ヨーロッパ生活

ペルージャに今年の初雪降りました

　今朝は朝７時過ぎ、出勤のために車を運転していたときから、雨混じりの雪が降り始め、さかんに降り続ける雪が、授業中に、教室の広い窓からずっと見えていました。...

スマッシュ・バーガー食べたことありますか？

フランスでも根強い人気のあるハンバーガー市場に、アメリカ・コロラド州デンバー発祥の「スマッシュ・バーガー」が、フランスのノルマンディーに上陸！ニュージーランド出身の友達が経営するブランチのできるカフェ・レストランで、先日、お勧めのランチを頼んだら”ハンバーガー”でした。

クリスマス市とイルミネーション雨上がりのオルヴィエートに

　昨夕、雨上がりのたそがれのオルヴィエート（Orvieto）の駐車場を、駐車場へと歩いていくと、Orvieto (TR), Umbria 27/11/2...

美味しくて温まる ドイツの定番【じゃがいもスープ Kartoffelsuppe】簡単な作り方

こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 寒い季節になると温かいスープが 体にじんわりおいしいですよね。ドイツで定番の大人も子供も大好きなスープ…

見える・見えない

　おととい、青空が広がったその翌日には、Perugia, Umbria 24/11/2021　再び空が曇り始め、 25/11/202アミアータ山もチェト...

気づいたらもうブラックフライデー

先週末から雨の日が続いて、土曜日の買い物はやめた。とりあえず食料はあるし。　ありあわせのものでレンテハスを大量に作って食べた。朝は雲がたくさんあったけど、降っ…

朝の月と夜明けとそろそろ何とかしなくちゃ

　朝の通勤時に登る、長いながい階段の傍ら、金網の向こうに、今もバラやサルビアの花がきれいに咲く小さな庭があり、最近、背がとても高い紅のバラが咲いています。...

青空の下、猫ちゃんとお散歩

朝、授業の為にクリスマスの飾りつけがされたグランビアを通っているとき、語学学校から電話がきた。生徒が具合が悪くてこれないから、授業がなくなったと。学校に着く前…

暖かな日降り注ぐ晩秋のオルヴィエート崖下から中心街へ

　青く晴れ渡った空の下、きっぱり葉を落とした菩提樹並木も、オルヴィエート（Orvieto）の町を頂く凝灰石の岩壁と同様に、傾く日の光を浴びていたためでしょ...

フランスの職場で食べるお昼ご飯がネタ切れ！

食欲の秋、毎日12時になるとお腹がグ〜っとなり、昼食の時間が待ち遠しいのですが、最近、朝から "今日、何を食べようかなぁ〜。"っと、いつも食べるものがマンネリ化していて、昼食の用意をする気もわかず、ネタ切れしてます。昼食になるような食べ物は、何処のスーパーに行っても同じような商品ばかり

夕日に赤くオルヴィエート大聖堂そして黄昏

　土曜日は、オルヴィエートの歴史的中心街から、崖下にあるトレッキングコースと坂を降りようとしていたときには、まだ日がさんさんと輝いていて、Orvieto ...

北風に空晴れ夕焼けうつくしい晩秋のペルージャ

　冬時間に戻った10月末には、時計の針が1時間進んで、朝６時40分から7時40分となった日の出も、最近では日に日に日が短くなって、朝7時過ぎになりました。...

フランスCAPパティシエ　受験者登録開始中

実は、パティスリーの本場フランスで、国籍年齢を問わず、証明書「CAP」の試験を受験することができます！今月より、2022年6月に行われる試験参加者登録の受付が始まりました。各管轄のアカデミーで登録日程が異なりますので確認して下さい。また、企業で14週間のインターンシップをしなければなりません。

岩壁の上も眺めすばらしい晩秋のオルヴィエート、テベレ川沿いの道はああ車が数珠つなぎ

　青空が広がり、日の光が暖かかった昨日の午後は、凝灰石の岩壁の上に建つオルヴィエート（Orvieto）の歴史的中心街のOrvieto (TR), Umbr...

ロワール川　湖の孤島「Grangent」　

新ワイン・栗おいしいペルージャの秋の夜

　昨夜は夕食に、夫が買ってきた、甘くておいしい地元の新ワイン、novelloを飲み、ゆでてくれた栗を食べました。イタリアでは11月11日、聖マルティーノの...

