海外生活スタイル

美味しい日本酒に酔った日曜日のランチ

アルコール解禁になり、友達と行きたかったから揚げ専門店へランチに行った。友達との待ち合わせは、1時半。出かける準備万端で、そろそろ出かけようかと思ったら、友達…

夫のジョナ飯

大学時代にファミレスのジョナサンの厨房でアルバイトをしていた夫は、けっこう何でも料理が作れる。ただし、何でもジョナサンの味がする。これを、夫のジョナ飯（じょなめし）と呼んでいる。3月は仕事が立込んでいて、夜10時に帰宅した私に、ホワイトソー

公園の枯れ木に満開の花

  お猿さんがたくさんいる町の猿山公園でこんな木が満開の紫の花を咲かせていました。    毎朝通る公園なのに昨日まではこんな木があることにすら気がつかなかった…

ガス屋さんが来たあああ！

来週から毎朝授業で外出するので、なくなりそうなガスボンベを注文しておこうと、ちょうど家にいる金曜日に届けてもらおうと注文しておいだが、金曜日の午後の授業が全部…

Publicoランチ

夫と、久しぶりにロバートソンキーのインターコンチに入っているイタリアン Publicoでランチしました。Dine-inしたのは1年半ぶりくらい。その間、コロナ規制でテイクアウトだけになった時には、何度かお得なPublico to goを利用

ゴールドコーストの台湾【fry chicken master】中華炸翻天キャンペーン

Fry chicken master 中華炸翻天 暇さえあれば、ゴールドコーストに遊びに行っている私です。どうも。 今回は、ゴールドコースト　サウスポートにある台湾料理店「fry chicken master 中華炸翻天」に行って来ました。

Chemist Warehouse【ケミストウェアハウス】ラッキーバッグ

Chemist Warehouse（ケミストウェアハウス） Chemist Warehouse（ケミストウェアハウス）でラッキーバッグ（＄2　約170円）を買ってみました。（1ドル＝約85円計算。2022年3月16日現在。） 何が入っている

マスク着用義務解除、こんな一日でした。

フランスでは、2022年3月14日月曜日より屋内（交通機関、医療施設、介護施設を除く）でのマスク着用義務が解除されました。

ウクライナの子供と犬たち

ロシアのウクライナ軍事侵攻が始まって以来、私の心はウクライナ軍と共にあります。 犠牲者を出さないためにロシアに降伏した方が良いという、やさしい人の意見もあるようですが、ソビエト連邦から独立後もロシアの脅威に晒されてきた国の人の気持ちを、他国の人が理解するのは難しいのではないでしょ...

タイで出会った風景に懐かしい故郷を思い出す

  先日、ダンシンコーンのイミグレに90日更新に行ってきました。   相変わらず人気のない静かなイミグレで手続きはいつのもように5分で終了。   その後、いつ…

グラナダはもう初夏！？気温計にびっくり！！！

昨日の午後出かけたとき、冬用の暖かいコート着ていったら、暑くて暑くて！それで、今日春物のコートを着て出かけた。街角の気温計を見たら２８℃を示していた。暑いはず…

蓮の花咲く大湿原を小舟で観光

昨日の定休日は車で１時間ちょっとのサムローイヨット国立公園にある大湿原に妻と小旅行に行ってきました。蓮の花咲く大湿原 Bueng Bua Wood Board…

ペナンでメキシカン🌮 Holy Guacamole – Love Lane

学校帰りにメキシカン‼︎ 時々無性に食べたくなります。家でもワカモレ、タコス、ブリトー、エンチラーダスを作る程…

お色気満点の仙草ドリンクガール

昨日のランチタイム。久々に大賑わいでした。スタッフ達も楽しげに生き生きと働いてくれています。私はデリバリーの注文が入ったので配達へ。その帰り道暑かったので暑気…

フレッシュパスタのお店

土曜の昼、ブギスのピアノレッスン帰りに、ノースブリッジロードにあるフレッシュパスタのお店 Tipo Pasta Barでランチ。息子の誕生日にカップケーキを買いに行ったFluff bakeryの新店舗のすぐ近くにあって、そのうちランチに寄っ

