イタリアンな生活

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イタリアンな生活について語りましょう。イタリア料理の話でも、イタリア人とのお付き合いの話でも、もちろんイタリア音楽、特にイタリアオペラ等なども、イタリアンな話題なら何でも大歓迎!

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はぴぴ☆さん
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  • サイゼリヤでランチ。タラコとエビのドリアを注文。ランチサラダはレタスが寂しいと思ったら、レタスの値段高騰につき、中身を変えているそうです。スープバーのスープと一...
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  • 2017年 ひとり春旅4/17~26イタリア・ヴェネツィア第1日目ヴェネツィアのホテルに到着後、TVをつけてみました。途中からで、おまけに字幕スーパーもないから(あったりまえ...
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  • Coppa del nonno 「コッパ デル ノンノ」
  • ジェラートの季節になるとこの逸話を思い出す。イタリアではあちこちで見かける「コッパデルノンノ」という名のコーヒー味のアイス。プラスチック製のカップに入っているロ...
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  • ヴェネツィア・カルパッチョに魅せられて♪
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  • アラン・ドロンとC.カルディナ―レが輝く『山猫』
  • (内容の一部が過去記事と重複します)1963年公開のイタリア・フランス合作映画。監督はルキノ・ヴィスコンティで、オリジナル版は187分という長編です。1860年代のイ...
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  • パスクワ(イースター)のシンボルといえば卵。イタリアではこちらのタマゴがいまや復活祭の象徴。yluna.hatenablog.com先進国ではどこもかしこもお祭りごとが商業ベースにな...
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  • 幸運なことにお義母さんは数少ない昔ながらの石窯でこのイースターのチーズトルタを焼いている人物。この田舎町でも片手で数える程度しかいない。電熱オーブンや薪を使う金...
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  • 生まれ変わったらイタリアの猫になりたい
  • はじめてイタリアに来たときそう、思った。古い町並みの木陰や玄関先でのんびり横たわる猫を見るたびに「ああ、ここで暮らす猫になりたい」と、切実に思った。いま、イタリ...
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  • 全粒パスタのカルボナーラ
  • Spaghetti alla carbonara.スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ。卵の黄色い部分だけを使うと本格的な味になるけれど卵白を混ぜても美味しく仕上がる。すぐにホットケーキ...
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  • スペシャルサンドイッチ
  • 「パンに具をたくさん挟んで食べる」という習慣がダンナにはなかった。一人分のサンドイッチを作って一人で食べていたら子供達が真似を始めた。野菜・肉・卵・チーズ入りの...
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  • リゾット・ミラネーゼ
  • 今晩の夕食、サフランのリゾット。2年前までは長男が食べなかったので彼だけ別メニューだったけど今は全員食べるから楽になった。使用するコメはオーガニック半玄米。玄米...
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  • スカモルツァ
  • scamorza(スカモルツァ)はアブルッツォ、カンパーニャ地方のチーズ。スモークしたものは香ばしい匂いがたまらない。ワインはもちろんビールともよく合う。薄く切って熱を加...
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  • 移動図書館サービス
  • 読みたい本があると料理も洗濯も掃除もしないで一気に読んでしまう。仕事もぎりぎりまで放置。日本語の本が手に入るとまとめて貸してくれる友人にダンナが「ダメ」出しをし...
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  • 今週は、シチリア島モディカへ!モディカは、昨年急逝された、私の師匠イタリアCentro Studi Estill教会会長のエリーザ先生の故郷です。私もよくレッスンや講習に訪れてい...
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  • 4か月ぶりにイタリアに戻ってきました!今回の滞在のテーマは、「自主研修」です。日本で個人レッスンやイントロダクションを行う中で、より豊かなスキルを身につけたいと...
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  • 今週末は、音楽院時代を過ごしたヴィチェンツァへ友人を訪ねに行ってきました。ヴィチェンツァは、北イタリアヴェネト州、ヴェローナとパドヴァの間にある人口11万人程の小...
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  • 管理人:mikichanさん
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  • テーマ作成日:2006/09/16(土) 03:38