アジアでの海外生活

ハノイで日本の魚／お刺身を買える店（さかな屋hanoi）

ベトナム・ハノイの普通のスーパーでは、鮮魚は淡水魚が主流。 海の魚が食べたい！ あわよくば、お刺身食べたい！ そんなハノイ在住者の食卓を支え続けてきた、さかな屋hanoi（さかなやハノイ）。 2022年1月にリンランエリアの26 Kim Ma Thuougに移転して、アクセスしやすくなった。 お店の中の様子など、書いてみる。

タングリンモールの変化

週末出勤の代休を取った日まずヘアサロンでトリートメントとヘッドスパをしてもらって、頭と首の凝りがほぐれてスッキリそして久しぶりにサマセットのMarcheでランチMarcheはコロナ前にキッズプレイグラウンドがあった頃はよく子連れで集まってい

ローティーとサトー豆とカオヤムと【タイ南部ご飯】

ナコーンシータマラート旅行の続きです。今回は、キリウォン村からナコーンシータマラート市内へ戻って1泊し、翌日からのパッタルン県への移動に備えます。キリウォン村の記事はこちらをご覧ください。 www.manao.life ローティーとカオマンゲーンのランチ（バン・バーウ） チェックイン（The Plug Hotel） サトー豆で満腹（クルア・ナーイ・ナン） カオヤムの朝食（なぜかお粥付き） ローティーとカオマンゲーンのランチ（バン・バーウ） 11時半過ぎにキリウォンの宿をチェックアウト。キリウォン村の美しいのどかさに後ろ髪をひかれながら、再びナコーンシータマラート市内に向かってバイクを走らせまし…

ハノイで生ハムやイタリア食材（La Bottega）

ベトナム・ハノイにはイタリアンのレストランがそこそこある。 お店で食べるのも素敵だけれど、急に店内飲食が停止になりがちな昨今。 せめておうちで、とろける薄～い生ハムを食べたい！ タイホー区のLa Bottega（ラ・ボッテガ）のデリバリーが、簡単＆リーズナブルだったので、書いてみる。

 クリーム カルボ ブルダック 炒め麺

ずっと食べてみたかったので、やっと食べれて嬉しかったです。 激辛炒め麺プルダックシリーズの新商品「クリームカル…

ビアサイゴンの限定ふるさと缶：1ケースの絵柄を調べてみた

ベトナムローカルビールの南の勇、SABECOのBia Saigon（ビアサイゴン）。 テト商戦用なのか、11月くらいから、ベトナムの各省市の象徴的なイメージをデザインした、限定パッケージ「Bản Sắc Việt」（Vietnamese Identity）になっていた。 年末にビアサイゴンをケースでもらったので、どんな絵柄が入ってるか調べてみた。

セブンのビターカフェオレが激旨♡飲んでみて～♪

商品名の通りなの♡ビターだけど苦すぎず甘すぎずちょうどいい甘さとビター感♡ すごく絶妙です。中々好みのチルド飲…

ハノイで旬到来のガックフルーツ（ナンバンカラスウリ）

南国なりに冬で、最高気温が20度前後な1月のベトナム・ハノイ。 最近、街の民家などで、ツルになっているガックフルーツをよく見かけた。 庭木や市場で見かけたガックフルーツの様子と、実食体験を書いてみる。

マレーシアからエアメール

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1月上旬、暗くてじっとり寒いテト前

常夏と思われがちなベトナムだけど、北部のハノイにはぼんやりした四季がある。 1月の今は、冬本番。 日本に比べればそれほどでもないけど、真夏の最高気温40度から比べると、寒くてたまらない。 空は暗いけど、旧正月前でソワソワしてきた街の様子を徒然に書いてみる。

「タイで日本の夏に出会った」キリウォン村（ナコーンシータマラート県）

タイ南部のナコーンシータマラート県は、東に海（タイ湾）、西に山（カオルアン山脈）を擁する自然豊かな土地です。 そのカオルアン国立公園の麓にキリウォンという美しい山村があります。 山々の緑と清流に育まれた「タイで最も空気のきれいな村」と言われています。 その風景は、幼い頃に見たいつかの夏休みのようでした

親離れ

土曜日は、朝から久しぶりにチャイナタウンのヨガスタジオに行き、干支の寅の飾りを遠目に見ました。あと8日で旧正月の寅年を迎えますね。新暦の新年が開けてから出社も再開したし、毎週末のようにイベントや会議があって仕事をしていてこの土曜も夜に大きな

【日本麺酒場いちから】脂増し！二郎インスパイアターメンをプラカノンの新店『いちから』でいただく！メニュー詳細あり！＠プラカノン

酒が飲めてラーメンも食べられる新店『いちから』！今回はプラカノンの新店『日本麺酒場いちから』のメニューなど詳しく紹介しています。ランチにも、夜にちょっとお酒を飲むのにも利用できるお店です。ぜひチェックしてみてください。

PS.Cafe at Hardingのアンパオ

週末出勤の代休を取って、久しぶりにデンプシーヒルのPS.Cafe at Hardingに行きました。そういえば旧正月シーズンのPS.Cafe に初めて行ったかも。干支の虎をデザインした飾りが素敵でした。息子の学校の役員の方たちと待ち合わし.

