海外生活スタイル

食事するお客さんのワクチン接種済み証明は免除に

  先日、政府より9月1日からのロックダウン緩和が発表されました。     それは嬉しいことなのですが驚いたのはレストランの店内飲食再開の条件にスタッフ全員の…

美味なるトマトケチャップ

私の人生においてトマトケチャップという調味料は不要に等しいと思って生きてきたのに最近このトマトケチャップを付けて食べたいがためにフレンチフライを用意してしまうWILKIN & SONS社のTiptreeトマトケチャップ。トマトとレモ

ずっと夢見ていたトルコでのキャンプ生活⛺️

憧れのキャンプ生活をスタートさせるべく、まずはお家キャンプに挑戦！

コロナで沈んだ気持ちを勇気づけてくれた、ミスチルに感謝！

昨年コロナの流行が始まってから、世界中の人々の生活は一変してしまった。昨年3月ごろ、フランスは初めてのロックダウンに入った。家から出ることができない、外へ出るときには制限が設けられ、外出の理由を書いた許可証の携帯が義務付けられた。買い物に出るときにも家族を代表して一人だけが買い物に行くし、スーパーマーケットには入場制限がされた。買った食料が長く保つように、毎日のレシピを見直すことなどもした。もちろ...

娘の16才の誕生日　喜びと感謝と葛藤

  昨日、娘が16才になりました。     16年前、彼女が生まれた日のこと。あんなに小さかったこと。   娘と過ごしたたくさんの時間。    可愛くて可愛く…

グラナダの夜はやっぱりタパスだよね。

サンミゲールで夜景を見た後に町へ降りてきた。通りがかりにバルで１杯飲みたいと思いながらあちこち見ながら歩いていたのだけど、どこも満席。やっぱり金曜日の夜だし、…

なぜゴードン・ラムゼイを知っている？

ワクチン2回目接種後、2週間が経過し、Tarace TogetherアプリのステータスがVaccinatedになったので約1ヶ月半ぶりに家族でレストランで食事ができるようになり息子はきっと、鼎泰豊かスシローに行きたいと言うだろうなぁと思いな

何年かぶりかにSan Miguel Altoへ

金曜日の夜にグラナダへ到着する予定だった友達から３時過ぎに、グラナダへ着いたとのメッセージが入った。そこで、夜に会うことに。サン・ミゲール・アルトへ夕日を見に…

9月からロックダウン緩和決定

  9月1日よりロックダウンが緩和されます。      まずレストランは待望の店内飲食解禁です。     ただし、ソーシャルディスタンスを保つため冷房のある店…

5年生男子の人間模様

仕事帰りにネイルサロンなHappy Friday。夫と息子はマックデリバリーしてゲームナイトみたいだから、私はネイルしてテイクアウトして帰ります。先週から息子の新年度がスタートし、お弁当作りの朝も再開、私も50%オフィス出勤に戻ったので慌た

【材料２つだけ簡単アイス】袋ごとオレオアイスバー

日本人好みの味 ナム•プリック•ロン•タオチィアオ

 最近のランチはこんな感じが多くなりました。    レストランも食堂もロックダウンで席に座って食事が出来ないので市場でナムプリックを買ってきます。   ナムプ…

憧れの生き方、私が思うノマドライフとは！？

20代前半...社会のペースにのまれ、自分のバランスを失って苦しかった日々を振り返りながら、今私が思う理想のライフスタイルについて書いてみました。

パワーエイド（Powerade）で作るデカポ、ミニポ

フランスの家庭菓子「ルバーブのタルト」

「ルバーブ rhubarbe」という名の作物をご存知ですか？フランスでとてもポピュラーなルバーブは、家庭菜園でよく育てられている作物の一つです。和名は「ショクヨウダイオウ」ですが普及度が低くいため、日本でも「ルバーブ」と呼ばれているようです。ルバーブのタルトは、フランスの家庭でよく作り食べられているタルトです。

フランスの白い孔雀のいるお城

フランスのカルバドス県にある可愛いお城「サン・ジェルマン・ド・リヴェ城」（Le château de Saint-Germain-de-Livet）へ、行ってきました。お城を見学するには、おとな9€、こども5€の入場料と「衛生パスポート pass santaire」が必要となります。

