アジアでの海外生活

別れは、突然に。

息子が毎日のように遊んでいたコンドの仲良しオージー少年が、火曜の朝、ママと二人でパースに帰りました。それはちょうど1ヶ月前に決まったことでコロナ禍でママの就労ビザが更新されず夫婦2馬力で働いて、3ベッドルームのコンドを借りて、ヘルパーさんを

ベトナムの新型コロナ：ハノイで増える感染者など（12/21時点）

ベトナムの新型コロナの新規感染者は、10月中旬からまた増え続けている。 オミクロン株は確認されていないけれど、ベトナム全土の12/21の新規感染者は、16,316人。 北部のハノイの新規感染者は、12/21は1,704人で国内最多に。 新型コロナ関連の近況をピックアップしてみる。

クッキングキャンプ

先週、息子とオージー少年が行っていたクッキングキャンプ。朝8時半〜夕方4時まで預かってくれてランチとスナック付きとはいえ、同じ系列のサイエンスキャンプやドラマキャンプよりもお値段が高かった（5日間で700ドル越え。約6万円）ので、どんなもの

ベトナムの通貨：ベトナムドンの換算や買い物のあれこれ

ベトナムに住み始めたばかりの人や、ベトナムに旅行や出張で来た人が戸惑うのが、お金だろう。 ベトナムの通貨はベトナムドン（VND）。 桁がすごく大きかったり、お札の絵がどれも似ていたり… ベトナムドン（VND）と日本円（JPY）の換算方法、ベトナムドンの特徴、街での買い物などについて、書いてみる。

立地最高なマーライオン前のモスバーガー

コロナ禍でいつの間にかスタバからモスバーガーに代わっていた、マーライオ前のここ。One Fullertonの1階把持っこ。屋外にも日除け付きの席があって、夫と息子はサイクリングついでによく寄っているらしく今日この辺りでランチしたいな〜と言っ

ベトナムでハイビスカス（ローゼル）シロップを自作

ベトナム北部のハノイで暮らして、六年目。 毎年気になりながら、「めんどくさそう」「高いかも」とスルーしていた、ハイビスカス（ローゼル）。 市場で買って、シロップなどなどを作ってみた。

12月前半、青空からだんだん霧のハノイに

ベトナム北部のハノイには、ぼんやりした四季がある。 12月に入り、暖かいながらも冬本番。 南国の冬の街の様子を、つれづれに書いてみる。

ドトール eGift で2000円分頂いたので、まずは1000円分ケーキを買ってきた♪

スタバのイーギフトはもらったことあるけど、ドトールにもあったんだね♡ まずは、ケーキ2個とクッキー一枚（100…

Riders cafeでクリスマスランチ

クリスマス当日は、家族でブキティマの森の中にあるRiders cafeに行きました。会員制乗馬クラブの中にあって、このカフェは一般利用できます。英国軍時代の建物を使った乗馬クラブの歴史を感じる写真が飾られていて素敵です。...

豊富な寿司とおつまみで呑む（日本料理 ふか田 ハノイ）

ベトナム・ハノイには、日本人経営の日本食店もけっこうある。 ランチや宴会では何度か行ったことのあった、日本料理 ふか田（ふかだ）。 ちょっとリッチなイメージがあったんだけど... 先日、夜に家族で行ってみたら、リーズナブルなメニューも豊富でおいしかったので書いてみる。

TWGでフェスティブランチ

クリスマスイブは仕事が半日で終わりだったので、定時で切り上げて、マリーナベイサンズのTWGへ行きました。息子はイブも朝から夕方までのキャンプだったので、夫と二人で。夫の会社はイブが休日になっていたので、朝息子と友達をリバーバレーのキャンプに

サンドボックス、再び・・・

次男は今日が今年の最後の登校日でした。 明日から年明け3日までのお休みになるのですが、今日は学校では授業がなく、クリスマスのイベントだけ。 午後1時30分には迎えに行きましたが、友達の家に遊びに行く！と家に帰ってから次男を送ってきました。 夕方電話があり、ご飯食べてから帰るということでずっと迎えに来てコールを待っていたのですが、電話が来ない！ 夜も8時過ぎたのでさきほど電話したら、なんと今パトンビーチにいるとのこと！ 友達家族といっしょに、どうやらパトンにご飯を食べに行ったようです。 せっかくケーキを買っていましたが、と言っても、セブンイレブンで売っている小さなケーキですが、きっと次男はたらふ…

