ハノイ情報ブログ村 新着記事

こんにちは！ 昼食に、普段あまり食べない料理を食べてみるシリーズ（？）、今回はベトナムステーキ「ビッテット（Bít Tết）」です！ ビッテットは、日本人が想像するステーキとはちょっと違います。肉の他にも、卵やジャガイモ、野菜などが一緒に焼いてあるのです。

今年で3年目になりますが、新しい会社に異動したばかりで和気あいあいとした楽しい雰囲気の中、複雑な気持ち（※ワクワクした気持ち）で桜を見る準備をしています。さら…

2025年2月1日 ウクレレ教室で。 2月1日（土） 2月1回めのウクレレレッスンの日記です。 この日は、お願いしていたボランティアさんが 体調をくずされてお休みになったため、 急遽、のんたん父が登板することになりました。 本日のコース： S園でお迎え（10:00）→昼食（...

ベトナムの代表的な観光スポット「ハロン湾」。1994年にベトナムの世界遺産に登録されており、首都ハノイ市からも日帰りで行 ...

今日はハノイに戻る日。1日バッファーを見ていたが、無犯罪証明書は日本の祝日を挟んでいるので1日余計にかかり、ギリギリになってしまった。それも午後1時からというので、日本での買い出しブツが詰まった重いトランクを抱えて、横浜に向かった。横浜駅のコインロッカーは全

   ＃仕事の基本 こんにちは、 日本国内、何かキナ臭い事件や災害が起き始めましたね。 杞憂だといいのですが、キナ臭さしか感じません。 石破内閣はとうに限界を…

みなさん、こんにちは。私は昔から調子がいいなーって思うと、戒めなのか、、、、えーーーーー😱って思うことが起こります。昨日はエイプリルフールだから？朝からオーフ…

こんにちは。4月中の取り壊しが報道されたホアンキエム湖前の名物ビル「Tòa nhà Hàm Cá Mập（サメの顎ビル）」ですが、記念写真を撮る人が殺到しているとそうですね～。 土日に行くと、歩行者天国ということもあってすごい人混みとのこと。混むのは嫌なので、平日の

2025年1月13日 スルタンハンのキャラバンサライ（隊商宿）で。13世紀のセルジューク朝時代に建設された、トルコで最も大きい隊商宿です。（トルコ・スルタンハン） 昨日（3月31日）のことです。 晩ごはんを食べようとしたら、なにかもじもじしている夫。 なにかと思ったら、 夫...

東京で新疆料理が流行っていて、新店があちこちにオープンしているという。日本人にとっては何じゃそりゃという感じだが、それは日本人向けではなく、中国人向けである。ウイグル人がやっている純粋な新疆料理でもなく、中国人向けである。東京では純粋ウイグル人系は1店しか

こんにちは～。先日の「ベビが食べられるビアホイ」動画に続き、もう1本UPしてみました～～。 今回行ったのは旧市街にある「Bia Hùng 1987」です。ここのお店、GoogleMapの評価がとても低いんですよね～。私も何度か行ったことがあるのですが、そんなに悪いお店だとは思

濃厚でとろけるような口当たりと、表面のほろ苦い焦げ目がクセになる。本記事では、ハノイのバスクチーズケーキ・デリバリー専門 ...

2025年1月12日 シェズ・ガーリップ工房で、ガーリップ先生と。（トルコ・カッパドキア） 1月12日（日）- 4日め カイマクール地下都市を出発したあと、 次にバスで向かったのは、 シェズ・ガーリップ工房 でした。 左：カイマクール地下都市近くのミナレット 右：シェズ・ガ...