外国移住、海外移住

6月はPRIDEの月

6月はLGBTQの月とされていて、カリフォルニアでは通常であれば、映画祭やパレードなどが華々しく開催されます。勤務先の大学でも、HPは虹色七色に。ZOOMを使…

ベトナムへ逃避旅行

先学期が終わった後、疲労のため、しばし廃人状態に陥っていました テレビドラマでさえも、面白いはずのストーリーの展開が負担になるほど。 そんな時、フト目に止まっ…

プラスティックがなくなる！？

ＥＵでプラスティック廃止の法律ができたとニュースでやっていた。 España no llega a tiempo al veto europeo a las …

たまには果物の女王を（マンゴスチン）

南国フルーツで有名な、マンゴスチン。 ハノイで出回ってるものは、おそらくベトナム南部やタイから運んでいるんだろう。 ハノイでは、めちゃくちゃレアでもないけど、常に売っているわけでもない。 最近、久しぶりに食べたので、書いてみる。

7月から夏生活。40℃越えでAlerta amarilla

もう7月。ニュースで気温が40℃まで上がったと。それで、夜はみんな外へ出て涼んでいる映像が流れていた。まあ、金曜日の夜だしね。家の中が暑いから外で涼んでいると…

【海外組必見】紅しょうがを作った！梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い！ので作ってみました。アップリコット（杏）で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う！焼きそばに合う！しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。

早割7/9(金)まで【自分の純度を高めて ゾーンに入る】グループセッション 8/1(日) 開催

こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住） です。 ８月のグループセッション自分の純度を高めて    ゾーンに入る早割でのお申込は7/9(金)までです …

派手な顔のあっさりな子達（スターフルーツ、ドラゴンフルーツ）

ベトナム北部で、寒い時季のあるハノイでも、南国な果物がいろいろ食べられる。 南部に比べると、種類が少ないとか、甘くないとか聞くけれど。 真夏のハノイで最近食べた、普段はあまりチョイスしない果物について書いてみる。

暑い日は冷やしうどんに限る！

７月となるともう夏。去年の夏の終わりに扇風機が壊れてしまって、今年の夏になったら新しいのを買おうと思っているが、家の中にいるとまだそれほど暑さを感じない。夏の…

身近なところから食品ロス対策（in France）

家でご飯を食べる時、白米の代わりにジャガイモのピュレが登場することが多いのですが、ズボラなわたしはジャガイモからピュレやマッシュポテトを作ったことがありません…

独立記念日の撮れたて花火大会

ただ今こちらは七月四日、アメリカのお誕生日です。コロナで中止になった去年の花火大会、そして今年も開催する市は少ないと聞いていましたが・・音が聞こえたので裏庭に…

ワクチン接種の予約しました・・・。

午前中の授業の間に時間があったので、セントロ・デ・サルーへワクチンの件で行ってみた。接種予約をしたいと言ったら、ジャンセン（Johnson）のワクチンを受ける…

1回目のワクチン接種を終えました

金曜日の夕方に、無事にコロナウイルス対策のワクチン接種をしてきました！ 奇しくも、日本にいる妹も同じ日の接種となりました。＾＾  ↑予約時の懸念事項で、顔が膨…

お昼ごはんにスペインコロッケ定食

午前中の最後の授業が始まると、目がくらくらして、世界がゆがんで見えた。朝ごはん食べてなかったから？とりあえず、持ちこたえて、授業を終えた。その後、そっこうでい…

ナイフ・エンジェル – 10万本の刃物でできた天使像

「私の鉄工所にあるリソースを使って、反暴力における社会的意識を、前面に押し出すことができないだろうか」 英国鉄工所（British Ironwork Centre）のクライブ・ノールズ氏は、ナイフ・クライムをめぐるドキュメンタリーを見た後、壮大なプロジェクトの実行を決意しました。 数々の努力と協力によって完成した「ナイフ・エンジェル」は、10万本のナイフで作られた巨大な天使像（27ft / 8.2m、3.5ton / 3500kg）で、英国初の「暴力と攻撃に反対する国家記念碑」となっています。 ヘレフォード大聖堂前に設置された直後のナイフ・エンジェル（6月14日） 彫刻家は、アルフィー・ブラッ

募集【自分の純度を高めて ゾーンに入る】グループセッション 8/1(日) 開催

こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住） です。 グループセッション ８月のご案内です。   自分の純度を高めて     ゾーンに入る  今回のグルー…

Xôi Yếnのベトナムおこわをガッツリ＠ハノイ

ベトナムで、朝食や軽食の定番、Xôi（ソイ）。 ソイはおこわで、緑豆ペースト、揚げエシャロット、甘辛く煮たお肉などをトッピングして食べる。 ソイは露店での販売が多いけれど、店舗があるところも。 ある日の昼食に、ハノイ旧市街のおこわの超有名店「Xôi Yến」（ソイ イェン）をGrab Foodでデリバリーしてみた。

久々に外へ出たら・・・　世界がまた変化していた。

先週の木曜日から5日間、1歩も外へ出ていなかった。今日は出勤の日。しかたなく外出。世間はちょと変わっていた。街中で、マスクをしないで歩いている人がちらほら・・…

イギリスにおけるナイフ・クライム（刃物犯罪）の実情

比較的安全な地域も多いイギリスですが、刃物による犯罪は世界的に見ても多く、社会問題となっています。 イングランドとウェールズにおいて、2020年9月までの1年間に警察が記録した「ナイフや鋭利な道具を使った犯罪」は、47,119件でした。 出典: Office for National Statistics - Crime in England and Wales: year ending September 2020 - 7. Knife or sharp instrument offences 首都ロンドンでは、今年も半年で既に20人が刃物で殺害されています。 2020年に発生した刺殺事件は

Bánh Mì 25のバインミーで朝食を＠ハノイ

ベトナム料理で有名な、バゲットサンドのバインミー。 （「バインミー」だけだと、本来は「パン」のこと。） ある休日の朝。なにか楽しいものが食べたい！ ハノイ旧市街の超有名店「Bánh Mì 25」からGrab Foodでデリバリーしてみた。

あらし

ヌビーの元飼い主さんから送られてきた写真だ。...