ダム湖上を走る特別列車に初乗車！【ひまわり列車】

タイ国鉄が特別観光列車として期間限定で運行・開催している日帰りツアーに参加してきました。 ロッブリー県とサラブリー県にまたがる巨大なダム湖「パーサック・チョンラシット・ダム」(Pa Sak Jolasid Dam / เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์）の上を走る列車に乗ってきました。 このツアーは、ちょうどタイでひまわりが咲く頃（12月～1月）に開催され、ひまわり畑にも寄ることができることから「ひまわり列車」とも呼ばれたりします。

クリスマス前のハノイ大教会とハンマー通り

ベトナム・ハノイは、12月に入ってから、だんだんとクリスマスモードに。 とは言え、フツーの住宅地では、中秋節やテト（旧正月）に比べると、イマイチ盛り上がりを感じない。 クリスマス感を味わうべく、観光地としても有名なハノイ旧市街で、ハノイ大教会とハンマー通りを散策してきた。

まめ寅 りんくうプレミアム・アウトレット。美味しすぎて、今週末また食べたい♪

相方さんが大好きな天ぷら 今日もりんくうプレミアムアウトレットでお買い物の予定があったので、りんくうプレミアム…

12/12はフォーの日らしいので、フォーボー食べた＠ハノイ

12/12朝、スマホでネットを見ようとしたら... Google Doodleがこんなんなってた。 というわけで、何度も書いてる店でだけど、牛フォー食べた。

真夏の師走

日曜日は、オージー少年一家が息子をハイキングに連れて行ってくれました。家から遠くないのに、私はまだ一度も行ったことがないマクリッチ貯水池。オージー少年家はここが好きで、何度か息子を連れて行ってもらっていますが、天候により風景が違って見えて新

ヨーグルトメーカーで納豆作り！毎日、納豆が食べれる幸せ♡

海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです！

【イスラエルの世界遺産】ベト・グヴリン＝マレシャ国立公園へ日帰り旅行！洞窟ハイキング

ユネスコ文化世界遺産「ベト・グヴリン＝マレシャ国立公園」洞窟群へ日帰り旅行の紹介。マレシャとエレウテロポリスの遺跡の歴史、入場料、押さえるべき見どころ、トイレ・売店情報、行き方を詳しく案内します。アウトドア的要素もある神秘的な洞窟ハイキングをおススメしてます。

白菜が出てきたら、海外で手作りキムチ！～簡単レシピ付き～

寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ！手作りキムチデビューしませんか？発酵食品は腸活に良いですよね。

【イスラエルの世界遺産】旧約聖書に登場する遺丘、テル・ベエル・シェバ国立公園へ日帰り旅行！

イスラエルの世界遺産の紹介です。 「聖書ゆかりの遺丘群-メギド、ハツォル、ベエル・シェバ」は、2005年にユネスコ世界遺産に登録されたイスラエルの世界遺産です。今回は「テル・ベエル・シェバ国立公園」へ行ってきました。公園について、見どころ、トイレ・売店情報、行き方を紹介します。

イスラエルのユダヤ式結婚式＆披露宴は皆が踊る楽しいパーティ

イスラエルは宗教婚で、ラビと呼ばれるユダヤ教聖職者が結婚の儀を執り行います。300～500人くらい集まる規模の大きいイスラエルの結婚式と披露宴。食べて飲んで踊るパワーが溢れ、明るく楽しいユダヤ式の結婚式とはどんなものなのか紹介します。

暑いイスラエルにピッタリな絶対に食べてほしいスィーツ「フローズンヨーグルト」

暑いイスラエルにピッタリなスィーツ「フローズンヨーグルト」。イスラエル全土100店舗以上展開しているアイスクリーム店Golda（ゴルダ）は、イタリアのGIUSO(ジューソー)社の材料を使用。トッピング満載のフローズンヨーグルトを紹介します。

イスラエルで1番美しい洞窟『ソレック鍾乳洞』へ行ってきた

ソレック鍾乳洞（Stalactite Cave Nature Reserve）というイスラエル1番美しい鍾乳洞へ。ソレック鍾乳洞の歴史、鍾乳洞の解説、テクノロジー、見どころ鍾乳石を紹介。幻想的な雰囲気に圧倒される見ごたえ充分な鍾乳洞です。

ユダヤ教の男子成人式は13歳～バル・ミツバに参列！

ユダヤ人社会では男子13歳でバール・ミツバという宗教的意義のある成人式を迎えます。今回は、親戚の男の子のバール・ミツバに招待され、聖地エルサレムの嘆きの壁で行われた式に参列したので、レポートします。

