海外での「食」生活

バンコクにあるチョコレート・チョコレートドリンクのお店 PARADAi

チョコレート・チョコレートドリンクを扱うお店についての記事です！ PARADAi Craft Chocolate & Cafeというお店です！ この前このお店に行きまして、素敵なお店だったのでシェアしたいと思います。 目次 PARADAiの場所 PARADAiへの行き方 PARADAiのメニュー PARADAi店内 店舗情報 PARADAiの場所 PARADAiはバンコクに2店舗あります。 ・旧市街（こちらが本店） ・bacc (Bangkok Art and Culture Centre) 館内 今回私はアクセスの良い、baccの店舗に行きました。 PARADAiへの行き方 BTS Nati…

今日から秋なんだぁ。

カレンダー上では今日から秋。朝起きて、いつものように半そで着たら、寒くて長袖に着替えた。それでも寒くて厚手の長袖をもう一枚。 でも、出かけるときになんか冬物着…

ドリアンの味を説明するのは難しい。水の流れに身を任せる。

穏やかな日曜日です。なーんにもない。お金も無いけど、悩みも無い。ココ最近こんな精神状態なのです。これを人に説明するのがとても難しい。。。

日曜日はのんびりアルバイシンで

日曜日の午後アルバイシンにある友達のうちでみんなで集まろうと。約束の時間より早めにうちを出てのんびり歩いていった。友達のうちへ行くのに、観光客で混んでいるダロ…

日本風？サンドと新しい食生活

珍しく日本の食パンを買いました。多分日本じゃ買わないような高めの。（笑）でもアメリカの日系のお店じゃこれが一番安い。というかこれしかなかった。日本のものはなん…

ヴェルムーな夜

久々にタパスへでかけた。ワインにしようか、ヴェルムーにしようか悩んだすえ、ヴェルムーに。　飲みたいものによってバルを決める。ｗタパスは、フォカッチャのピザだと…

トンローで本格的な生蕎麦が楽しめる「あずま」

バンコクをよく訪問される方には、立ち寄られたことがあるお店ではないでしょうか。 私も蕎麦を食べたいときには、良く立ち寄るお店「あ…

花よりポテチ

９月１５日は、グラナダの守護神アングスティアにお花を捧げる日でした。先週、生徒に週末のお祭り見に行く？と聞いたら、何の祭り？と。宗教的なお祭りには行かないかぁ…

【セネガル】ヌアクショットからサンルイへ～悪名高い国境ロッソ攻略

西アフリカの最初の難関、悪名高い国境ロッソでの一部始終です。インスタに投稿したら意外と反響があったので、こちらにも文字だけですが残しておきます。2019年9月22日情報AM6:45;宿発、タクシーでロッソ行きのバスターミナルへ前日の聞き込み

おそらとべん

ラブダルミックスのおにいちゃんとピットブルのぷにゅちゃんとフォスターわんこ

お気に入りのドーナッツ

早朝６時前に雷と雨の音で起こされた。凄い音だった。それも８時くらいまで続いた。今日はずっと雨か？と思ったら９時くらいには雨が止んでた。さすがグラナダ。最近、毎…

コーニッシュサーディンのイワシの献立

夏の間、よく食べた、いわしの記録 ＊コーニッシュのイワシ丼 フライパンで焼いたイワシとコジェット＋塩もみ胡瓜＋ラディッシュのレモンおろし＋お醤油 ＊白菜の三升漬けスープ お出汁と白菜のシンプルスープにピリッと辛い三升漬けをおとしたスープ 三升漬けは Stroud...

とんかつ食べに行こうと誘われて・・・

「今週のランチはとんかつだから食べに行かない？」とメールが来た。午後の授業がなかったので、食べに行く約束をした。Ｋｏｂａｃｈｉで２時に待ち合わせしたのだけど、…

パタヤ出発前は日本の国民食に映画と天気

  カレーとラーメンは食べておく 空港にもそこそこのものがあるのでいいんだが、やはり気が済まないので 食べておいたカレーにラーメン。 ほんとはカツ丼も食べて3種の神器としたがったがカツ丼食べると来ないので ラーメンを2回で。 今回は成田からスクートで行く旅なんで、朝がキツイ！ 朝、4時起きなんだが、 4時にピシっと起きるか？ 4時まで起きてて家を出るか？ 今から悩ましい・・ S...

カリカリチキンとポテトのシンプルごはん

フライパンで焼くだけのシンプルごはん 味付けも塩と胡椒だけ。 でも、これはコトリさんが大好物の、皮がカリカリ中はジューシーなチキンなの。 チキンにはたっぷり目に塩胡椒しておくのね。 塩気は油と一緒におちてくから、多めと思うくらいでも大丈夫なの。 フライパンに...

