香港/HONGKONG/ホンコン

羊肉団子と小豆のカスレ風

先日、西天満のイタリア料理屋で白インゲン豆が話題になりました。 自身にとってイタリアンの白インゲン豆って茹でたのをオリーブ油と塩胡椒で食う、「トスカーナの貧し…

＜香港＞百芳池上便當Bai Fung Bento　～台湾風弁当のお店！またもや鹽酥雞を食べに～

久しぶりに台湾風弁当を食べに百芳池上便當に行ってきました！ 百芳池上便當Bai Fung Bento 荃灣にはいくつか娘のお気に入りのお店があるのですが、百芳池上便當はそのうちのひとつ。百芳池上便當は台湾風弁当のお店で、荃灣にある支店はAEONの建物の中に入っています。 百芳池上便當Bai Fung Bento AEONに買い物に来たついでにテイクアウトをしていく人が多いのですが、イートインもできます。 百芳池上便當Bai Fung Bento メニューはこちら👆お弁当は6種類あって、価格は54～59HKドル。ドリンクは、阿薩姆紅茶（アッサムティー）、茉香綠茶（ジャスミンティー）、碳焙烏龍（炭…

＜香港＞ワクチン接種証明書で日本帰国時の隔離期間が短縮に！でも子連れにはまだハードル高い

領事館からのメール 昨日の夕方、在香港日本国総領事館から届いた、「日本入国時のワクチン接種証明書による待機期間の短縮」についてのメール。 領事館からのメール 「有効と認められるワクチン接種証明書発行国・地域リスト」に記載された国・地域が発行した「ワクチン接種証明書」があり、対象国・地域から日本入国・帰国した際、検疫期間が短縮されるそうです。詳しくはこちら↓ 国内外でワクチンの接種が進展しつつあることを踏まえ、検疫所が確保する宿泊施設にて６・10日間の待機対象となっている指定国・地域以外の国・地域から入国・帰国し、かつ、外務省及び厚生労働省にて有効と確認したワクチン接種証明書を保持する方について…

抹茶クッキー

今日はtomokichiさんをお招きしての女子会講習会でした。 久しぶりだったので相当な緊張っぷり。ですが、、終わってみると心底開いて良かったと思います。 今…

＜香港：中秋節＞冰皮月餅（緑茶チーズ味）　～東海堂Arome Bakery～

今年の中秋節は9月21日。中秋節と言えば月餅。すでに10個以上食べましたが、自宅用に買った月餅やもらった月餅など沢山あって、まだ完食しきれず！😂月餅は好きなのでいいのですが、カロリーが気になります。 東海堂の月餅 さて、こちらのブログでも、今年食べた月餅を記録に残していきたいと思います。まずは今年最初に食べた月餅。こちらの東海堂Arome Bakery（アローム ベーカリー）の月餅です。広東語の先生から頂きました😁 東海堂の月餅 月餅には様々な種類がありますが、こちらの月餅は冰皮月餅です。氷の皮に包まれたように見える月餅で、伝統的な焼いた月餅とは違います。味は、綠茶芝士（緑茶チーズ）味です。 …

＜香港＞香港ならでは！雞蛋仔の形のケーキを衝動買い　～美心西餅～

月餅を取りに行ったのに、雞蛋仔の形のケーキが可愛らしくてケーキを衝動買い～😁 美心西餅 中秋節前のこと。娘を幼稚園に送り届けた後、予約していた月餅を取りに美心西餅へ。中秋節まで1週間を切っていたので、割と朝からお客さんが月餅を取りに来ていました。 美心西餅 するとふと見たショーケースに雞蛋仔（エッグワッフル）や港式奶茶（香港式ミルクティー）、蛋撻（エッグタルト）の形をしたケーキを発見😲「美心・尋味」という新しいシリーズのケーキで、香港の代表的な食べ物（雞蛋仔、港式奶茶、蛋撻）をモチーフにしたケーキだそうです。 美心西餅 もうそのままじゃないですか、見た目！雞蛋仔はまさに雞蛋仔が上に乗っかってい…