愛しのベトナム料理、バインクオン（Bánh cuốn）

地味だけど、好きでたまらないベトナム料理がある。 それは、ベトナム北部ハノイで定番のBánh cuốn（バインクオン）。 中華の飲茶の、腸粉に似てるとも言われる。 朝ごはんや軽食に人気のバインクオンについて、徒然に書いてみる。

ナコーンシータマラートで出会った「虚無」 〜芸術の奥深さ〜

数回にわたって書いている年末のナコーンシータマラート旅行記ですが、芸術の奥深さと難解さは常に隣り合わせであるということをしみじみ考えさせられた旅行でもありました。今回は、そんな衝撃の出会いも交えてお伝えしたいと思います。これまでの旅行記はこちらをご覧ください。 www.manao.life www.manao.life ナコーンシータマラート国立博物館 影絵芝居博物館（スチャート・サップシン博物館） ナコーンシータマラート国立博物館 カノムチーンのランチを食べた後、再びバックパックを背負ってバイクに乗り、国立博物館へ向かいました。 ナコーンシータマラート国立博物館は、ワット・プラ・マハータート…

リゾート旅行気分のディナー、Stella Seaside Lounge

土曜日は朝から半日出勤して偉い方が開催する会議のサポートという予定が予め決まっていて息子のピアノレッスンは夫が連れて行ってくれる事になっていたので夜はゆっくり家族で食事に出かけたくて、イーストコーストの海辺にあるStella Seaside

テト前で盛り上がるスーパー@ハノイ

さて、年が明け（新暦）、いよいよ年末（旧暦）！ ベトナムのお正月は新暦ではなく、旧暦が本番。 旧正月は新暦だと毎年日付が変わるけど、2022年のテトは、1/29（土）～2/6（日）の9連休。 テト商戦本番のハノイのスーパーの様子を、徒然に書いてみる。

さかな屋hanoi移転＆新装開店（26 Kim Ma Thuong）

ベトナム・ハノイの日本人にお馴染みの、さかな屋hanoi（さかなやハノイ）。 2022/1/8に、キンマートン通りに移転＆新装開店した。 日本食店の集まるリンラン通りにぐっと近くなって、ますます便利に。 オープン記念の特売（1/9まで）で鮪をゲットしてきた！

〜山田長政終焉の地〜 ナコーンシータマラートの見どころ

タイ南部、ナコーンシータマラート県の旅行記の続きです。 古刹ワット・プラ・マハータート寺院を参拝したあと、アユタヤ時代にこの地の王となり、この地で没した日本人「山田長政」ゆかりの場所を訪れてみました。

初詣ついでに、美味しいもの。

今更ながら初詣の記録。今年はシアン・ホッケン寺院をお詣りしました。1月2日に行きましたが、新年＝旧正月なシンガポールでは、いつもお正月は空いています。息子もすっかりシンガポールの中華系寺院式のお線香のあげ方、お願い事の仕方が身に着いてきたよ

インドの寛容

栗もなか良人が、20年前のインドの休日に、遊んでもらったカード仲間(ゴルフとトランプが当時の娯楽)のご飯会に行き、大好きな甘味を頂いてきました。そして私は今朝、良人甘味タイムのお相伴に預かりました。ご飯会にはなんと、バリバリコロナワクチン接種済みがいたり、全

朝・昼ちがうブンを出す店で食べてみた@ハノイ

ベトナム・ハノイでは、朝から外食する人も多い。 近所の朝型な街で、朝から昼まで人気の麺料理の店がある。 少し前のことだけど、朝と昼とそれぞれお店...というか路上のプラ椅子で食べてみた。

ナコーンシータマラート空港から市内へのアクセス

2021年年末にタイ南部の県、ナコーンシータマラート県へバンコクから飛行機を利用して行ってきましたので、今回は、ナコーンシータマラート空港の情報、主に空港から市内へのアクセス方法について紹介したいと思います。 ナコーンシータマラート空港情報 空港から市内へのアクセス タクシー レンタカー ミニバス Grab？ レンタルバイク おわりに ナコーンシータマラート空港情報 ナコーンシータマラート空港は、市内中心部から北に約15キロほど離れた場所にあります。総面積は約290万平方メートルで、2,100メートルの滑走路が1本。ボーディング・ブリッジはなく、沖止めされた機体（駐機場）と空港建物間の移動は徒…