今週のクリスマスのお菓子は、ココナッツとピスタチオ

土曜日の午後に、食材買いにスーパーへ。週末分の食材はあったのだけど、平日に時間を気にしながら買い物したくない。スーパーへ行ったら、クリスマスのケーキがずらっと…

えっ、地震だったの! フランスで地震発生

月曜日の朝、ドン！と、壁を誰かが強く叩いたような音が一瞬響き、その直後、大きな物が家にぶつかったような振動を感じたのです。一瞬の出来事だったので、この時、地震とは思いませんでした。また、職場に到着して同僚と”何か爆発した音が聞こえなかった？”など、朝の出来事が話題になりました

イタリアで日本食材 : ゴボウ、納豆·テンペ·麹菌を格安で手に入れるサイト

ほぼ毎日食べているゴボウ。何でもない和食材も、ここでは、ちょっした贅沢。フレッシュは、生えている野生のごぼうを掘れば手に入るけれど、すごーく大変な作業💦私が愛用しているのは、以前書いた乾燥ゴボウ。　　　地中海で和食　裏技を使ったかやくごはん関西ならではの呼び方、かやくごはん、”加薬”。加薬とは、漢方薬の効果を高めるため... 　　ハーブティーとして販売されている乾燥ゴボウを、一晩浸水させ(急ぎなら30...

昼も夜も日本語の授業もハンバーガー

　おととい、学校の生徒がハンバーガーが好きだと知ったこともあり、昨日は、学校の授業で、ハンバーガー店で食べられるものの名前をカタカナで書いてみたり、メニュ...

スペインコタツBrasero買って来たら、動かなくなった。

土曜日の朝、気合を入れて、電気屋さんへ向かった。テーブル用のヒーターを買うために。 電気屋さんへ行ったら、2種類しかなく、ちょっと高いけど、燃えないセキュリテ…

冬じたく進むも紅葉残る晩秋のラヴェルの森へ

　先週土曜日に、久しぶりにラヴェルナ修道院（Santuario della Verna）を頂く岩山を取り囲む森を歩いたときは、Santuario dell...

黄葉とペルージャの車と進む落葉

　ペルージャの町の菩提樹の並木は、落葉がかなり進みましたが、今も黄葉がきれいな木があって、昼食を食べてから、午後日の高いときに下を歩くと、日の光に金色のき...

フランスで使用急上昇「シートマスク」って？

フランスでは、ここ最近女性に限らず、男性も、そして使用者年齢も幅広く「シートマスク sheet mask 」によるケアを取り入れている人が増えています。季節の変わり目や、乾燥対策、ストレス対策に、これからの時期、是非取り入れていきたいケアなのです。親友からもらったシートマスク使ってみました。

漢字質問そこで日本語の授業で中国古代史

　毎日の授業で目にし、耳にして確実に定着するようにと、取り上げるにはまだ早い月日や曜日、そして天気を表す言葉を、しばらく前から毎日の授業の際に板書して、そ...

食べるだけじゃない、美しい果物、カクタス·ペア

昨日収穫した真っ赤に熟したウチワサボテンの実、Fichi d’India、カクタス·ペアを、朝食に頂く。小さな棘がたくさんあるので、直接触らないよう(それでも収穫時、毎回手に刺さる)、紙などで包んで皮を剥く。　　残骸👇断面図 : 中には、硬い種がたくさん詰まっている。地中海南部では、よく見かける植物。イタリアではオレンジのものが主流だけれど、スペインでは、濃いピンク色のものと２種類見かけた。それ以外に、黄色や白いカク...

キムチでホットサンド作ってみた。

朝9時前に家を出ると、気温は６度。もう冬なのだろうか？でも、まだ秋の薄手のコートを着てでかけても、そんなに寒くない。生徒が、教室では、Ｔシャツで授業受けてるし…

オルヴィエート歩いて撮って教えブログの記事にして一石三鳥

　観光客がとても多いようだし、夏は低地は暑いからと、しばらく訪ねていなかったオルヴィエートに行って、久しぶりに崖下周遊トレッキングコースを歩いたのは、An...

のんびぃーりしてたら終わってしまった週末

土曜日の朝、テーブル用のヒーターを買いに行こうと準備をだらだらしていたら、１時過ぎてしまい来週にすることにした。ブラックフライデーまでは、待てそうにないし。猫…

48時間前に予約して購入「タルト・タタン」

リンゴ、砂糖、バター、小麦粉、塩の”5つの材料だけ”で作れる、フランス生まれのスイーツ「タルト・タタン」をご存知ですか？「タルト・タタン」は、リンゴのタルトのようですが、「リンゴ・タルト」とは違います。タルト・タタンは、焼き上がったら、冷やしてひっくり返します。

山の家のピザの集いと5人の女たち

　イタリアでは連休だった10月末から11月1日に、リミニの友人たちがミジャーナの山の家に遊びに来たとき、わたしは、授業の準備、家事や寄稿記事執筆に追われて...

困ったイタリア優しいイタリア

　ペルージャでは、町のそこかしこを彩る並木の菩提樹の落葉が進み、他の木々の紅葉も進んでいます。　昨朝は、今は積もる落ち葉に隠れがちで、気をつけていないと足...