海藻ミックスの豆豉炊き

海藻ミックスを炊いて食べることに目覚めました（笑）。水戻しだけだと日向臭さが気になる種類はありますが、火を通すと気にならなくなります。 前回、少しトロリとなる…

＜香港＞うーん、これって上海料理？　～尚小館上海菜～

私は以前、6年9か月の間、上海で駐在員として働いていました。それから結婚して深圳に移り住んだのち、香港に引っ越してきました。深圳でも香港でも感じたことなのですが、中華の場合、広東料理以外だとなぜか上海料理が人気なんですね。 最初は不思議に思っていたのですが、香港に引っ越してきて4年半、最近になってなんだか上海料理が無性に食べたくなることがあるんです。広東料理に飽きたら上海料理、という感覚が何となくわかってきました。味の方向性が全く違うからでしょうか？ 尚小館上海菜 そんなわけで最近はちょくちょく上海料理のお店も試しています。さて、7月に行ってみたのはこちらの上海料理店です。長沙灣にある上海料理…

サワークリームカラシ

順調に台湾のスゴイ料理動画サイトを楽しんでます。プロのショーですが家庭料理でもお役立ち情報は満載。映像で動きを見られるので手つきや火加減も分かるのがいいですね…

宇宙芋入り琵琶豆腐

先日、天満市場で徳島産宇宙芋なるものを購入。 インパクトのあるビジュアルとネーミングです。「宇宙」の字を見ただけで宇宙人っぽくもUFOっぽくも見えてしまうとい…

＜香港＞ピリ辛濃厚スープが堪らない！名物の擔擔麵（担々麺）を食べに　～詠藜園四川菜館Wing Lai Yuen Sze Chuen Noodles Restaurant～

たまに食べたくなる擔擔麵（担々麺）！香港で一番有名な擔擔麵といえばココ！！ 詠藜園四川菜館 先週、黄大仙Wong Tai Sinのランタンを見に行くついでに、久しぶりに詠藜園四川菜館Wing Lai Yuen Sze Chuen Noodles Restaurantに行ってきました！詠藜園は、黃埔の黃埔天地美食坊にも支店がありますが、私はやはり雰囲気が全く違うので、黄大仙の本店に行くのが好きです。 詠藜園四川菜館 16時にお店の前でお友達と待ち合わせして、中に入りました。前回は娘を抱っこしてきた記憶があるので、たぶん2年ぶりですかね…相変わらずの渋い門構えです。 詠藜園四川菜館 店内です。お客…

暮坪かぶらの塩炊き

母に頼んでブラムリーの追加を買ってもらいました。 その時、その八百屋にあった「辛いかぶら」がどうにも印象的だったよう。しかし、、値段見て見送ったそうな。 聞か…

酸っぱいリンゴ（ブラムリー）とヨーグルトのケーキ

すっかりハマった酸っぱいリンゴ＝ブラムリー。 欠点はただ一つ、すぐに火が入って柔らかくなる事。 なので料理で使ってばかりでした。 リンゴのお菓子＝タルトタタン…

＜香港：中秋節＞2021中秋燈飾＠維園Victoria Park　～中秋節のランタンフェスティバルを見にビクトリア公園へ～

数日遅れですが、中秋節快樂！！ コロナの影響で去年は中止だった中秋節のランタンフェスティバル。今年は開催されました！娘と一緒にランタンを見に行ってきました。 2021中秋燈飾＠維園Victoria Park 今年の中秋節は9月21日で、維園Victoria Park（ビクトリア公園）でのランタンの展示は、9月17日から9月22日まで行われていました。娘の誕生日がちょうど中秋節に当たったため、中秋節当日は忙しくて行くことができませんでしたが、その翌日の22日、展示最終日に見に行ってきました。 2021中秋燈飾＠維園Victoria Park 19時過ぎに荃灣からバスに乗り、銅鑼灣へ。20時過ぎに…

根セロリのすり流し汁

根セロリシリーズです。1個がデカイので自然登場回数は増えますね。まだまだ新鮮味があるので色々と作ってみるのは楽しいです！ 1度だけですがビストロで根セロリのス…

＜香港＞焼き餃子も水餃子も！ランチに台湾餃子　～八方雲集～

娘の誕生日の準備でバタバタ忙しかった先週。荃灣の悅來坊Panda Placeのイオンに買い物に行った帰り、あまりにもおなかが空いて、悅來坊でひとりランチすることに。別に何でも良かったのですが、たまたま目に入ったのが八方雲集。台湾に住んでいたころは時々行きましたが、香港に引っ越してきてからはあまり行っていません。なんとなく台湾餃子が食べたくなって、久しぶりに八方雲集に行ってみました。 八方雲集 悅來坊の八方雲集には初めて入店♪小さな店内で、ランチ時だったので席が見つかるか少し心配でしたが、ちょうど一つテーブルが空いていて座ることができました。 八方雲集：メニュー こちらがメニューの紙。裏表ありま…

