アジアでの海外生活

社会隔離五週目の徒然＠ハノイ

4月末からのベトナムの新型コロナ第4波。 各地でロックダウンになっているけれど、感染が増え続けている。 北部のハノイでは7/24（土）から厳しい社会隔離が始まり、二度の延長を経て、現状の終了予定は9/6（月）午前6時。 目新しいネタはないけれど、徒然に書いてみる。

美味なるトマトケチャップ

私の人生においてトマトケチャップという調味料は不要に等しいと思って生きてきたのに最近このトマトケチャップを付けて食べたいがためにフレンチフライを用意してしまうWILKIN & SONS社のTiptreeトマトケチャップ。トマトとレモ

ベトナムの鶏おこわ「ソイガー」を作ってみた

ロックダウンで、飲食店も停止中のベトナム・ハノイ。 久しぶりにベトナム料理食べたくなってきたけど、ほぼ作ったことがない。 本を見ながら、わりと簡単な、ベトナムの鶏おこわを炊飯器で作ってみた。

揚げたて天ぷら定食 まきのでランチ！チーズ天ぷらが最高！！

前から行きたかった天ぷら屋さん「揚げたて天ぷら定食 まきの」でランチしてきました！ いつも並んでるけど、11時…

なぜゴードン・ラムゼイを知っている？

ワクチン2回目接種後、2週間が経過し、Tarace TogetherアプリのステータスがVaccinatedになったので約1ヶ月半ぶりに家族でレストランで食事ができるようになり息子はきっと、鼎泰豊かスシローに行きたいと言うだろうなぁと思いな

8月下旬、ロックダウン下の快晴の市場へ

ベトナム北部のハノイは四季がある。 ハノイの夏は5月～10月で、6月がピーク。 8月は雨量が増え、30度台前半の日が多くなる。たまに40度近い日も。 今年2021年は、新型コロナ対策のロックダウンで、7月末からほぼ巣ごもりだけど… 久しぶりに、近所の市場へ行きがてら、太陽を浴びてきた。

5年生男子の人間模様

仕事帰りにネイルサロンなHappy Friday。夫と息子はマックデリバリーしてゲームナイトみたいだから、私はネイルしてテイクアウトして帰ります。先週から息子の新年度がスタートし、お弁当作りの朝も再開、私も50%オフィス出勤に戻ったので慌た

カリカリ焼きそば/夫料理インド編第四弾

先週末の外出禁止令中、夫が食料庫の瓶入り野沢菜とザーサイを使ってカリカリ焼きそばを作ってくれました。私は、コリアンダーを刻むのだけを手伝いました。焼きそば麺は韓国食材店で購入。この麺を、弱火でじっくりカリカリにするのです。ソースはついていなかったので上記

インドの土/持ち込み食材を使って

鶏ごぼうごはんと、野菜たちごぼうは、持ち込み野菜。贅沢に大きめに切りました。ごぼうの良い香りでｼｱﾜｾ~♪。　あとは、買いすぎて傷んできた野菜をやっつけた😅。マヨアスパラにのっている黒いのは、にんにく醤油に4ヶ月浸かっていたにんにくです。マヨと合って美味しかっ

ランブータン：ベトナムで毛むくじゃらの「チョムチョム」を食す

ベトナムの北部の都市・ハノイ。 寒い時季もあるので、南部に比べると南国フルーツの種類は少なめ。 それでも、夏場はいろんな果物が出回る。 灼熱の6月末のことだけど、久しぶりに、もじゃもじゃのランブータンを買ってみた。

【スタバ】コールドブリュー コーヒー フラペチーノ®クッキー＆クリームドーナツ

コールドブリュー コーヒーをフラペチーノ®で楽しむ 熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブ…

ドキドキさせるのがお得意の「90日レポート」郵送手続き

こんにちは、まなおです。はい、今回も恒例の「90日レポート」ネタです。7月初旬に郵送したものが、やっと返送されてきました。意外と、この90日レポートの郵送手続きの記事は、読んでくださる方もいらっしゃるようなので、その都度ご報告も兼ねて書いておこうと思います。 いやね、本当は、できることなら、この面倒な居住地報告なんかやりたくないんです。それは、タイに住むほとんどの外国人が思っていることでしょう。もちろん、この制度自体がなくなるのが一番嬉しいですが、それよりも今は、以前のように90日以内にタイから出国してどこかしら行くような生活に戻りたいです。（そうすれば、90日毎の居住地報告もしなくて済む）な…