息子の作った 適当パンケーキが 美味しかった（親ばか編）

こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 先日の午後、７年生（日本の中１）の息子が急にキッチンで何かを作り始めました。 きっと小腹が空いて卵焼き…

11月になったのでヒーターだしたら・・・

語学学校から帰ってきて、すぐ授業があるので、パソコンのオンライン画面を開こうとしたら、アイコンが消えていた。いつのまにか削除されていたようだった。そして、もう…

アッシジの教会も彩る花と黄葉

　日曜の朝は、久しぶりにアッシジ郊外にあるサンタ・マリーア・デッリ・アンジェリ教会のミサに、夫と共に参列しました。　境内でも、駐車場でも黄葉がきれいで、咲...

黄葉とバラ愛で歩いた後はおいしい寿司とてんぷら、オルヴィエート

　オルヴィエート（Orvieto）の町を頂く凝灰石の岩壁の上からの眺めや町並みを楽しもうと、Orvieto (TR), Umbria 6/11/2021...

手作りヘーゼルナッツミルクで温まる

２０度を超えた昨日の立冬、温かさは日没後も続き、気持ちが良かったので、夜のお散歩。そして今日からは、どんどん最低気温が下がりだす。そんな日を暖めてくれる、温かい飲み物たち。昨年、購入したジューサーは、ナッツミルクが作れる優れもの。一晩水につけておいた地産のヘーゼルナッツ(Nocciorina)でナッツミルクを作る。ちなみに、ヘーゼルナッツは、イタリアの有名なチョコレートスプレッド、Nutellaの材料の一つ。配給制...

週末予約の取れない韓国料理レストランへ行ってきました。

生徒の一人が韓国料理レストランへ行って、美味しいビビンバを食べてきたという話を聞いて、キムチを食べたくなり、グラナダで韓国料理を食べたことがないという友人と一…

青茶って書いてるのに！なぜ青色じゃないの？

日本でも有名な、フランスの紅茶専門店 マリアージュ・フレールの「ノエル・オートクチュール・クリスマス・カレンダー」、12月1日から紅茶を一杯ずつ飲みながらクリスマスを待つ、”カウントダウン・カレンダー”です。25個の種類の違うお茶が入っています。

秋色のオルヴィエート崖下周遊トレッキング

　昨日はオルヴィエート（Orvieto）に行って、歴史的中心街を頂く凝灰石（tufo）の岩壁（rupe）の下をぐるりと回って一周する崖下周遊トレッキングコ...

雨の連休の後、平日街中散歩　

日本語の個人授業の生徒の時間変更が相次ぎ、２人生徒が諸事情で辞め、気づいたら今日の午前中の授業がなくなった。そこで、外出する用事を済まし、帰りにちょこっとお散…

質問と脱線のおかげで終了「…ましょう」と誘う表現

　今期の学校の授業は、同僚の先生とあれこれ考えて必死で作り出したシラバスをもとに進めているのですが、暮らしの中で日本語を使えることが目的の授業でもあり、教...

久しぶりのActionでクリスマス用ラッピング

引きこもり生活なので滅多に外出しないわたしですが、コロナ禍でさらに追い打ちがかかり、、 今や1か月に1～2回外に出るかどうかという感じになっています。。 日々…

毎年、ハッピー・バースデー・トゥ・ミー♪

フランスでは、自分で、自分の誕生日ケーキを用意します。だから、気分は、”ハッピー・バースデー・トゥ・ミー♪”なのです。そして、フランスの文化として、”０”のつく年齢の誕生日、２０歳、３０歳、４０歳・・・を特に盛大に祝います。この年齢の節目の誕生会を開くのも”自分”です。

秋深まり金色のハートの葉雨風に散る

　今日も通勤路を歩きながら、金色のハートの形をした菩提樹の葉の黄葉を楽しみました。Perugia, Umbria 4/11/2021　今もまだ葉が多く繁...

明日ハロウィンなのに、もうクリスマスに模様替え

朝、猫ちゃんの散歩に付き合おうと玄関を開けたら、道路が濡れていた。雨が降ったらしい。そのおかげか、早朝なのに暖かかった。コーヒーを飲みながら雑用を終わらせてか…

脱線をしすぎて最後に急ぎ足 日本語の授業

　シラバスでは、月日の言い方は来週、曜日の言い方は今週学ぶ予定になっているのですが、繰り返し何度も目で見て耳で聞いた方が定着しやすいだろうと、しばらく前か...

ドイツで出産準備　買って良かったベビー用品

ベビー用品は臨月前に色々リサーチしていましたが、何を揃えたら良いのか正直よくわかりませんでした。 実際に予定日…

今日のランチは電子レンジでスペイン料理

午前中の１回目の授業の生徒が、お腹が痛いから早めに帰りたいとほざいたので、２０分くらい前に終わらせた。そのおかげで、時間に余裕があったので、授業の帰りに銀行へ…

紅葉と猫と久しぶりの食堂の昼食

　火曜日は天気予報にも関わらず、雨は降らずに天気がよかったのですが、今日は予報どおり、朝授業が始まってから、雨が降り始めました。Perugia, Umbr...