根セロリのベトナム風味サラダ

どハマりしてる酸っぱいリンゴ＝ブラムリーを買いに行きました。ら、100ｇ/150円で根セロリを発見！ 母にとって思い出の野菜だそう。事ある毎に語ってくれます。…

台湾味のフィナンシェ・サレ　financier salé de Taïwan

またまたサレです。タイトルのフランス語は自身の想像で書いてるので・・間違ってたらごめんなさい＾＾； 母からフィナンシェのサレバージョンもあると聞き、こら～作る…

ブロッコフラワーのケッパー醤油炊き

火災報知器のまさかの機能に半日振り回されて撃沈でした。 ピッピと音が鳴り「電池切れです」という言葉が1時間置きぐらいにしてました。 う～～ん、喋るからホームセ…

大根のヌクマム和え

夏大根は辛い。ので今まで避けてきました。まあ～旬の時期でもないので値段もそこまで安くもないですし。 とはいえ、やっぱり売ってたら食べたくなりますね。根っからの…

香港式豚バラ肉の南乳炊き 南乳豬肉

ワクチン接種後は飛行機に乗った時と同じ疲労度なのかな？？いつもは二度寝して起きる時間までぶっ通しで寝て、無性～～にコッテリ目の肉が食べたくなりました。 なので…

海藻ミックスと大根の和え物

2回目のワクチン接種が終了しました。 1回目は何もなかったから勝手に副反応なんぞ出えへんわ～と思い込んでましたが、、2回目はガッツリ出てしまいました。 こんな…

＜香港＞最近ハマってるお茶　～維他VITAの桂花烏龍茶～

今週のお題「好きなお茶」 またもやお茶の話題です。実は最近めちゃくちゃハマっているペットボトルのお茶があるんです♥ 好きなお茶 最近は結構暑くて、外に出かけるとついついペットボトルのお茶を買ってしまいます。もともと甘いドリンクは好きではないので、お茶は無糖のを買っています。以前は香港でも台湾でも中国でも、お茶といえば砂糖入りが当たり前でしたが、数年前くらいから無糖のものがどんどん増え、お茶無糖派としてはうれしい限りです😁 さて香港のスーパーのお茶の品ぞろえを見てみましょう～ Park n Shop 大きめのPark n Shop（香港のスーパー）に行ったので、お茶の品ぞろえが抜群に良かったです…

ハウダのカヌレ　cannelé　Goudse kaas

Goudse kaasってずっと「ゴーダ　カース」と思ってましたが、「ハウダ」と知りショック！ ま、ど～でもエエのですが。物は日本人の認識するゴーダチーズに違…

＜香港＞最近よく飲んでるお茶

今週のお題「好きなお茶」 初めて今週のお題に挑戦です。私はお茶は全般的にどれでも好きで、日本茶でも中国茶でも紅茶とかもなんでも飲みます。毎日必ず1回は飲みます♥ ただ家でお茶を飲むのは私しかいなくて、沢山の種類を試せないのが残念。以前、上海で仕事をしていた時は、会社で色んな茶葉（中国茶が主）を注文して、みんなで飲んでいたので、いろんなお茶が試せたのですが、今はそうはいきません。 最近私が飲んでいるのはMarks＆Spencerのお茶。M＆Sの食品売り場は好きでちょくちょく寄ります。（余談ですがM＆Sのトルティーヤチップスが大好きなんです😁） Marks ＆Spencer荃灣店 7月初めに、家で…