ハノイのストリートでありふれた光景

ベトナム・ハノイは、ただいま冬。 曇りがちで暗いハノイの冬だけど、道での商売は健在。 年末年始の買い出しで見た、ハノイらしい路上の光景を書いてみる。

お正月気分は自分で作る！@ハノイ

旧正月・テトが本番のベトナム。 ホーチミンでは大晦日イベントもあったようだけど、ハノイは最近コロナの感染者が増えているのもあって、イベントはなし。 そもそもイベントがあってもあまり正月感のない、ハノイの新暦のお正月。 大晦日と元日に食べたものや、街の様子を書いてみる。

持ち込み計画アレコレ(16)湯たんぽ

湯たんぽが届いたよ！寒いデリーで使用予定のエコな暖房器具🥰。昨年晩秋、ダージリンの宿で、湯たんぽがサービスされ、「これはマコト良い！」と感じ、今回購入。ダージリンにあったということは、デリーでもありそうですが、昔からあるゴムのお湯を入れる水枕タイプは、く

仏都ナコーンシータマラート ～尊い仏舎利塔と神々の階段～

言わずと知れた仏教国タイランド。町の至る所に寺院が点在し、老若男女問わず参拝に訪れる人々の姿や、朝の托鉢風景を目にすることも少なくありません。スコータイやアユタヤーといった古都の仏教遺跡は、外国人観光客にも人気のスポットです。今回訪れたタイ南部のナコーンシータマラートは、実はスコータイやアユタヤーよりも古い歴史を持つ仏教都市。また、アユタヤ時代に王朝で重用され活躍した日本人、山田長政の終焉の地でもありました。 ※Nakon Si Thammarat（นครศรีธรรมราช）のカタカナ表記は「ナコンシータマラート」「ナコンシータムマラート」「ナコーンシータムマラート」など様々ありますが、本記…

2022年、謹賀新年@ハノイ

新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。

美味しい天ぷら蕎麦で年越し、天ぷら　まきの。

今更ながら、大晦日の年越し蕎麦の話。お正月三が日が祝日ではないシンガポールでは年越しステーケーションの余韻にちょっと浸っていたらあっという間に３日から仕事初めで、いきなり重要なミーティング続きで正月気分は過ぎ去り息子も新学期が始まって学校に

家族亭で2021年年越しそば

いつの話ｗｗｗ 2021年12月31日に家族亭へ行って年越しそばを食べました。美味しそうでしょ♡ これは相方さ…

大晦日。2021年のベトナム生活を振り返り

2021年も終わりますなあ。 新型コロナが終わってくれませんなあ。 在宅＆ご近所時間が大半だった気がするけど、今年を振り返ってみる。

寒い！冷え込んできたベトナム・ハノイの年末

ベトナムの北部に位置するハノイには、一応四季がある。 12月末の今は冬。 クリスマス前後は気温27度まで上がってぽかぽか陽気だったのに、12/27から急に冷え込んだ。 今日もハノイ暮らしの日常を徒然に書いてみる。

ハイアットリージェンシー大阪でクリスマスの日宿泊したら、過去最高に癒されたぁ(^^♪

2021年12月25日 彼ぴっぴがハイアットリージェンシー大阪を予約してくれた🎁 エントランスの綺麗で大きなク…

バンコクいちじく日記「取り木した苗の植え替え／挿し木のその後／ぽつぽつ収穫」（2022年1月4日）

タイのプラスチックボールペンで、ペン先（芯？）を引っ込める側面のポッチがわりと低い位置（クリップより下）についているのがあるのですが、あのボールペンにはいつまで経っても慣れません。昨日、レストランのレジカウンターで出されてのがこのタイプで、書こうとする度に指がポッチに当たってペン先が引っ込んでしまい、サインひとつがなかなかできなかったまなおです。こんにちは。まるで1人コントのようだったんですが、わかっていただける方、いらっしゃいますか？きっと、私の持ち方が悪いんでしょうけど…。なんてことは、さておき。今回は2022年一発目ということで、できれば映える写真や旅行記を上げたいなあと思いつつ、書きた…

ベトナムの職場で見た、意外なおやつ

ベトナム・ハノイのうちの職場は、スタッフのほとんどがベトナム人。 ベトナムで一般的かはわからないけど、私が職場で見た意外なおやつについて、書いてみる。 ※実際の職場の写真はありません。

Happy new year!

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。大晦日から年始は、久しぶりにホテルで年越しをして年越し天麩羅蕎麦を食べて川沿いリバーサイド♪でイブ乾杯してマーライ...

宅飲み！ハノイで過ごす最後のクリスマス

長かった我が家のベトナム・ハノイでの生活も、来年春で終わり。 ハノイで六度目のクリスマス。 そして今年が、ハノイで過ごすのは最後のクリスマス。 全力投球で、家で食べたいものを、いろいろ用意した。

クリスマスケーキのいちごを求めてスーパーへ@ハノイ

暖かくなった、クリスマス前のベトナム・ハノイ。 今年のクリスマスも、家でケーキとお肉にしよう。 ケーキのスポンジを焼いてみたけど、近所の市場にはいちごはない。 ぶらっと、ロッテへ買い出しへ。