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Madoka's Kitchenさん
  • 眠れない夜の数々を越えて 夜驚症って何?
  • 昼間はなんだかんだと動いたり何か家の用事で忙しくしていることが多いので、夜、子らが寝静まってからが自分の時間本番だ。レシピやブログを書いたり、翌日の料理の下準備...
  • Madoka's Kitchen ひなびたごちそう
Madoka's Kitchenさん
Madoka's Kitchenさん
Madoka's Kitchenさん
  • 大人気の台湾風大根餅(蘿蔔糕/?卜糕)
  • 表面はカリカリ、中はもっちもちの?卜糕luobogao(台湾風大根餅)のレシピを紹介します。これも日本人には人気の高いおやつのひとつで、作ったら必ずレシピを聞かれます。...
  • Madoka's Kitchen ひなびたごちそう
Madoka's Kitchenさん
大下海南さん
  • 休憩時間にちょっとした事故
  • お題「Nintendo Switch」本題に入る前に…昨日、私のクラスメイトは授業中にも関わらず、Nintendo Switchをバッグから取り出して遊び始めました。そこでタティアーナが彼に...
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ミミさん
  • フランスで楽しいアジア食材
  • 以前、フランスのメーカーから出ているソースを使ってグリーンカレーを作ったときに、同じ企業グループで、楽と書いてTanoshiという名前のメーカーのことも少し調べたこと...
  • フランス人の彼との結婚までの道のりとその後のふたり
Madoka's Kitchenさん
  • 芯が甘くておいしい中国野菜 芥藍(カイラン)
  • 今日は、中華野菜『芥?/芥藍(カイラン)』の紹介をしますね。Gailan とかチャイニーズブロッコリーといわれていて、油菜の仲間です。中国語ではジエランといいます。音...
  • Madoka's Kitchen ひなびたごちそう
Madoka's Kitchenさん
  • 雨氷のある景色
  • 雪が一度溶けかけて夜のうちにまた冷え込むと、一晩で世界が凍りつき、この世はクリスタルに一変します。オンタリオの田舎、アリストンでは昨日、今日とsnow day。(冬の日...
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大下海南さん
  • 中国と日本の共通の問題
  • 私が17歳の時、学校の行事・国際食文化祭り(International Food Festival)で中国から留学してきたウィリアムと話しました。それは中国の大問題でした。しかし、中国だけ...
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Madoka's Kitchenさん
  • これが台湾人のアボカドの食べ方!
  • 私が台湾人から教わったアボカドの食べ方なんですが、アボカド+醤油膏+醤油+わさび=最強です。上から海苔をぱらぱらっとかけても美味。以前はアボカドをわさび醤油で食...
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Madoka's Kitchenさん
  • 野菜の甘みが凝縮 うちのミネストローネ
  • 野菜の美味しさがとけだしているうちのミネストローネ。8種類以上の野菜が一気に摂れる、子供たちも大好きな栄養満天スープです。基本、野菜は何でも入れていいのですが、...
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  • 子らを学校に送っていった帰りに友人に出くわした。つるつるとおぼつかない足元の中、話すのもなんだったのでうちに誘ってみたら、待ってましたとばかりに彼女は車に乗り込...
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ベコのチチさん
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  • 意外としらない?チューブ入り玉子豆腐
  • これ、見たことあります?アジア系のスーパーの豆腐コーナーにあるチューブ入りの”玉子豆腐”。日本の玉子豆腐のようなトロっとした食感はありません。これは、生でたべる...
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Madoka's Kitchenさん
  • bilingualやtrilingualの日本語教育と論理的思考
  • 北米で子育てをしている皆さん、お子さんの日本語教育ってどうしていますか?うちは、夫が台湾出身なので、普段は彼がマンダリン、私は日本語で子どもと話しています。私と...
  • Madoka's Kitchen ひなびたごちそう
Madoka's Kitchenさん
  • 善哉とあんこ餅
  • カナダの我が家のお正月は、御節をいただく代わりに、とにかく餅ばっかり食べてます。餅のベストマッチといえば、あんこですよね〜。スーパーにいけば、ぎうぎうに袋詰めに...