ウニ豆腐の揚げ出し甘酢餡

酸っぱいリンゴ（ブラムリー）、早速のリピートです。まだしばらくこのシリーズが続くかしら＾＾； 何しかあの酸味と味の濃さがいいんですね。お料理にバンバン使える果…

香港④観光「雀鳥花園（バードガーデン）フラワー＆フィッシュストリート･文武廟マンモウミュウ･路面電車トラム･ビクトリアピーク100万ドル夜景」

2019年に行った香港の話ですが 観光地の話が無かったので、 ここで過去に行った香港を 撮ってきた写真をまじえて ご紹介しておこうと思います。 だいたい地下鉄やトラムで回れちゃいますし運賃も安いです。 雀鳥花園【バードガーデン】 地下鉄ＭＴＲ 太子駅から歩いて10分 バードガーデンは小鳥屋さん。 香港のおじさんは 小鳥が大好きな方が多いそうで、 愛鳥家が自分の鳥を連れて集まる楽園となっています。 大きい鳥の餌になる、元気なグラスホッパーも売ってました。 香港は マンション生活になるので 犬や猫より 小鳥や熱帯魚をペットにする方が 多いのかも。 私も鳥が大好きなので、見ていても飽きません。 フラ…

＜香港＞カフェで香港風がっつりモーニング　～Cafe82～

カフェでママ友と香港風がっつりモーニング、いただいてきました♥ Cafe 82 さて、平日のある日。この日は娘を幼稚園に見送った後、ママ友と立ち話ついでにそのままカフェへ。行ったのは美孚にあるカフェ、Cafe 82。ちょっとわかりにくい場所にあります。蘭秀道と恒柏街の交差点あたり。こんなところにカフェがあったんだー！！と驚きました。 Cafe 82 周りのさびれた感じに似つかない、いい感じのカフェです。カフェのオープンは9時。私たちは9時20分ごろ到着したのですが、すでに満席でした。少し待って、入店できました。平日なのに人気ですね。 Cafe 82 朝食もランチもディナーも（ランチとディナーは…

酸っぱい青リンゴ（ブラムリー）とウニのロゼワイン炊き

相当気に入ってしまった酸っぱい青リンゴ・ブラムリーです。酸味だけでなく、リンゴの香りも濃厚。味があって酸っぱい果物、ホンマ最高ですね＾＾ こんなご時世、食べて…

香港③10km ウォーキング「Cordis 旺角 (Hotel)～重慶大厦～アベニュー オブ スターズ」観光

香港･旺角（モンコック）駅 直結の宿「Cordis コーディス香港」 ウチのお部屋ではなく、最上階のフィットネスからの眺め・笑 ちょうど 海外航空会社の CAさん風の方が 受付中、 ジムで汗を流し 翌日はどこかの国へ 飛んで行くのでしょう。 40階以上の高層に、重たい水を貯めたプール？！ とんでもなく 贅沢だと思ってしまうワタシ。 潜って 向こうまで泳いでいたら むせてしまい ヤバっ！ いちおう 潜水訓練をして、海に長年潜っていた私。 これが「歳をとった」という証拠 「自信より自覚」なんだよね。 プールで1km 泳いだ後は ウオーキングです。 新旧いりまじった街が 香港の魅力でもあります。 香…

＜香港：子育て＞無料で遊べる！室内遊び場　～兆麟體育館Siu Lun Sports Centre～

兆麟體育館Siu Lun Sports Centre 7月初めから8月半ばまで、娘の幼稚園は夏休み。7月の初めのある日の午後、中国人のママ友に誘われて屯門の体育館の室内遊び場に出掛けました。 香港にはあちこちに政府の康樂及文化事務署が管理する体育館があります。体育館の中には、子供のための室内遊び場を設置している体育館もあり、無料で利用することができます。 私たちが住む荃灣の荃灣體育館にも室内遊び場があり、そちらは何度か行ったことがあるのですが、ほかの地区の体育館の室内遊び場に行くのは初めて。屯門の随分辺鄙なところにある体育館だけど大丈夫かしら？と思いつつ、友達に連れられて出かけました。 エピロ…

酸っぱい青リンゴの甘煮　ブラムリー

珍しい野菜を扱ってる八百屋さん、果物もあります。 国産ライチも仕入れるぐらいなのでかなりスゴイと思います。イマドキ、、そら～誰かてリスクは避けたいから売れ筋定…

香港②「機場快線･コーディス香港･ゴンピン360ゴンドラ･ランタオ島･心経簡林トレッキング」

航空会社のステイタス 最大の魅力を発揮！ 香港「e-道」 並んでる方を横目に イミグレをスキップで通過・笑 香港のローカルになった気分ですね～ さて空港直結の「機場快線」エアポート エクスプレス 香港中心まで 35kmの距離を 135km/hの速度で 24分。 運賃が高いという人もいますが 115香港ドル 1500円くらいです。 10分間隔で発車し 途中は「青衣」しか止まらず「九龍→香港」 スピード感が心地よく 私は好きな電車です。 非接触ICカードのチケットです。 スーツケースなど 大型荷物もたっぷり置けて 航空旅行者に優しい構造になっている車両です。 ウチは九龍で降りたのか？忘れてしまいま…

