【海外組必見】紅しょうがを作った!梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

【海外組必見】紅しょうがを作った!梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。