マクロで買えるオーストラリア産みかんが美味い

  最近、我が家でブームなのがマクロで売られているオーストラリア産のみかんです。     冷蔵庫で冷やしてあって妻も娘も私もばくばく食べています。  1キロ7…

テラスを広くしてみまたら・・・

まだまだ暑い日が続いているのだけど、猫ちゃんにしては、涼しくなったらしい。昼になると日向ぼっこしている。それで、窓を取り外してみた。はじめは変化にびっくりして…

良いニュース！来月からロックダウンが緩和されそうです。

   タイのコロナ陽性者。順調に減り続けています。       22日は17000台。      まだまだ多いのですが最近は2万を割る日が増えてきました。一方…

朝のお散歩

最近暑さのせいかほとんど１日中だらっとしている猫ちゃん。またたびの枝をあげたらちょっとは楽しくなれたかな？月曜日の朝に外へでたら、散歩中の犬に出くわし、つなが…

日曜大工三昧の週末！体はボロボロ、キッチンリフォーム体験！

週末はキッチンシンクと作業台を変えるbricolage ( 日曜大工 )で大混乱、大忙しの週末だった。軟弱な私の体は、慣れない作業で筋肉痛だけど、目新しいことばかりで楽しかった！シンクと作業台をもう少し明るい色にした方が良いのでは？との夫の提案から始まったこの計画。まず、新しいシンクと作業台となる板を探すため、フランスのホームセンター的なお店へ行った。フランスのこの手のホームセンターはかなり本格的で、壁用のペン...

1人麻辣な土曜日とナショナルデーパレード

土曜日は朝からチャイナタウンのヨガスタジオに行きピープルズパークのTCMマッサージ店・Ferra Goldでフットマッサージ1時間と上半身30分コースで癒やされ久しぶりに1人でランチを食べました。ワクチン完了してないので、ホーカーしか入れず

トルコ・ボドルムのおすすめ観光スポット！〜ボドルムマリーナ⛵️〜

おすすめのボドルム観光スポット「ボドルムマリーナ」を動画と地図から解説！

昨日はサッチン　華僑が先祖に感謝する日

  昨日は華僑の大切な行事サッチンの日でした。     この日はご先祖様にお供え物をして感謝の祈りを捧げる日です。      うちの妻は華僑なので一昨日から用…

ここも使える！小学生以下添い寝無料のコンフォートホテルのレビュー

日本一時帰国で日本国内旅行を家族連れでする場合、いかに宿泊費を安く手配するか。そこで小学生以下の子供達が添い寝無料だと本当に助かります。日本訪問時にコンフォートホテルを2ヵ所利用し、小学生以下添い寝無料・朝食無料でしたのでレビューします。

大人からの語学学習について思うことと、おすすめ単語帳アプリQuizlet！

語学を習得するプロセスは、子供が泳ぎを覚えたり、自転車を乗れるようになるプロセスに似ているとよく思う。慣れない体を少しずつ訓練して、少しずつ少しずつバランスが取れるようになるようなプロセス。子供が親や兄弟の使っている言葉を真似て、少しずつ言葉を覚えて話すことができるようになるって、改めてすごいなと思う。一方で、『語学は誰でも習得することができるのだ』という勇気ももらう。それでも、大人になってからの...

希望的観測　タイのコロナはピークアウト？

  ロックダウンによる店内飲食禁止が発令されて3週間になりました。     プラチュアップキリカンより先に厳しいロックダウンに入ったバンコクはもっと長いですね…

チョコは赤ワインのように。abuela ili

今週末にグラナダへ遊びに来る友達のために買ったチョコレート。その中で自分の為に買ったマンゴー味のチョコとチョコがかかったクッキーを食べてみた。まず、チョコクッ…

ケアンズ空港から市内への移動方法

TWGのスノースキン月餅

昨日会社で月餅をいただき、中秋節まであと1ヶ月だと気付きました。今年の中秋節は9月21日（火）です。今朝チャイナタウンのヨガに行く時に、お線香が焚かれていて、ハングリーゴーストフェスティバルの時期であることも思い出しました。コロナ前は、季節

早くまた大空を飛びたい！

去年、白内障の手術を受けたことをきっかっけにそれまで夢中で練習していたムエタイを諦めました。それ以来、新たにはまっているのがパラグライダーで空を飛ぶことです。…

コロナで田舎暮らしがトレンド　その影響をリヨンも受けている？

コロナの影響で、田舎へ移り住む人々が増えているという。長いロックダウン生活を経て、都会の狭いアパートで暮らすより、自然環境の良い田舎で伸び伸びと人間らしい暮らしを取り戻したいという欲求が高まったのかもしれない。庭付きの広々とした家なら、子供たちを自由に遊ばせることができたり、自宅でよりリラックスすることができるのも、田舎へ引越しを考える大きな理由の一つかもしれない。パリではその傾向が顕著で、田舎と...