四角豆のカランガル風味カラシ和え

昨日の記事にアップした写真です。 どこが日本人に理解不能かというと・・ *寝室とバストイレがガラスで仕切られてます。手前の白いのはベッドです。つまり・・どちら…

＜香港：子育て＞娘とクッキー作り

娘がクッキー作りをしてみたいと言い出したので、昨日（9/10）の午後、娘が幼稚園から戻ってきてから、一緒にクッキー作りをしてみました。 娘とクッキー作り 独身の頃は仕事のストレス発散のために、パンやクッキー、ケーキをよく焼いていたのですが、結婚してからはほとんど作っておらず。今回はネットで見つけたバターの代わりにサラダ油を使うレシピで作ったのですが、久しぶりのクッキー作りだったからか粉を少し入れすぎてややパサパサな生地になってしまいました。 娘とクッキー作り 型はLiving Plazaで買ってきたダイソーのクッキー型（6種類入り）です。娘は楽しそうに型抜きをしてくれましたが、生地がややぼそぼ…

空心菜のナンプラー炊き

1か月程前に夫が宿泊した中国大陸のホテルにて。FBで大反響？！だったこの写真。 日本人の感覚では理解不能な内装です。 FBでお友達の方は・・もう知ってますね＾…

＜香港＞馬六Malacca Cuisine　～海南鷄飯が食べたくて行ったら友達できた～

7月初めの週末、娘のクラスメイト家族と馬灣に行った帰り、荃灣に戻ってきてから、娘と二人で食事に行きました。娘が海南鷄飯（海南チキンライス）が食べたいというので、行ったのは荃灣千色匯Kolour Tsuen Wanに入っている馬六Malacca Cuisineです。 馬六Malacca Cuisine 馬六は去年オープンした東南アジアレストラン。着々と店舗を増やしていて、今現在、香港で7店舗（荃灣、北角、土瓜灣、 新蒲崗、灣仔、西環、西灣河）展開しています。私は荃灣に住んでいるので、荃灣の支店によく行きます。コロナ禍で大好きなシンガポールはじめ東南アジアの国に遊びに行くことができないので、シンガ…

鶏のカチャトゥーラ　pollo alla cacciatore

生のフェンネルで作りたかったのはカチャトゥーラ。イタリア語ではpollo　alla　cacciatoreと書かないと、ホンマの猟師になります。 猟師風鶏のトマ…

＜香港：子育て＞夏休みの習いごと　～英語・広東語・普通語の歌のクラス～

娘（3歳）の幼稚園は7月初めから8月半ばまで夏休みでした。せっかくの夏休みですが、夫は中国に滞在中でいないし、私も広東語の授業があって昼間なかなか娘を遊びに連れて行けず、かといって毎日ずっと家で娘とヘルパーさん二人で過ごすのも大変そうだし、飽きてしまいそう…ということで、いくつか夏休みのクラスを申し込みました。 夏休みの習いごと うちの娘は歌ったり踊ったりするのが大好き！あんまり学費が高い習いごとはバジェットの問題でできないので😅、お手頃なクラスはないかなー？と夏休み前からリサーチ。そして見つけたのが香港青年協會The Hong Kong Federation of Youth Groups（…

ウイキョウと焼き茄子の蝦醬炊き　蝦醬茴香烤茄子

ウイキョウが珍しく丁度いい大きさの見切り品で売ってました。セロリのつもりでしたが・・せっかくの機会、小さいのが買えるのは貴重。 好きでもないくせにウイキョウを…

<香港>おやつにふわふわパンケーキ♥　～Aroma Dessert Cafe～

7月初めから8月半ば、娘の幼稚園は夏休み。ある土曜日の午後、娘と二人で荃灣にあるお気に入りのカフェ、Aroma Dessert Cafeにお茶しに行きました。 Aroma Dessert Cafe Aroma Dessert Cafeは、鱟地坊Hau Tei Squareというマーケットの対面にある小さなカフェです。デザートの種類が豊富で、我が家のお気に入りです😁 Aroma Dessert Cafe お茶とパンケーキを注文しました。お茶はRoselle Strawberry Tea（ローゼル ストロベリー ティー）にしました。酸味のあるローゼルの、赤いお茶です。32HKドル（約453円）。 …