スパイスカレーとサラダのランチプレート

オクラとトマトのスパイスカレー レタスとスイートブロッコリーのハニーマスタードサラダ オクラとトマトのカレー の残りからのリメイクカレー。 プラムトマトの缶詰を適量加えて、天然塩とカレーパウダー少々足した。 サラダは、さっと湯がいたレタス、スイートブロッコ...

スパイスカレーの食卓

突然、入ったカレーのスイッチ。 ローカルのインディアンデリにて、日替わりランチTALIを買いに行こうか。 どこかの雑誌で拝見してメモメモしておいたレシピ。 これが食べてみたくて、この間、買っておいたゴーヤがあったから、やっぱり作ることにした。 ナスのキーマカレ...

偉大なる'ネギおかか'ごはんとベーコンエッグのプレート

フライパンで、ベーコンをこんがり焼く コジェットが少し余ってたから、サイコロ型に切って、一緒に焼いた 目玉焼きも一緒に、ベーコンエッグ。 冷や飯のとうもろこしごはん、切ったネギとおかかを醤油で合えた’ネギおかか’を散らしてお皿に盛り付け。 きゅうりとツナの胡麻酢合え...

カオカームー、マッサージ後の空腹には屋台メシで【タイ飯】

ソイ13/2からアベニューへ   デトックスと邪念を輩出して ソイ13/2、通称ソイポストオフィスで微妙ありありマッサージで すっきりしたあとのセカンドロード、色気が済めば次は食い気だ。 時はすでに10時近く、 ステーキでも食うかと道々考えてたらアベニュー前で屋台発見。 パッタッイ屋台の先、何度か目にしてたがタイミングが合わず通り過ぎるのみだったが 今日はそのタイミングだと決め、どっかの姉...

朝からハモン

今日は、なんとなく甘いトーストが食べたくない気分だったので、トマト・コン・ハモンを注文した。グラナダ人の定番の朝食のひとつ。最近寒くなっていて、スープ料理ばか…

旦那のハッタリ

旦那のお誕生日でした。ケーキがわりのブラウニー 旦那とは同じアパートだったというご縁です。最初からスポーツ（しかもほとんどアメフト）の話ばかりしている人でした…

仕事帰りの若者が集まるジョホールバルの「After 5 Bar & Lounge」

久々のマレーシア、久々のジョホールバル。 数年前には１年以上暮らしていた町に、「久しぶりぃ♪」とばかりにテンションの上がる私。 …

海外在住あるある？MISOをケチった結果･･･

海外に住んでいると、日本食材をケチって使うのは私だけ？？ここで、私のMISO体験を紹介！

おおきなかぶ

「おおきなかぶ」という絵本をご存知だろうか。1966年初版で、今だに出版され続けている名作絵本である。うちの娘がまだ小さかった頃、最初に夢中になった絵本でもある。いったい何回読み聞かせたろうか。ごく最初の頃、「かぶ」という言葉が発音できず、私たちが発音しやすいように、大きな声で「か〜ぶっ！」と言ってもそのあと一歳を過ぎた頃の娘は「あ〜びっ！」と言ってしまう。そんな懐かしい思い出のある絵本だ。...

何だこれ？かぼちゃじゃない！

月初めで、家賃を払いに大家さんのところに行ったら、緑の野菜を持ってきてくれた。 カラバシンだという。こんなぶっとくて大きいズッキーニ見たことない。ちっちゃいか…

モッツァレッラの、もう一つの食べ方

キッチンの窓から眺めた今日の夕暮れマダムは今朝早く、スペインのモンセラートに巡礼旅行に出かけた。昨晩から降り続いた雨が、今朝まだ暗いうちに目を覚ましてみると、相変わらず降り続いていて、この雨の中、大きなスーツケースを持って出かけるのは大変だなぁと思っていたが、二人で朝食を食べているうちに、突然という感じで止み始め、午前7時を過ぎて、家を出る時にはすっかり雨は止んでいた。マダムを駅まで見送って自宅に...