社会隔離四週目の徒然＠ハノイ

新型コロナの感染拡大に伴い、ベトナム・ハノイは、7/24（土）から社会隔離中。 終了予定は8/23（月）午前6時までだけど、終わる見込みは薄いと思う。 罰金有りの不要不急な外出禁止の日々。 ひきこもっているので外の写真はゼロだけど、近況と自炊ご飯について書いてみる。

1人麻辣な土曜日とナショナルデーパレード

土曜日は朝からチャイナタウンのヨガスタジオに行きピープルズパークのTCMマッサージ店・Ferra Goldでフットマッサージ1時間と上半身30分コースで癒やされ久しぶりに1人でランチを食べました。ワクチン完了してないので、ホーカーしか入れず

ポルシェとリキシャ

良人から「昔は牛やラクダが僕らの行手を阻みましたが、最近では、リキシャがポルシェの行手を遮っています。」といった便りが、以下の写真と共に送られてきました。ポルシェの強力なエンジンのイラつきが伝わる〜。連日、インドは大変化をしたのだと驚いていますが、底辺に

インドの台所から

鶏さばき知らない間に結構夢中になってしまう作業。先日、久しぶりにINAマーケットの、懐かしの鶏屋さんへ行って、丸ごと購入しました。初駐在時、同マーケットで、生まれて初めて見た屠られる姿は、夢にうなされるほど、ショックで、最初は途方にくれ、泣きながらさばいたの

お肉食べたい！誕生日@ハノイ

先日、誕生日を迎えた。 誕生日にかこつけて外食したかったけど、ベトナム・ハノイはコロナ禍で、飲食店はデリバリーすら停止中。 食べたかったものと、実際に食べたものを書いてみる。

銀と白金はとりあえず自分へのご褒美って言っておこう

こんにちは。まなおです。「褒美」というのは、「ほめること。ほめて与える金品。」タイ語では、「รางวัล（ラーンワン）／ของรางวัล（コーン・ラーンワン）」普段、滅多に人から褒めらることもなく、かといって、自分で褒められるような点も特に見当たらないのですが、夏休みもほぼ自宅に引きこもっていたので、普段よりちょっと贅沢をしたい時のとっても便利な常套句「自分へのご褒美」を本日発動してきました。スクンビット中心部界隈に出かけることがほとんどなくなったこの頃では、SNSで上がってくる美味しそうなお弁当やスイーツを、指をくわえて眺める毎日でした。（デリバリー圏外だったり割りに合わないくらいの送料だ…

TWGのスノースキン月餅

昨日会社で月餅をいただき、中秋節まであと1ヶ月だと気付きました。今年の中秋節は9月21日（火）です。今朝チャイナタウンのヨガに行く時に、お線香が焚かれていて、ハングリーゴーストフェスティバルの時期であることも思い出しました。コロナ前は、季節

百日紅（サルスベリ）72日目。そしてパッションフルーツヨーグルト

こんにちは、まなおです。ここのところ、タイでは毎日の新型コロナ新規感染者数が2万人前後というのが当たり前になってきていますね。加えて、日々報道される反政府デモ隊と治安維持当局との攻防。そんな暗いニュースが続くバンコクの片隅、我が家のベランダではサルスベリが健気に咲き続けてくれています。サルスベリは漢字で「百日紅」とも書かれるくらい、暑い時期に長く花を咲かせてくれる、私の大好きな花のひとつです。日本の夏を思い出させてくれる懐かしい花。6月の11日に初めて開花して以来、私の中では『本当に100日間花を咲かせてくれるのか？』という興味が湧き続けています。 www.manao.life 今日は72日目…

