帰国して実家の仙台に長期滞在中。ようやくフィリピンへの来月のチケットを予約。さて、去年秋のお彼岸のお墓詣り後に、仙山線に乗って陸前落合へ。人気ラーメン店の水沢…
今回ご紹介するのはSUNCREST FOODS社の”criss cross”クリーミーチーズ味です パッケージは特別に無いのが新しく感じますね! 裏側はこんな感じです Sugars 1gは少ないです 生産国はフィリピン 中身はこんな感じです 中々凝った作りですが何処かで見た...
マンガ・アット・バゴーンマンガ・アット・バゴーンとは、未熟な青マンゴーとバゴーン・アラマンというシンプルだが大人気の料理のこと。バゴーン・アラマンとは、エビやオキアミを発酵させたペーストのこと。東南アジア全域で似たような形で人気があり、ピナクベットやビナゴオンガンなど、フィリピンの人気料理の多くに使われる非常に刺激的な調味料として知られている。作り方は、小さなエビやオキアミを塩漬けにした後、約1~3ヶ月間発酵させる。この発酵の過程で、フィリピン料理でよく使われるもうひとつの材料であるパティス(魚醤)という副産物ができる。塩漬けにしたアンチョビを発酵させることで、魚ベースのバゴーン(バゴーン・バラヤン)を作ることもできる。バゴーン・アラマン入りグリーン・マンゴーは、フィリピン全土で愛されている食べ物で、スト...マアシムナマン
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マクタンセブ島探偵事務所マリバゴPhilippines 朝からバタバタと調査をしていました対象者が日本の帰国、朝からホテル張り込み・・・空港へラストの撮影です…
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いつも見ている英語サイトに寛郎は英雄だった素晴らしい物語のタイトルで掲載された。しかも、軍刀を持った写真を掲載した。亡くなられてから10年を経過、寄稿した方はまだ若い戦争を知らない女性と思う。小野田さんは今になってもヒーローなのです。小野田寛郎(おのだひろお)さん1922(大正11)年生まれ。元陸軍少尉。日米開戦後の44年12月、フィリピン・ルバング島に派遣され、以来30年間、任務解除の命令を受けられないまま戦闘を続行。74年3月、作戦任務解除令を受け、51歳で日本に帰還した。2014年、91歳で没。投稿内容:日本兵の小野田寛郎さんは、第二次世界大戦中から降伏を拒み続けていたが、1974年にフィリピンの森に隠れ、指揮官からの降伏命令を待っているところを発見された。昭和四十九年三月九日、三十年戦争は終わった...ヒーロー物語
フィリピン第245回「初めてお菓子」Cheezy JALAPENO
今回ご紹介するのはLESLIE社の”Cheezy”JALAPENO(ハラペーニョ)味です パッケージは緑の眼差しが不気味すぎますね💦 裏側はこんな感じです Sugars 1gは少なめで色んなビタミンが豊富に含まれています 生産国はフィリピン 中身はこんな感じです チーズ味...
ピナクベットピナクベットはタガログ語でパクベットとも呼ばれ、色とりどりの野菜がミックスされたフィリピン料理で、タガログ風ソテー料理は美味しく、風味豊かで栄養価も高い。ピナクベットはよく知られた野菜料理だ。ピナクベッ・イロカノとピナクベット・タガログはとてもよく似ているが、その違いのひとつは調理法だ。茄子、オクラ、苦瓜、トマト、十六ささぎといった自家栽培の野菜を組み合わせたレシピで、バゴーン・イスダが味を引き締める。※バゴン・イスダ(Bagoongisda)とは、発酵させた魚のペースト。多くの日本人はバゴンを発酵エビペーストとしてよく知っているかもしれませんが、バゴンはそれだけではない。バゴーン・イスダ、または発酵した液体の魚のペーストは、バゴーン・バラヤンまたはバラヤン・バゴーンとしても知られている。味は...これはいけます
今日は食料品を近くのマーケットで買い物をし結構歩いたので ご褒美として菓子パンを購入! お店の外観はこんな感じで店名は”MATK and GRACE BAKESHOP”です (ど真ん中に写っているのは知らない人💦) パンの種類は多い様ですが名札や値札などは皆無😱 フィリ...
ボホール島調査セブ港Pier1➡タグビララン港.オーシャンジェット.探偵事務所セブ島
ボホール島フィリピンマンタンセブ島探偵事務所マリバゴ 浮気カップル行動調査ボホール島ボホール島に行くルートは2つです、船か飛行機か!!船ならオーシャンジェット…
教会色々
【動画】フィリピンのマニラのPITXバスターミナルでは長蛇の列で売り切れ!
【動画】ホーリーウィークの大移動でフィリピンのマニラ北港もパニック!
【動画】フィリピンではホーリーウィーク(長期休暇)でバス移動は大混雑か?
フィリピン ちょっと雑学 & 嬉しい!! Buy 1 Take 1
フィリピン 連休中は料理当番 & なんじゃそれ!???(笑)
フィリピン ホーリーウィーク初日 & 奥様頭痛で大変・・・汗
フィリピン グリーンマンゴー & 勘違い駐在社員はこの歌聞きなさい!!(爆)
フィリピン ホーリーウィーク直前!! & 一時帰国休暇申請
フィリピン やっぱりな~汗 & もうすぐ5連休!!
【フィリピンの祝祭日】イースター、ホーリーウィークとは?キリスト教国の連休に注目
多くの人で賑わっています
台風と熱帯低気圧があります
要注意!ホーリーウィーク(Holy Week)/聖週間期間にフィリピン旅行をする場合
ヒルトンハワイアンビレッジのそばに、ついにオープンしたマーケット!!
ワイキキにあるスタバはココがお勧め
ターナーの水彩風景画+ナイジェリア料理に挑戦
だんだん暑くなると、だんだん寂しくなるぅ〜
シュチェチン旅行記 その3【ポーランドのビーチタウン】
博物館収蔵物は「持ち去り」なのか?難しい問題ですよね。
新スペーコラ博物館を訪問
ドイツ生活より長くなったアメリカ生活
オランダへ行くたびに楽しんでいるもの
戻ったらスターンに傷がついていた!強風が過ぎるのをひたすら待ちます
ベルリン🇩🇪引っ越しの道13(雨漏り問題)
Collaboration Dayは半日?
ハワイの韓国スーパーで買ってきてくれたもの
ワイキキの免税店 おすすめのDFS限定品おみやげ!!
イタリア人の愛想笑いをカネで買う
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