海外での「お酒」生活

ミュンヘンの「ホフブロイハウス」（Hofbräuhaus）への行き方

みなさんこんにちは！ ミュンヘンにあるビアレストラン「ホフブロイハウス」に行ってきましたので紹介します。このビアレストランはミュンヘンに来たら必ず訪問すべき場所だと思います！ それでは見ていきましょう。 場所 ミュンヘン中央駅から歩いて20

Caffè e amazzacaffè（coffee killer）

Yesterday I could enjoy one good Italian tradition about coffee and liqueur. After dinner I heard about amazzacaffè. Amazzacaffè means liter...

フランス・アルプス山脈のヨモギ酒「ジェネピ」

アルプスのお土産に買った、オーガニックの山のヨモギ酒「ジェネピ」が、とても美味しかった！と、好評でした。ヨモギと同じ属性の植物ジェネピ（Génépi）から作られるお酒で、アルプスの”食後酒”として有名なお酒でもあります。カクテルや食前酒、食後酒、そして料理に使うことができるお酒です。

おすすめビール

ここのところ、寒かったハワイ。特にお出かけもせず、更新しないまま1ヶ月以上過ぎちゃいました。本土からの観光客が一気に増えて、その中にはマスクしないで歩く人も多…

1792スモールバッチ｜バーボンのレビュー

1792スモールバッチのレビューです。かなりおすすめのバーボンウイスキーです。お手頃な価格でリッチな味わいを楽しめます。

「菅総理長男が接待した『女子アナ実家の高級料亭』はどこ？」と「風情ある寿司店の大握り寿司」と「寒天の専門店」：玄冶店　濱田屋/太田鮨/近松

（菅総理の長男らが高額接待した「女子アナ実家の高級料亭」はどこ？）当初予定していた記事は、「太田鮨」と「近松」のご紹介だったのですが、人形町についての記事ですので、今話題の、菅総理の長男が「女子アナ実家の高級料亭」で高額接待していたとの報道について簡単に触れておきます。この料亭は、「【日本橋】三田友梨佳の実家～花街・元吉原の名残～日本橋人形町2丁目・富沢町散策（１）：うぶけや/三光稲荷神社/濱田屋」...

果実酒レシピ⑧＆レビュー｜玄米茶とジンでインフュージョン

ジンとお茶のインフュージョン第二弾です。５時間で完成する和テイストのクラフトジンもどきです。

果実酒レシピ⑨＆レビュー｜紅茶とジンのインフュージョン

紅茶とジンのインフュージョンです。4時間で完成しますので試してみてください！フレーバーティーとジンの相性は抜群です！

1792スモールバッチ｜バーボンのレビュー

今回はバーボンです。 このバーボンは、関西のお酒好きの方には割と有名な 神戸の頃末商店さんで購入したものです。頃末商店さんのHPはこちらです。 頃末商店さんは、ウイスキーやバーボ...

カンボジアでビールを飲む。総合１位はアンコール！

【カンボジアで売っていたビール達】LEO：タイでよく見かけた！ANCHOR：アンカー！GANZBERG：黄色（金色）！CAMBODIA：名前もズバリ！総合１位は、Angkor（アンコール）！ビールが安いと、その国の評価が格段にアップするのは私だけかな(^^)

チャイムスの夕べとロングバーでシンガポールスリング

シンガポールは英国支配下だった時代の名残を受けて、街には洋館も多く、綺麗な国ですよね。最近、本帰国前に飲みのお誘いが増えておりますが、海外生活だと家族ぐるみでお付き合いがあるのが温かい気がします。先週の土曜日には、チャイムスで夕暮れ時を過ごし、その後はシンガポールスリング発祥の地であるロングバーに移動して、シンガポールスリングを飲んで来ました。夕暮れのチャイムス（CHIJMES）かつては女子校とチャペルだったというチャ

お家ご飯：即席ステーキソースを3種作ってみました

私の住むシンガポール西側のローカルエリアには一時期伊勢丹がありまして、その跡地に出来たHAO ECCELLENTEというスーパーが最近のお気に入りです。HAO ECCELLENTEについてはコチラからこのスーパーは割りと空いていて、置いてあるものも綺麗だし、台湾や韓国の食材も買えますし、何より我が家はお肉をここで買うことが増えました。他で買うと匂いの気になる鶏肉も、ここのは無臭ですこの記事も温めてしまったの

タイガービール工場見学（コロナ対策中）でタイガーの生ビール！

2週連続で日曜日がビール祭りになっていた我が家。。。この日曜日には、タイガービールの工場見学に行ってきました。このタイガービールの工場見学、夫は会社の社会科見学（？）でも行っていましたし、めちゃくちゃ有名なので、在住の日本人の方の大多数が行ったことがあるのでしょうね。。。今回私たちが参加した回も、12人中10人が日本人、次の回は7組中2組が日本人でしたよ。この記事を読むとわかることタイガービール工場見学に行った