B級キャラ大渋滞@ハノイ動物園

散歩すら行けない、ロックダウン中のベトナム・ハノイ。 3月に暇つぶしに行った、ハノイ動物園の散歩を書いてみる。 動物じゃなくて、くだらないネタ中心で。

バンコクいちじく日記「挿し木の Iraqi を鉢上げ」（2021年8月20日）

こんにちは、まなおです。今日は、挿し木していたイチジクの枝を鉢上げ（ポット上げ）しました。今までは、鹿沼土を入れた小型のプランターに挿していたのですが、これを小さな鉢に植え替えてみたんです。イチジクの栽培も初めてだし、挿し木というのもほぼ初めての挑戦みたいなものだったので、勝手がわからず失敗もしました。6本植えた挿し穂のうち、4本を枯らしてしまいました。残るは2本。果たして、どうなったでしょうか。 挿し木・経緯のおさらい 鉢上げ（植え替え） 萎れた枝 細粒鹿沼土のポットに植え替え もう1本はなんと！ 挿し木・経緯のおさらい 本題に入る前に、今回の挿し木の経緯を簡単におさらいしておこうと思います…

バンコクいちじく日記「挿し木のPetite Negraを引き抜いてみた／Iraqiのその後」（2021年8月15日）

こんにちは、まなおです。前回の記事投稿から少し時間が空いてしまいました。ここ2ヶ月、なんとなく毎日更新していましたが、毎日を意識するのはちょっとお休み。これがある意味、私の通常運転ですね。笑 さて。週末恒例のいちじく日記です。 挿し木した枝の様子 前回は、挿し木したPetite NegraとIraqiの2種類のうち、Petite Negraの葉が突然萎れてしまったという悲しいお知らせを書きました。 www.manao.life 今回は、そのPetite Negraの挿し穂を3本引き抜いて、状態を確かめてみました。イチジク（に限らないかも知れませんが）の挿し木をすると、まず芽が吹き葉が出ます。葉…

初外食

なんと！外出して良いそうなので、近くのピザ屋さんへ。現在インドは、最初の入国港で7日間の隔離措置が義務化されていますが、PCR陰性証明提出すれば、隔離は免除されます。こうなると、PCR陰性手続きや入国が、いろいろ面倒だったのも頷けます。また、外でマスクを外すと罰

モンスーン越しコーヒー

モンスーン・マラバールコーヒーを頂いたよ！ View this post on Instagram A post shared by Yuko (@yuketta) モンスーン・マラバールはインドならではのコーヒーです。Devan'sとモンスーン・コーヒーに触れた過去記事↓  モンスーン・マラバールは

社会隔離三週目のおうち居酒屋@ハノイ

7/24（土）からの社会隔離は四週目に突入。 散歩もNGな外出禁止、食事のデリバリーも停止中のベトナム・ハノイ。 ほぼ無趣味なワタクシに残された娯楽は、自炊宅飲みのみ。 先週の飲みすぎ食べご飯を、徒然に書いてみる。

タリバンが遊園地で・・・！アフガニスタン情勢２

タリバンが遊園地で・・・！アフガニスタン情勢２　ライフル銃を持ったタリバン兵士達が首都カブールの遊園地で・・・

アフガニスタンから避難する130人乗せた旅客機 インドに到着

インドの首都ニューデリーの空港には15日夜、アフガニスタンの首都カブールから避難するインド人やアフガニスタン人を乗せた旅客機が到着しました。

社会隔離三週目の徒然@ハノイ

新型コロナの感染拡大に伴い、7/24（土）から社会隔離継続中のベトナム・ハノイ。 終了予定は8/23（月）午前6時まで延長された。 散歩も食事のデリバリーもない、苦行の日々。 やさぐれた気持ちの赴くままに、もやもやを書いてみる。

セントジェームスのボーダーTと走れるヒールサンダル【楽天グローバルエクスプレス】

先週届いた楽天グローバルエクスプレス。シンガポールに来てから、めっきりボーダーの服を着なくなったのだけど、久しぶりにセントジェームスのボーダーTが欲しくなって、楽天で購入。SAINT JAMES「セントジェームス」MADE IN FRANC

体調がすぐれない時ほど食べたくなるもの

ワクチン1回目接種後は、打ったところがちょっと腫れて固くなった程度で、何ともなく終わったので2回目接種も余裕で行ったのですが接種会場のCCに着いて一緒にエレベーターに乗ったインド人のおばちゃんが「ねぇあなた1回目？2回目？私アレルギー持ちだ