シチリア風カポナータ

モスタルダを引き取りに行ったのは神戸のお気に入りイタリア料理屋。そこのシェフにお願いして買ってもらったもんで。 その時、自身が見たカボチャのラビオリみたいなん…

＜香港＞週末は家族連れで賑わう　～宜家IKEA Restaurant & Cafe～

相変わらず夫は中国に仕事で滞在中のため、平日は娘とヘルパーさん3人で、週末のうち1日は娘と二人で過ごしています。先々週の日曜日は、娘と二人でIKEAレストランでランチしました。 IKEA Restaurant 香港にはIKEAが4軒、銅鑼灣（コーズウェイベイ）、沙田、九龍灣、荃灣にあります。そのため、我が家は荃灣のIKEAによく行きます。荃灣のIKEAは売り場もレストランも11時からオープン。ちょうど11時にIKEAに到着し、レストランに直行しました。 日本のIKEAに行ったことがないので比較できないのですが、香港のIKEAは売り場を通らないとレストランまでたどり着けません。荃灣店の場合は、売…

テーブルクイーン（南瓜）のモスタルダ炊き

イタリアにモスタルダという調味料があるそうな。 マスタード風味というのに魅かれ、お願いして買っていただきました。 物が来る前にどんなのか予習してたから予想通り…

剣先イカの汁ビーフン　透抽米粉湯

カッチカチに凍った状態で買った剣先イカ。前は全部解凍してすぐに使ってましたが・・必要量だけ凍ったまま切れるやり方を覚え、俄然使いやすくなりました。 必要な部分…

テーブルクイーン（カボチャ）のウニ和え

勝間南瓜以来、日本品種のカボチャに開眼！ 今回は珍しい野菜をメインに売ってる八百屋で、白い皮で勝間南瓜よりもう一回り小さいのを発見。大きさも重要ですよね。小さ…

長芋の冷やし汁

昨日の記事で書いた、剣先イカとウニのすり身の茹で汁でこんな一品にしてみました。 『おそうざい十二か月』に載ってます。 このお料理、母は作ったことありません。自…

＜香港＞夏休み中の祝日の朝ごはん　～紅茶冰室Red Tea Cafe～

紅茶冰室Red Tea Cafe 娘は7月初めから8月半ばまで夏休みでした。夏休み入ってすぐ、祝日がありました。7月1日の香港返還記念日です。夫は中国に滞在中だし、もちろんヘルパーさんはお休み。娘と過ごす夏休み中の祝日。 まずは朝、どこにご飯を食べに行きたい？と娘に聞いたら、「魚のフライとパンが食べたい！」というので紅茶冰室Red Tea Cafeに行きました。紅茶冰室はオープン当初から、我が家行きつけの冰室（香港式カフェレストラン）です。 紅茶冰室Red Tea Cafe 荃灣は本当に沢山のレストランやカフェがあるのですが、茶餐廳・冰室（香港式カフェレストラン）の中では、紅茶冰室が一番人気だ…

ウニ入り剣先イカ団子　海膽透抽丸

3800円した瓶詰めの国産塩ウニ。50ｇぐらい？でも使い切るのが大変でした＞＜ 3回＝小さじ3使って十分この食材に向き合えました。 あとは惰性でどうにかこうに…

＜香港：馬灣＞東灣泳灘Tung Wan Beach　～青馬大橋と汀九橋をのぞむ馬灣Ma Wanにあるビーチ～

娘の幼稚園は7月初めから8月中旬まで夏休みでした。今年の夏休みは去年同様、コロナでどこにも旅行に行けず。その上、夫が中国に仕事で滞在中なので、娘をどうやって楽しませようかと夏休み前から頭が痛かったです。幸い、周りの友達やクラスメイトのお父さんお母さんも、事情を知ってちょくちょく遊びに誘ってくれて本当に有難かったです。 東灣泳灘Tung Wan Beach さて、7月の初め、夏休みに入ったばかりのころの週末、同じ幼稚園のクラスメイト（香港人男子）のお母さんに誘われて、馬灣Ma Wanの東灣泳灘Tung Wan Beachに行きました。馬灣は大嶼山Lan Tau Island（ランタオ島）と青衣T…