲んで…
中途半端に残ってる小麦粉とイーストに新たに葱を買ったのでそれらでこんな小吃(軽食)を。 ただひたすら残りモンを使っていくだけです。 やっぱりまだまだ心がささく…
今回は料理レシピではなく果物を。 だいたい種類は制覇していますが、品種改良され改めて味わってみたり、知ってはいるけどこんなデカイのん初めて~で食べてみたものを…
昨日むうさんがうちのアトリエにきたことを書いたが、彼女もブログに挙げてくれた。 私は日曜日までゆっくり更新する時間もないだろう。下書きに入っていたのを適当に…
東京情報 1548 - 銀座らぁ麺 しら石 ( 銀座 ) -
夜の銀座!ずっと行きたかった「しら石」へ!「銀座らぁ麺しら石」中央区銀座8丁目6−8銀座片桐ビルIV1F03-6228-5423お店のこだわり!イケメンのお兄さんが黙々とラーメンを作っています。「特製炭火焼鯵煮干しそば」を注文。美しいラーメンですね。そしてスープが劇的に美味い。日高四元神威豚バラ肉&レア豚ロースの2種類のチャーシュー!柔らかくて美味い!卵はマキシマムこい卵!トロトロで味が濃い!メンマもシコシコ、味がしっかり。国産小麦100%の細麺はツルツル、喉越しが凄く良い。ここはまた行こう。美味しゅうございました。PSウクライナと中東に平和を!STOPWARinUKRAINA&PeeaceforMiddleEast!!東京情報1548-銀座らぁ麺しら石(銀座)-
東京情報 1547 - サベラ ティッカ ビリヤニ ( 天王洲アイル) -
会社の側にあるインド料理レストラン「サベラティッカビリヤニ」でランチ。「サベラティッカビリヤニ」品川区東品川2丁目2−201F03-6433-2544「ニハリセット」を注文。リンゴと豆腐入りサラダ。焼きたてのナン。骨付きのラム肉をコリアンダーなどの香辛料・玉ねぎ・ハーブで煮込んだカレー。骨付きのラム肉はホロホロと崩れる柔らかさ。ナンにたっぷりカレーをつけて頂きます。う〜ん、辛い、汗が止まらない。美味しゅうございました。PSウクライナと中東に平和を!STOPWARinUKRAINA&PeeaceforMiddleEast!!東京情報1547-サベラティッカビリヤニ(天王洲アイル)-
鯽魚という魚は中華圏で人気。特に河魚メインとなる大陸ではどこのスーパーでも手軽に買えますね。 値段も手頃ですし何より大きすぎず小さすぎずで扱いも楽です。 日本…
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