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業務スーパーでメンチカツ6個入りを買ってきました。330円。1つあたり55円です。今夜はメンチカツだーということで、揚げてみました。お一人様2個です。お皿に盛ったら、おぉー巨大だー。メンチカツを脇にやって、ようやくキャベツを乗せることが出来ました。********************************************************このメンチカツ。安いから肉が少ない。どちらかというとタマネギコロッケという感じだ。逆に言うと肉いっぱいだ...

カナダに引っ越すことが決まった時、私のメンタルは最低でした。躁鬱の鬱のターンがきていて、何もできない状態でした。でも、荷造りや海外に行く準備などはこなさなければいけません。なんとか無理矢理体を動かして頑張りました…。正直、2度とあんな思いはしたくないです😭

今日も曇り時々晴れのバンクーバー。 お天気自体は悪くないですが、私の体は冴えません。 きっと更年期でバランスが崩れているのやろうけど、こういう気だるいし、いつまでも疲れが取れない、っていう感じのが、まだ続くかと思うと嫌やなぁ。 ま、大体これもPMSの時にあるけど、更年期に入...

早く夏休みになってくれ〜！と思いながら忙しかった数ヶ月。その間の出来事をまとめてみる。まずカナックスcity hallやYVR空港に掲げられるくらい町中カナッ…

皆さん、世界のどこかでおはようございます！ツヨシ（@tsuyoshi)です。 先日、コーワーカーとの話。 人生で鯨を食べたことある？なんで日本人は鯨を食べるの？数が減ってるじゃん？って言われた。大人になってからはめっきり食べる機会が減ったが

ブリティッシュコロンビア州はカナダで初めて新型コロナウイルス感染症治療薬Paxlovidパクスロビッドの費用を負担する州となる。

朝は狐の嫁入りがあったりでしたが、今は綺麗な青空です、バンクーバー。 昨日の夜、ムスメに「コマーシャルドライブで、生牡蠣$2のハッピーアワーがあるから一回行けへん？」と誘ったら明日行こうという事になり、何故か遅刻魔の息子もついて来て3人で行って来ました。 前からずっと行きた...

イチゴの入ったロールケーキはよく作るのだけど、今度は「イチゴのショートケーキ」を作ってみます。まずイチゴのロールケーキからのおさらいです。ロールケーキはスポンジベースを焼いて、ホイップクリームを乗せて、少しだけエッセンスを振りかけます。カットしたイチゴを撒いてからスポンジベースを巻きます。このとき、巻き寿司みたいに巻いてしまうとベースが割れてしまうので、力を入れずにスポンジの自重で巻けるようにする...

朝は雨が降ってたのに、今はいいお天気！ 最近暖かかったり、急に寒かったりしたので、体調を崩してる人も多い。 朝行ったら昨日コンコンと軽く咳してた子もお休みになってた。 気温の変化もあるし、患者相手やからすぐにどっかで貰うよね。 そんな私も昨日は朝起きたら右目がぽったりしてて...