ミスドにはまる♡ザクザククロッカンシュードーナツ チョコ、チーズミートパイ、塩バターマフィン♪

ザクザククロッカンシュードーナツ チョコ 今さらミスドうめ～～ やっぱりドーナツはミスドに限る♪ 家…

ベトナムの住所の見方＆書き方とハノイの路地

ベトナムでタクシーに乗るときや、荷物や郵便を送るときに、指定する必要がある住所。 ベトナムの住所表記は、日本と逆の順番で近くから遠く。（小から大、子から親） ベトナムの住所について、ベトナム語／英語／日本語のそれぞれの表記とともに書いてみる。

ホリデー最後の週末

息子の7週間のホリデー、ついに最後の週末。朝からコンドで父子はテニス。やっとテニスコートの規制が2人から5人に戻ったので、コンドの仲良し友達も1ヶ月ぶりくらいにテニスに参加。その後は、友達のファミリーが、息子をマクリッチ・ハイキングに連れて

パエリアかビリヤニか

チキンパエリア。 View this post on Instagram A post shared by Yuko (@yuketta)…のつもりでしたが、コリアンダーを入れ、ついつい仕上げに、インドの水分と辛味が少ない紫玉ねぎをのせ、マサラをかけていたら、良人が「コレはチキンビリヤーニ(イン

ただいま、デリー！

ただいま、デリー！ 陽性率22.5%の東京から0.07%のデリーに来たのに、隔離はされず、空港を出たら自由の身。一方、デリーから日本に来た場合は、現在でも6日間の一歩も外に出られない隔離を含む14日の隔離で、ビッチリ管理されます。数字よりも世相に左右される根拠なき規則

最近はまってるフライ&ホットドッグ屋

明日はオンラインで新しい担任に挨拶するイベントがあるので、ホリデーで実質フリーな平日は今日が最後だった息子。毎週のようのに息子を遊びに招いて頂いていた、とても面倒見の良いお友達ファミリーに、今日も1日お世話になっていたのでホーランドビレッジ

巣ごもりのベーコン二段活用@ハノイ

新型コロナ第4波が全然収まらない、ベトナム。 ハノイ市では、7/24（土）から15日間の社会隔離が実施されたけど、更に15日間延長に。 短くとも8/23（月）午前6時まで、外出制限なロックダウンの日々（泣）。 食事のデリバリーも停止してるので、楽しみは自炊飯のみ。 とっておきのベーコンブロックで、ガツンと味のご飯を作ってみた。

移転したPantler

7週間の長いホリデーも最終週。5週キャンプ、2週はプレイデートでほぼ予定が埋まっていたし、私も仕事に忙殺されていたので、あっという間に最終週です。今週はキャンプを入れていないので、遊んで終わり。テニス友達のフランス人3兄弟の家に遊びに行って

プラスチック容器が増えるので再利用してるけど。。。

こんにちは、まなおです。現在、バンコクをはじめとするタイの主要都市では外食が禁止されており、テイクアウト、デリバリーの需要が高まっています。私も普段よりは自炊を頑張ってはいるものの、スーパーで惣菜や弁当を買ったりテイクアウトやデリバリーに頼る機会が増えていることも事実です。 そういった中で、増えてくるのがプラスチック容器です。（レジ袋やプラスチックバッグ不使用運動はどこいった？と思うくらい）以前は食べ終わったらそのまま処分してしまうことが多かったのですが、最近なんとなくもったいないような気がしてきて、いくつかはきれいに洗って保管しています。（全部ではありません）それらの容器は、肥料や殺虫剤、土…

ポトスの斑は日光の影響を受けるんだ

タイトルのままですが、ポトスの葉に入る白やクリーム色の模様「斑（ふ）」は、光の量に影響を受けるんだということに初めて気づきました。観葉植物のポトスって、とても強い植物ですよね。サボテンですら枯らすような、植物栽培が苦手だった（今でも得意とは言えませんが）私が、唯一と言っていいほど長く育てることができたのがポトスでした。キッチンの片隅に置いたまま、たまに水を与える程度の世話で、枯れもせず健気に緑の葉を茂らせてくれていたポトス。数ヶ月前、蔓が垂れ下がってシンクに届きそうな勢いだったので、先端部分を切り取りました。切った蔓は、2本に分けて小さな鉢に挿してベランダに置いておいたんです。そしたら、いつの…