  • Madoka's Kitchen ひなびたごちそう
大下海南さん
  • 5年ぶりの事件発生
  • お題「今日の出来事」お題は「今日の出来事」となっていますが、今日ではなく、先週の日曜日に起きてしまったのです(;´・ω・)弓の次は駒が壊れた??2011年5...
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大下海南さん
  • 誰かさんの落とし物【後編】+これうさ日記
  • お題「我が家のカレー」我が家のカレーは日本カレーも食べますし、ドライカレーも食べます。お母さんは最近、ドライカレーを作ります。けど、辛くない。それまでは日本のカ...
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大下海南さん
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  • 今週のお題「2016上半期」今年の3月、リハーサルがありましたが、チェリストの1人が欠席だった為、私はリーダーに呼び出され、指揮者の前へ弾くよう言われました。そんな時...
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じょうちゃんさん
  • ザンドパルリからの眺め
  • 我が家の後ろの丘に建つお寺「ザンドパルリ」に行ってきました。このお堂で壁画を書いている先生について仏画を習っていらっしゃるお客様に用事があってのことです。豪華な...
  • ラダははブログ
じょうちゃんさん
  • 夫が帰ってきた
  • 昨日の朝、夫ヤンペルがデリーから飛行機で帰ってきました。往路はレー〜マナリ〜デラドゥン〜マスリ〜デリーと陸路で移動。本当はデリーからラダックまで節約のため陸路で...
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  • 弟子入りしてました
  • ゴールデンウィークの前の話ですが、実は大工さんとペンキ屋さんに弟子入りしました。子供いす3つと直人のためのベビーサークルを作成。大工さんとペンキ屋さんのお手伝い...
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  • スリナガルの道路が開いて、冷凍食品もたくさんラダックに到着しました。私が一番利用している冷凍食品のお店は、「ヤルゴン」というメインバザールから少し離れたところに...
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  • 夫が不在でおお大変
  • 先日、ここヒマラヤ山中のラダックから下界へと旅立った夫ヤンペル。夫ヤンペルが不在の際にいつもいつも頼まれる(かなりめんどくさいと私が正直思っている)仕事がありま...
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  • (写真は、最近引っ越したアパートから歩いて5分のところにある、運河。一面凍っている。それにしても週末はきれいな青空だった。)学校選びまでのドラマ、というか失敗が...
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  • 9ヶ月もデリーで生活中に、簡単な意思表示くらいヒンディー語でできるようになりたいと、思っていたものの、アッという間に数ヶ月が経過。いくつかリサーチした語学学校は...
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  • あなたは、モントリオールに行ったことがあるだろうか?わたしはなかった。カナダでさえも、わたしにとっては未知の世界だった。でも、2016年の1月8日から、わたしたちはモ...
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  • 家族みんなでカナダの永住権を取るには?
  • 私たちは、子供の教育が主目的でカナダに移ってきた。現在は私がPEQ(ケベック経験プログラム)から永住権を取得するというコースに乗るべく、日々慣れないコンピュータ用語...
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Madoka's Kitchenさん: トロント在住の著者が、北米で入手しやすい素材を使った料理とお役立ち情報を紹介。中華が中心。tomo-mahinaさん: 古代インドを研究するアメリカ人夫と2歳の息子とのデリー生活9ヶ月も終了。愛しのインドとしばしお別れ。ミミさん: ペンパルだった8歳年下の彼と1年間の遠距離恋愛の末、婚約、半年後に結婚。現在フランス在住数年目です。
Madoka's Kit
chenさん
tomo-mahinaさんミミさん
じょうちゃんさん: インド北部ヒマラヤ山中の秘境「ラダック」での子育て、夫への愚痴や、旅行代理店のことなどpeqmontrealさん: フランス語B2と州認定校の卒業により、永住権が狙える。PEQ。モントリオールでライフハック進行中。大下海南さん: 私は毎日、4コマで本当にあった出来事を描いております(^^♪
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