フリーキーバーで、フットボール

バルでビールとタパスでお腹いっぱいになり、別の友達も到着して、人数が増え、座るところがないので、別の場所へ移動した。外へ出ると、やはりむっとする暑さだった。５…

跳び上がる前には　必ずしゃがむもの

   月中です。     ロックダウンでなくてもお客さんの動きが鈍くなるこの時期。      今はなおさら静かです。     一時の事とわかっていてもこのまま…

週末には夫が大活躍！我が家のFish and chips

週末には、夫がキッチンで大活躍してくれた。まずランチには、育てているバジルで約束通りジェノベーゼのパスタを作り、デザートのブルーベリーソースを添えたレアチーズケーキを作った。ジェノベーゼソースには、結構なバジルの葉っぱが必要になり、結局バジルを大量消費した。ディナーには、夫自慢の Fish and chips。おかげで私は一日中キッチンに入ることなく過ごすことができた。この日は暑かったから、揚げ物はさぞかし大変...

熱帯夜はバルの中でタパス

友達の誕生日パーティーに誘われて、待ち合わせ時間が午後8時。今週末は、特に暑すぎる。もう、火山のマグマが近くを流れていているかのような暑さだ。外は40度以上。…

Double Tree by Hilton Hotel Cairns（ケアンズ ダブルツリー・バイ・ヒルトン）宿泊記

フィリピンでの生活を諦め、トルコに来た私が今思うこと。

なりたい自分・目指したいライフスタイルに向かって、日々気をつけていること・実践していること。

旬のグアバでビタミンと食物繊維補給

  タイのファラン（グアバ）は一年中出回っている果物です。この時期は旬を迎えて値段も安くなっています。      ローカル市場でキムチュという種が少なくて食べ…

イッテ見てびっくり！夏のアルプスと山歩き

夏でも冬でも楽しめるアルプスへ、イッテ見てびっくり！今回、標高1,600mの高地で夏のバカンスをすごしました。高地で生活するには、メリットもあればデメリットもあります。日本からの観光客が多い、モン・ブラン（標高４,808ｍ）の麓にある街シャモニーは、標高1,035mです。

フランスのバカンスは、アルプスが大人気！

ラクレット（raclette）は、ここオート＝サヴォワ県（Haute-Savoie）の郷土料理です。チーズの断面を熱で溶かして削ぐ料理、「削る」を意味する"ラクレ（racler）"から ラクレット（raclette）と呼ばれるようになりました。ラクレットは、チーズの名前ではありません。

bochorno　50℃越え！

８月に入って、徐々に涼しくなるのかなと期待していたら、また急に暑くなってきた。５０℃を超える暑さになったらしい。 Granada se prepara par…

ケアンズNO1バーガー Jimmys Burger（ジミーズバーガー）

体力の限界！

今年で４年目になる、シアトルアニマルシェルターの犬散歩ボランティア。 けっこう続いてますね コロナ自粛中はお休みでしたが、この夏ようやく全面復活。ところが生活が変わりボランティアを続けられなくなった人も多く、１２名ほどいたシフトメンバーが半分以下になってしまいました。 大変だね！...

義母70才の誕生日に病院に日本食を寄贈

  義母が70才の誕生日を迎えました。     タイ人は自分の誕生日にお寺やお坊さんに寄進（タンブン。徳を積むこと）する人が多いのですが義母は今年はコロナで激…

パスタをラーメンの麺にする科学

トルコで2回目のワクチン接種！2回目の副反応恐るべし。

トルコで2回目のワクチンを打った私の副反応レポート。

ロックダウン延長と地マグロ入荷

 昨日、ロックダウンが8月31日までの2週間延長されました。      毎日2万超えの感染が続いていますから延長に驚きはありません。     飲食にとっては店…

ベルムーとグラナダのチョコ、そして揺れたあ！

昨晩近所のバルのオーナーからメールが入った。箱が届いている。と 前回頼んだけど来なかった日本食かな？とさっそく取りに行ったら、abuela iliからだった。…

体調がすぐれない時ほど食べたくなるもの

ワクチン1回目接種後は、打ったところがちょっと腫れて固くなった程度で、何ともなく終わったので2回目接種も余裕で行ったのですが接種会場のCCに着いて一緒にエレベーターに乗ったインド人のおばちゃんが「ねぇあなた1回目？2回目？私アレルギー持ちだ