なぜコロナ禍にシンガポールにいるのか確認するためにNational Museumに行ってみた独立記念日。

シンガポールの、56回目の独立記念日。最近、あまりにもこの国の辻褄合わない規制変更のやり方に嫌気がさしていて国旗を掲揚した空軍機を見に行く気も起こらずなぜ私は今このコロナ禍でシンガポールにいるのだろうか初心を思い出して、確認したくてナショナ

キュッと尖ったベトナムの桃を食す@ハノイ

ベトナム・ハノイでは、スーパーで桃をあまり見かけない。 でも、市場では青っぽい小さめの桃がちらほら。 7月中旬のことだけど、先の尖った小ぶりの桃をもらったので、食べてみた。

エアコン掃除は定期的に！

オリンピックも終わってしまいましたね。私は、ただ今、お盆休みというものをいただいております。とは言っても、日本に帰れるわけでも、タイの国内旅行へ行けるわけでもなく、ひたすら部屋に引きこもるしかないような状況なんですけど。こんな夏休み、初めてかも。それもこれもみんなコロナのせいだ・・・涙。部屋に閉じこもるなら、せめてこのタイミングを何か有効利用しなければと思いついたのが、エアコンクリーニング。簡単なフィルター掃除なんかは思いついた時にやっていますが（といってもサボりがち）、やっぱり内部の掃除は業者に来てもらってやったほうがいいので、この機会に依頼しました。良く考えたら、前回依頼してから1年以上経…

マクドナルドで、ハワイなう！チーズロコモコバーガーとガーリックシュリンプバーガー♡

今年の夏も「マクドナルドで、ハワイなう！」新商品 袋紙が変わったのね。 毎年楽しみにしている、私の大好きなマッ…

ベランダ栽培のステビアで濃縮シロップを作ってみた。

東京オリンピック2020もいよいよ閉会式ですか。開催までは紆余曲折色々あったようですが、始まってみればあっという間でしたね。さて。今日は、ベランダで栽培しているステビアから甘いシロップ（濃縮液）を作ってみました。ステビアといえば、天然の甘味料として使用されることで有名ですね。砂糖の200〜300倍の甘さにもかかわらず、カロリーはゼロに近いとか。 ja.m.wikipedia.org ステビアの切り戻し（間引き） ステビアシロップ作り 土壌改良にも使えるステビア ステビアの切り戻し（間引き） ステビアは、比較的強い植物で栽培も特に難しくないように思います。今年の2月にチャトゥチャック市場で苗を買…

社会隔離二週目の徒然@ハノイ

新型コロナの感染拡大に伴い、7/24（土）から15日間の社会隔離中のベトナム・ハノイ。 散歩すらNGの外出制限な日々。 疲れた…。しかも15日で終わらなそうだな。 やさぐれた気持ちの赴くままに、うちごはんネタを書いてみる。

バンコクいちじく日記「挿し木のPetite Negra全滅か／Iraqiの土変え／摘心・芽かき」（2021年8月7日）

こんにちは。まなおです。東京オリンピックも終盤、バンコクから毎日ドキドキしながら観ています。その一方で、日本の新型コロナ感染の拡大も気になりますね。タイはここ数日1日の新規陽性者が2万人の大台に乗ってしまって、こちらもかなり穏やかではない状況です。 さて。前回のいちじく日記では、定植したIraqiの芽が萎れ、挿し木したPetite Negraの内の1本の葉が萎れて凹んでいましたが、その翌日さらに悲しい出来事が・・・。 www.manao.life 残るPetite Negraの1本が… 2021年8月3日の朝、なんと、Petite Negraのもう1本の枝の葉も萎れてしまっていたんです！なんで…

自由な先生たち

新年度、新学期に向けて動き出す時期に入った息子のインターナショナルスクールですがまず、この国の辻褄合わない厳しさに愛想尽かして学校やめて帰国しちゃった先生がたくさんいて、新しい先生を採用したけどシンガポール入国許可がなかなかおりず、新学期に

ハノイ市の社会隔離の近況（8/4）

ここ10日間ほど、新型コロナの日毎の市中感染者数が、平均8千人弱なベトナム。 特に感染が多いのはホーチミン市など南部だけど、北部のハノイ市も状況は良くない。 北部のハノイ市では、7/24（土）から15日間の社会隔離中。 外出していないので街の写真はないけど、ハノイ市の最近の状況を書いてみる。