La fiesta de・・・

日曜日の2時からぱあてぃー。パーティーするよとみんなに伝えたとき、何のパーティー？と聞かれた。残暑パーティー、日本食パーティー、夏休み終了パーティーと、人によ…

ぼっしゅうされた & だんす

ラブダルミックスのおにいちゃんとピットブルのぷにゅちゃんとフォスターわんこ

ズッキーニの一夜漬け

でっかいズッキーニの使い方を考えていて、一夜漬けはどうかと考えた。きゅうりの生姜漬け→ズッキーニの生姜漬け。 切ったズッキーニにおろし生姜とだし昆布入れて一晩…

「トムヤムクン」パタヤの下町でオーバーヒート！

ランチはタイローカル飯を　ソイボンコット   パタヤの裏町で汗をかく ちょっとした義侠心から棚卸を手伝っった昨日一日、両腕の腱が断裂、、 するくらいの痛みを負ってしまい、 慣れないことはすまいとの念に駆られてる日曜日。 天気がいいからシーツを干せば突然の雨（夜からだろ台風は！） 何かが足りてない。とテレビを観ればトムハンクスの「天使と悪魔」を放映中。 トム？　トム・クルーズ、トム...

国際結婚での海外生活が辛い。過去の経験から学んだ5つの解決策。

愛の力で、国際結婚だって、海外生活だって、乗り越えていけると思って結婚したは良いものの、現実は、山あり谷あり。 むしろ谷

ウィーンのお寿司屋さん

「小次郎」さんのお寿司！思わぬところで、思わぬ差し入れがあり狂喜してしまった。...

日本酒とつまみ

夏休み明けの日本食品が売っているスーパー巡りしたら、どこも商品少な！！！まあ、欲しい物はあったけど・・・。 そしてついでに日本酒買った。グラナダに売っている日…

フルーツタルト変遷

せっかく作ってもらってこういうことを言うのもイケナイけれど、...

美味しいワインとハモンとソブラサダ

朝夕と雨が降って涼しい一日でした。夕方バルへ。タパスにハモン。久々に食べたなぁ。そして、ソブラサダにチーズ。付け合せは、アセイトゥナでなくアーモンド。もうオリ…

私が焼きそばを求めて駆け込む、ゲートウェイエカマイの「ひな屋（雛屋）」

バンコク滞在時には、もっぱらエカマイ以東を根城にすることが多くなった最近の私。 そのぶんナナプラザやソイカウボーイなど有名な夜遊…

タイ・バンコクでのフードコート利用方法

今回は、バンコクでのフードコートの利用方法について記事を書きます。 バンコクにお住いの方々はご存じの方も多いと思いますが、 日本からご旅行で来られる方もこのブログを読んでくださっているため、フードコートについて紹介しようと思いました。 バンコクにはフードコートがたくさんあります。ショッピングモール、デパート、スーパーに入っています。 Siam駅直結のSiam Center（サイアムセンター）にあるフードコート・Food Republic で利用方法をご紹介します。 ここのフードコートは、人もそこまで多くない（座る席がない！ってことがほぼない）です。隣にあるSiam Paragon（サイアムパラ…

美味しいワインとチーズの夕べ

半分仕事の用事で、バルへ。オープン時間と同時くらいに行ったので、客は私一人。バルのオーナーと仕事の話をした後に、ワインを堪能しながら夏休みの話題。ずっと閉めて…

はいぱーかようび

ラブダルミックスのおにいちゃんとピットブルのぷにゅちゃんとフォスターわんこ

ズッキーニたっぷりのミートソース

でっかいズッキーニを食べきるために、ズッキーニ入りのミートソース作りました。 食べて気づいたのだけど、ミートソースには、細いパスタの方が合う。 たまには違った…

身も心もリフレッシュ

月曜日は祝日で休み。旦那とハイキングに行きました。というかウォーキング？ワイルドな散歩道、ってとこでしょうかブラックベリーがあちこちに へー、小さめだけど熟れ…

トルティージャ・デ・カラバシン

カラバシンでトルティージャ作ってみた。ジャガイモより調理時間が短いから楽。薄切りズッキーニをオリーブオイルで炒めて、卵で綴じただけ。トルティージャ・デ・パタタ…

「マーレーパタヤ3」で99バーツのイングリッシュブレックファースト【パタヤ】

ソイブアカオ　MALEE PATTAYA3で朝飯   メシでもパタヤはあり  金に糸目をつけなければ何でも食べれる東京だが、そうはいかないのがオレのふところ。 すぐに糸目が付いてしまう。 世界に冠たるフランチャイズ店は所狭しとあれど、どれもジャンク。 そこいくとパタヤ。 身体に優しい粥だっていつでも食える。フルーツで腹いっぱいになれるし。 そんなとき思い出したのがマーレーのイングリッシュブ...

森の中のカフェ

日本から時々ウィーンへいらっしゃるお姉さまが「アータ、これ、引越し祝い」...

ホイリゲご飯

ホイリゲでいただいたのは、写真のメニュー...

日曜日のランチは郊外で

友達と日曜日にランチしようと前々から話をしていて、行こうと思ってたレストランに電話したら、休みだった。まだ夏休みだったり、9月から営業時間が変わったり。それで…