悪い時も永遠には続かない

 長かったコロナ禍もようやく終わりが見えてきたと思った矢先のウクライナ戦争勃発。      ガソリンなど諸物価はさらにどんどん上がり続けお客さんの財布の紐も再…

外国（フランス）からAmazon Germany（Amazon.de）で注文することについて

フランス在住のわたしですが、隣国ドイツには各駅停車の列車TERで1時間ほどの距離で、年に数回ドイツへ食品や日用品の買い物に行くのを楽しみにしていました。それがコロナ禍で行けなくなり、失意の中で出会ったのがAmazon.deだったのです。このブログでは、Prime会員になるべきか、送料や税率についてなどを書いています。

【タイ】大麻ビジネス 始めました

タイで大麻（ヘンプ）栽培ライセンスを取得し、大麻ビジネスを始めました。間違える人が多いですが、現在タイで一般に解禁された大麻栽培ライセンスは、いわゆるマリファナ（大麻・ガンジャ）ではなく「産業用大麻＝ヘンプ」のことです。　いまのところ嗜好用

アンタルヤリゾートホテル「SUSESI LUXURY RESORT」滞在記！

アンタルヤのリゾートホテル宿泊記と、トルコでのビジネスにおいて感じたこと。

子供一人でタクシーに乗っていい？

息子のクラスメイト男子は、このTerm終わりで学校を去る子が3人いるらしい。Term1で去った子も3人。コロナで外国人の移動が多いというのもあるけど、息子が通うインターナショナルスクールでは元々、セカンダリーで転校する子が多いので、その前に

パラグライダーで澄みきった青空を舞う

   先日、パラグライダーで飛んできました。    午後２時半、チームのメンバーの一人が  「これから飛ぶぞ！今から来れるか?」といきなりの電話召集。    …

コンスタンシア（Constantia）　⑤

◆コンスタンシア地区への交通手段コンスタンシア地区は、車で30分程度かかります。●ドライバ付き車両費用は少しかかりますが、訪問する場所や滞在する時間を自由に決めて回ることができます。1日使ってテーブルマウンテン登頂やカースティンボッシュ植物園訪問とも組み合わせて、コンスタンシアでワイナリ訪問（食事やワイン試飲）するのも一つの方法です。また、ワイナリの開いている時間に気を付けなければいけませんが、ケープ...

こんなパン見たことない…

なぜ？こんなに大きな穴ができるかというと、成形時に空気が入ったり、工程が悪く、管理が悪いため、

デリバリー隊出動

昨日は有難いことに大口のデリバリー注文がありました。    製薬会社のセールスがプラチュアップキリカン病院のドクターとスタッフにランチを16人前頼んでくれたの…

臨時収入でお腹いっぱい日本食ランチ

昨日の午後、去年まで教えていた生徒から「明日までグラナダにいるので、会えないか」とメッセージが来た。去年、1ヶ月の授業代をまだ払ってないから、直接渡したいと。…

今月の新メニューは空振りっぽい

 今月の新メニューの「りんごとクリームチーズの天ぷら」   リンゴとクリームチーズの天ぷらに蜂蜜をつけて食べるというもので奇異に聞こえるかもしれませんが美味し…

タイでは献血も得を積む善行

昨日は(珍しく)善行をしました。知り合いのお母さんが病気で手術を受けるのですが輸血用の AB型の血液が足りないとフェイスブックで献血🩸を募っていたのです。自…

Sakura

ガーデンズバイザベイで始まったSakura featuring tokidokiにさっそく行ってきました。まだ蕾が多くて3分咲きくらいだったけど、空調がきいて寒いくらいの園内で見る桜は、日本の春のよう。今年はTokidokiというキャラクタ

シュガープリンスと砂糖でできた朝

 霜が降りた２月の初め。夜明けの Maple Leaf Reservoir Park にいます。 キーンと寒く、 まるで、砂糖をまぶしたようです。 味見してみる？ うーん、甘くない さっそく、鼻をたらしております。 ちょっと SF っぽいよね。 陽が昇り、 霜に覆われた草花を朝...