お祭り状態のSpider-Man: No Way Homeと、Sushiナイト。

コンドのオージー少年親子と一緒に、Spider-Man: No Way Homeを観に行きました。金曜日で平日のはずだけど、ローカルスクールもインターナショナルスクールもホリデーに入ったし、ホリデー中の大人も多いようで、チケット完売の満席。

ラーメンと言うより「中華そば」（麺喰処こてつ ハノイ）

ベトナム・ハノイには、個人経営の日本のラーメン屋がいくつもある。 2020年1月に、リンラン通りの路地の奥にオープンした、麺喰処こてつ（Kotetsu Ramen）。 ハノイではめずらしい、煮干し系中華そばの専門店。 今更ながら初めて行ってみた。

ハノイギフトショー2021に行ってきた（12/9～12/12）

ベトナム・ハノイで年に一度のお楽しみの、ハノイギフトショー。 例年は10月中旬に開催だけど、コロナ禍で延期に。 どうなることかと思ったけれど、今年2021年もなんとか開催された。 ハノイギフトショー2021（Hanoi Gift Show 2021）の会期は、2021/12/9（木）〜12/12（日）。 爆買いしてきたので、書いてみる。

フアランポーン駅周辺の美味しいカオマンガイ【ジェックメン・カオマンガイ・ソーンシー】

タイ風チキンライスと言えば、カオマンガイ（海南鶏飯）。 辛いものが苦手な外国人や旅行者でも食べやすく、人気のタイ料理のひとつです。 今回はフアランポーン駅から比較的近いカオマンガイ屋さんを紹介します。

日常からちょっと離れたカフェ、The coastal settlement。

今週からホリデーに入った息子に合わせて、私も仕事の休みを取りました。日本人にとっては、まだVTLはないし、日本入国も難しくなったので、まだどこにも行きにくい年末年始ではないかと思いますが息子が通うインターは、イギリス人もインド人もVTL利用

ベトナムのふかふか肉まん「バインバオ」の定番を食べてみた

ベトナム・ハノイの街のあちこちで見かける、肉まんこと、Bánh bao（バインバオ）。 肉だけじゃなく、甘い餡の入ったものもある。 ベトナムの軽食の定番、バインバオについて徒然に書いてみる。

【しあわせ食堂 福いち】鍋あり！寿司あり！オンヌットの居酒屋「ふくいち」はメニュー豊富な店だった！メニュー詳細あり＠オンヌット

オンヌットのメニュー方な居酒屋！今回はオンヌットの「しあわせ食堂 福いち」のメニューなど詳しく紹介しています。お酒も豊富に揃っている居酒屋です。ぜひチェックしてみてください。

非日常が日常になって久しいある日@ハノイ

コロナ禍で、5月から、子どもの学校はオンライン授業が続いている。私もずっと在宅。 学校あったらあったで、私は会社と家の往復だけになるから、平日はどのみち遠くへ行くことはないんだけどさ...。 家にこもりっきりでもないけど、同じ場所しか行くとこない、ある日のことを書いてみる。

コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロも登場！ビーフシチューパイも美味しすぎる♪

一年を締めくくる冬の定番「グラコロ®」が今年もやってきた！新メニュー「コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロ」…

The BTS Experience Zone

昨日サンテックシティで見つけたBTSのポップアップ？みたいなショップ。息子のPlaydateに向かう途中だったので、詳しく見られず、何だろうね〜？と言いながら記念に写真を撮っただけだったのですがドアの隙間から覗き見してた息子この写真をインス

インフルエンザ予防接種ワクチンには水銀が含まれているって本当？【チメロサールとは】

実は、インフルエンザワクチンには、『エチル水銀チオサリチル酸ナトリウム：チメロサール』が添加されている商品と添加されていない商品があります。

クレソン増し増しでレタス牛しゃぶ@ハノイ

子どものオンライン授業の日々は、たぶん本帰国（来年3月）まで終わらないだろう。 食べたものとたまの散歩くらいしか、ネタがない。 そんな私のベトナム・ハノイ生活、終盤戦。 なんか楽しい気分になりたくて、市場で食材ゲットして、初挑戦の鍋をやってみた。

毎年12月恒例の

12月後半は忘年会、誕生日、クリスマス、大晦日…と飲食イベントが続くので社会人になったくらいから毎年この季節は12月中旬までに3キロくらい痩せておいて、美食暴食で4キロくらい太ってもいっか。というのが恒例です。というわけで2週間くらい前から