シンガポールのクラフトビール：チャンギビレッジで１周年に乾杯！

なんだか最近書きたいことが目白押しで、今回のお話は１週間前の1月末の日曜日のお話です。我が家がシンガポールに越して来て、1月末で丸一年。一年記念のディーナーには、一足早い金曜日に思い出のホーカーへ出掛けたのですが、実は丸一年の当日は、チャンギビレッジでシンガポールのクラフトビールで乾杯してきたのです。チャンギビレッジといえば、我が家には苦い思い出もあり、、、罰金を取られた場所でもあるのですけどね１周年記念に

果実酒レシピ⑦＆レビュー｜ジンと緑茶のインフュージョン

ジンと緑茶のインフュージョンに挑戦してみました。わずか5時間で完成するスピードレシピです。

超おすすめのアルコール飲料

休みだー!休みだーリフレッシュタイムだーリフレッシュと言えば家飲み普段はワインかスパーリングが好きな私ですが、少し前にBig Islandの大好きな会社から待…

果実酒レシピ⑥のレビュー｜コーヒーリキュールでカクテルを

自家製コーヒーリキュールが完成しました！定番のミルク割に加えた応用アレンジも紹介しています。

果実酒レシピ⑥｜コーヒーとラム酒のインフュージョン

ラム酒とコーヒー豆をインフュージョンして、自家製カルーアを作ってみました。海外でも入手しやすいシンプルな材料だけでできますよ！

自家製ライム酒は爽快な味わい｜果実酒レシピ③のレビュー

自家製果実酒第三弾となるライム酒のレビューです。海外生活に彩を添える傑作ができました！

果実酒レシピ⑤｜ウイスキーへのインフュージョンを試してみた

ウイスキーを使ったインフュージョンレシピです。海外生活でも手に入れやすいリンゴとシナモンを漬け込んだ果実酒です。

果実酒レシピ⑤のレビュー｜丸みのあるウイスキーに変身！

ウイスキーへのインフュージョンのレビューです。シナモンとリンゴで美味しくなりました！

海外ビール飲み比べレビュー③｜アジアで美味しい瓶ビールは？

海外ビールレビュー第三弾、瓶ビール特集です。海外生活で味わった3種類の瓶ビールのテイストを紹介しています。

ブログを始めます

海外で生活しながらお酒にまつわるブログを始めた理由と、インフュージョンとは何かについて簡単に説明しています。

海外ビール飲み比べレビュー②｜アジアで美味しいビール探し

海外ビール特集第二弾です。海外生活で心を癒してくれる３種類のビールの飲み比べレビューです。

海外生活でお酒を上手に楽しむ３つの方法

海外生活では、日本にいる時よりも お酒を楽しむ機会が増えます。↑↑↑(個人的な感想です) どうしてかというと、日本で楽しめるものが海外では少ないからです。 例えば、私が今住んでい...

海外生活で作った果実酒はどうやって保存する？

インフュージョンして作った果実酒の保管方法を考察しています。海外生活でも可能な保存の大切な２つのポイントです。

海外ビール飲み比べレビュー｜アジアで美味しいビールはどれ？

海外生活でお世話になっているビールのレビューです。今回は３種類を比べてみました。

海外生活をして分かったお酒文化の違い

海外生活をすると、日本の良さもわかりますし日本の独自性も見えてきます。 お酒を飲むということに関しても文化の違いを感じます。 今回は、そんな文化の違いを感じるポイントを取りあげて...

新論峴(シンノニョン)のおすすめマッコリバー！ムウォル

新論峴(シンノニョン)のおすすめマッコリバー「ムウォル」をご紹介します。色んなテイストのマッコリを味わえます！アクセス、メニュー、予算もご紹介。

海外駐在員　マルタ共和国　訪問レビュー

地中海に浮かぶ島 マルタ共和国 マルタ共和国は地中海の真ん中、イタリアとチュニジアの丁度中間のあたりに位置する国です。温暖な気候、新鮮な魚介類にワイン、オリーブとこれぞ地中海と言った国です。 人口は50万人弱、イギリス連邦加盟国と言うこともあり、イギリスからの移民、長期滞在者も多いです。英語が公用語なのも旅行しやすい点のひとつですね。 特に競争力のある産業がある訳では無く、観光資源がメインの国ですが、のんびりとした休日を過ごしたい方にはお勧めの国です。 訪問した街 私が今回訪問したのは、マルタ島北部コミノ島、メリーハ、サンジュリアン、スリーマ、バレッタです。北部は人も少なく、中心部のバレッタ、…

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