警察を騙る新手の詐欺にご用心

  最近、ネットのニュースでコロナによる不況のせいか詐欺事件が増えているという記事を読んだばかりでした。     昨日、私の携帯に突然かかってきた電話。   …

「不死」の象徴 ”フェニックス”

フランスは、ウクライナをサポートしています。フランスは、パリを中心に”戦争反対”などのスローガンを掲げデモが行われました。

鯛の極上品。半日で完売です。

昨日の朝魚の卸をしているジムおばさんから「鯛が一匹だけ入ったよ！」と嬉しい電話。ここ数日、不漁続きで地魚を切らしていたから喜び勇んで駆けつけると2.5キロの極…

懐かしい23年前の自分と竹亭

  ここプラチュアップキリカンで富士山を開店してから４年になります。   世の中は狭いものでバンコクで17年間続けた竹亭の元お客さんが偶然、富士山に食事に見え…

タングリンモールのWine connectionと、あらや商店。

絶賛改装工事中のタングリンモールですが、少しずつお店がオープンし始めました。ここにWine connectionが入ったのはとっても嬉しい。物価が高い、レストランが高い、お酒がとても高いシンガポールで、ワインをお得に提供していて、平日ランチ

フランスのパフェって？「ペッシュ・メルバ」

私の夢は、うちの桃で、フランス発祥のデザート「ペッシュ・メルバ pêche Melba」を作って食べること！

【VEVO】オーストラリアのビザ確認と更新方法

Immigration and citizenship 現在、オーストラリアのビザは電子化されデータベースで一括管理されています。 以前は、パスポートにビザ発給のシールが貼られ、ビザの種類や有効期限なども書かれていて、とても分かりやすかった

地方在住でもBKKから古本が注文できます。

最近知った嬉しいこと。  それはバンコク唯一の古本屋KEY BOOKSさんがhttps://www.facebook.com/keybooks.th/ KEY…

タイ料理が美味しい、Dusit Thani Laguna Singapore。

2021年にオープンした新しいホテルDusit Thani Laguna Singaporeの滞在記、食事編です。お昼12時にチェックインして部屋に荷物を置いて、さっそくレストランGreenhouseでランチ。名前通り緑溢れる空間で、シンガ

2週間ぶりにボドルムに帰ってきました🏠🌿

平穏な心を保つために必要な習慣について。戦争や続くインフレ、不安な毎日でも小さな幸せを感じたいものですね🌿

人気！サーモン炙りロール

先月からメニューに加えたサーモン炙りロールがよく出ています。サーモンを外巻きにして炙り照焼きソースとマヨネーズをトッピング。中には玉子、カニカマ、アスパラガス…

ギョッとする森

近場で冒険できる場所を探し、 Wallace Swamp Creek Park という、小さなトレイルをみつけました。ケンモア市にあります。 丸太のベンチ。夏だったら私も座ってみたかった。 雨上がりで濡れていた 全体に舗装されたトレイルは幅も広く、歩きやすいです。犬にもちょいち...

スイス在住リタイヤ組の日本人がタイに戻ってきました。

昨日、スイス在住の日本人Tさんがほぼ2年半ぶりにプラチュアップキリカンに帰ってきました。彼はここ１０年ほど毎年冬になると寒いスイスからやってきてこのタイの海辺…

日曜日のランチはlentejas、そしてワクチンパスポート

日曜日のランチに、昨日買ってきた野菜とクリスマスの残り物のチョリソでレンテハスを大鍋で作った。一番大きな鍋で作ったのだけど、おかわりしてたら、鍋の半分なくなっ…

イサーン料理で元気補給

  最近、季節外れの長雨が明けてまた暑くなってきました。    一歩、戸外へ出ると身体はたちまちむっとした熱気に包まれます。   こんな時食べたくなるのはソム…

ワクチン接種後の副反応が・・・

昨日ワクチン接種を受けて、具合が悪くなったらどうしようと心配してたら、なんかだるさを感じた。でも、昼ごはんに大盛りスパゲッティーを食べたら元気になった。お腹が…

コロナRAT検査キット（オーストラリア製）の使い方

RAT検査キット 会社で仕事前にRAT検査テストをしています。 RAT検査とは Rapid Antigen Testsの頭文字を取った新型コロナウイルスの迅速抗原検査のことです。 15分で新型コロナウイルスの陽性か陰性が判断できます。 いつ

ガソリンも高いけど、ビッグマックも高い！

フランス政府は、”インフレ手当”つまり燃料価格の上昇に対して、給与が2,000ユーロ以下の国民に、100ユーロの助成金を支給

海辺のカフェでタイ妻と夕陽を見る。

  定休日の夕方妻と一緒にカオ・タモンレイ森林公園の中にあるBay Camp Cafeに行きました。     地元の漁船が停泊している小さな湾に面したカフェで…