北京情報ブログ村 過去記事

小红书（中国版インスタグラム）、見すぎて時間取られてよくないと自分で判断して、削除したんだよね。でもまたダウンロードしたよ。マルシェのために。 出店の申込み時…

これだけ中国大陸全土から食材の集まる北京でも何故か生の無花果は長らく皆無でした。 乾燥させてサックサクのは伝統的にあるのに。 それが去年ぐらいから高級食材屋で…

北京にも桜の季節がやってきたです。ここのところオキニの酸菜鱼が出てきませんので、新たなオキニ開拓中。今日は太二、全国のショッピングモールに入ってるチェーン店。初めての人割引を使ってみたです。（初めてこの店で注文する人は割引料金なるです）大手チェーンなので

私は、配偶者が中国人で……いろいろ条件を満たし、中国の永久居留証（グリーンカード）を持っている。ただ中国人の身分証と違うので、博物館、観光地の入場時スキャンし…

萵筍排骨湯、中華料理らしくこんな名前を付けてみましたが、本場ではほぼ無い組み合わせです。 というのも・・チシャトウは生かそれに近い調理法でレタスらしい香りを楽…

土曜、テニス友達に教えてもらった花屋さんのフラワーアレンジメントに行ってきましたいつものアレンジメントの先生よりわかりやすいし、ちゃんと指導してくれるし…次か…

以前の宿題になってましたこれ。ネットで土買ったです。下行ってほじくってこようかとも思いましたが．．．ここらへんは犬が多いので．．土のなかにいきなりゴミが入ってるところが中国であります。まずコレを入れるのかな？少しずつ土を入れて。コレはここでいいのでしょう

今日はインスタ優先。インスタはアップするだけでも時間とられる。私としてはブログよりも優先したいくらいだ。書道のみだから。 そして今日は3月末じゃないか。202…

菜脯蛋という台湾料理があります。 菜脯は台湾の大根の塩漬けでこれを調味料にした卵焼き。 台湾人には大人気でお外お家関係無くあれば食べたい～っちゅうぐらいだそう…

麻布台ヒルズで友人のDさんと夕食の約束!!東京タワーも綺麗に見えました。「Dior」「Hermes」食事の場所は「おちあいろうステーキハウス東京」「おちあいろうステーキハウス東京」港区麻布台1丁目3−1この日は食事に合わせたワインペアリングでお願いしました。「ChampagneBrutSouverain-Henriot-NV」「イワシのミルフィーユ仕立て」綺麗に並べられたイワシ!!シャンパンにも合いますね。「ホタテカリフラワーウニ」「PureteCuveeGastronomique-HirakawaWinery-2022」「茶碗蒸し」「旬菜」「OrangeGold-GerardBertrand-2021」「フォアグラと無花果」「和牛イチボ」「牛タンシチュー」「シャーベット」「CabernetSauvign...東京情報1559-おちあいろうステーキハウス東京-(麻布台ヒルズ)

北京も暖かくなって、あちこちでモクレン？が咲き誇ってるです。公園の片隅では新車自慢。業務用でも新車はうれしいです。マーマーレードらしきものを発見したので、早速買ってみるです。小米のクルマが展示されてたです。すごい人だかりで、予約入場制であります。携帯から