ブースター、予約完了！

最近、プーケットではツアーバスをボチボチ見かけるようになりました。 以前は当たり前の光景でしたが2年ぶり近くですかね。観光客が徐々に増えてきてる証拠でなんとも嬉しいです。 さて、先週、ファイザーのワクチンが入手できたようで、予約なしのウォークインでタイ人も外国人も接種が可能とのことで、そろそろブースターをやらなければと思っていた私には朗報、病院だと有料になるし、しかもファイザーはないと言われていたので同僚と行くことにしました。 ちなみに2回はシノバックです。 ところが、当日、前日に次男のケガした足の消毒に病院に行った際、微熱があり、ワクチン注射を打ってから数日後だったので、ドクターからコロナの…

さよならタイ国鉄フアランポーン駅（クルンテープ駅）ー 閉鎖までカウントダウン ー

間もなく閉鎖されることが決まっているタイ国鉄のフアランポーン駅。（正式名称：クルンテープ駅） 1916年の移転竣工以来、100年を超える歴史に幕が閉じられようとしています。 現役の列車が乗り入れする様子を見られるのもあとわずか。 名残り惜しさを胸にフアランポーン駅を訪れました。

【ばんから アイコンサイアム店】背脂たっぷりのラーメンを買い物ついでに「ばんから」でいただいてきた！メニュー詳細あり＠アイコンサイアム

背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメン！今回はアイコンサイアム内の「東京豚骨拉麺 ばんから」のメニューなど詳しく紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

CSフレッシュの6ドルサラダ

最近はまってる在宅勤務ランチ。コールドストレージのカスタマイズオーダー・スタイルの5ドルサラダ。ベースの葉物（ケールとかベイビースピナッチとかミックスリーフとか）を選んでグレイン（ペンネかブラウンライスかカリフラワーライス）と、豆類やキノコ

ハノイで自家製麺のラーメン（らーめん喰龍）

ベトナム・ハノイには、日系のラーメン屋がけっこうある。 そんなハノイで、何年も在住者に人気のラーメン屋と言えば、らーめん喰龍（ラーメンハロン）。 日本人店主が自ら仕込む、自家製麺とこだわりのスープが評判。 デリバリーもあるけれど、久しぶりに、子供と二人でお店で食べてきた。

森の中で飲茶ができるLong beach @ Dempsey

夫婦の在宅勤務ランチに、散歩がてらデンプシーヒルへ。と言うと、サミーズカレーが定番ですが火曜日はサミーズカレーが定休日だったので、いつも気になりつつ入ったことがなかったお隣のLong beach @ Dempseyへ。...

ピチット駅は駅舎も三輪タクシーもかわい過ぎた

ピチット訪問の続きです。 前回は、伝説のワニ「チャーラワン」を訪ねてピチット市内を巡りました。 今回は、ボリュームたっぷりで美味しいランチと、可愛くてクラシックなタイ国鉄ピチット駅を紹介したいと思います。

蒼龍唐玉堂

りんくうプレミアムjアウトレットでお買い物♪ Xmasプレゼントを買いに☆🎄 その前に「蒼龍唐玉堂」で中華ラン…

ベトナムの汁なし混ぜフォー「フォーチョン」に初挑戦

ベトナム料理と言えばのフォー。 ハノイでよく見るのは、牛または鶏のどちらかで、汁麺が多い。 いつもは熱々の汁麺をチョイスすることが多いけど、鶏フォー屋で汁なしの混ぜフォーを食べてみた。

【原価酒場 宝】激安！バンコクで初の原価酒場「たから」で浴びるほど酒を飲んできた！メニュー詳細あり＠トンロー

格安原価で料理が食べられる居酒屋オープン！今回はトンローの「原価酒場 宝」のメニューなど詳しく紹介しています。タイで初の原価スタイルの居酒屋です。皆さんもぜひチェックしてみてください、

ついにSchooterを手に入れた

シンガポールに来てからずっと買おうか迷っていたスクーターをついに買いました。コロナ禍でシンガポールに来た方には、シンガポールでも自転車に乗っている人、休日にサイクリングをしている人を普通に見かけると思いますがそれは鎖国とサーキットブレーカー

ハノイでお寺散策：Chùa Vạn Niên（Van Nien Pagoda）

天気のよかった週末、タイ湖の北西の岸へ散歩に出かけた。 そこで、千年以上の歴史を持つお寺、Chùa Vạn Niên（ヴァンニエン寺）に出会った。