アジアでの海外生活

一風変わったヨントーフ屋さん「福林」

テロックアヤのシアンホッケン寺院の向かい側に、夜はBar、昼はヨントーフ屋さんとして営業しているお店があるというのをお友達のインスタで見て、これは機会があったら行ってみようと思っていました。最近、チャイナタウンの新しいヨガスタジオに行くよう

フィリピン・セブ島のセブンイレブン 日本と同じくコンビニは便利です

日本のコンビニと言えばセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの3強だと思いますが、フィリピン・セブ島のコンビニはセブンイレブン1強です。コンビニって本当に便利で、現代人にとって生きていくのに欠かせないくらいですよね。スーパーより割高です

フィリピンの新規感染者数は毎日9000人を超えるレベル ホーリーウィーク後もECQ延長か

アンヘレス・バリバゴのバー　ダンスショー、生活情報、アジア旅行等を紹介しています　　　　　by angelesbargirls

カトンのlittle farmsと、銀閣寺大西のカニコロ。

息子はイースターホリデー中、コンドのオージー少年と同じキャンプに行っていて朝は我が家が送って、帰りは友達宅のヘルパーさんが迎えに行ってくれているので1日2往復の送迎が1回になるだけでだいぶラクな気がします。普段は違うインターに通う子供達、一

【瓶のゆすり過ぎ注意！】梅酒を仕込んですぐはやめた方がいい！？

昨日、タイ産の梅を使って梅酒を作った話を書きました。今日はその補足というか注意事項を。 www.manao.life 前回の記事で、「梅酒を仕込んだ後、最初の数日は時々瓶を揺らして氷砂糖を溶かす」みたいなことを書きましたが、あまり無理に揺らさない方がいいかも知れません！実は私、ちょっと失敗したかなーと思ってます。というのも、梅酒を仕込んだ日の夕方、瓶の下側の氷砂糖が溶け出していたので、堪え性のない私は『早く溶かした方がいい！』と思って、瓶を揺すってみました。しかも、かなり激しく。なんなら、天地逆にしてシェイク！みたいなことまでも。それでも全ての氷砂糖が溶けるわけではなかったのですが、透明の液体…

【自家製麺 鶴うどん】腰のあるモチモチぶっかけうどんを『鶴うどん』でいただく！メニュー詳細あり＠トンロー

どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はトンローの『鶴うどん』のメニューなど詳しく紹介しています。腰のあるうどんがおいしいお店です。ぜひチェックしてみてください。

お日様が恋しい、ハノイの春のある日

ベトナムの中で、四季がある、北部のハノイ。 年間降水量のデータで見ると、3月は降水量が少ない時期。 でも、まとまって降らないだけで、実際は暗い曇り空と、霧雨が多い。 そんなハノイでの、春休みのある日を、徒然に書いてみる。

イスラエルでもダイソーが人気！店内はまるで日本のまんま

2年前の2018年にイスラエルに100均一の大創産業「ダイソー」が上陸。現在6店舗がショッピングモール内に出店しており、店内はまるで日本にいるかのようにそのまんま。イスラエルでのダイソーの値段、海外在住者が買って良かったと思えるダイソー商品を紹介します。

フィリピンの新規感染者数1万人を超える

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苦いけど食べたい、恭和堂の亀ゼリー。

亀ゼリー（亀苓膏）、食べたことはありますか？亀のお腹側の甲羅を干して粉末状にした物にと、美容に良いとされる生薬のドブクリョウ・天草・仙草・スイカズラなど、いろんな生薬を煎じて作られた真っ黒なゼリー状のもので、すっごく苦い。タンパク質と生薬を

タイ人も大好きな梅酒を北タイ産の梅で作ってみよう！

先日、いつも読ませていただいている「きままにバンコク」さんのブログの中で、タイ産の青梅で梅シロップを作った記事を目にして、とても興味深かったので、私も真似っこして梅酒を作ってみることにしました。 kimamanibangkok.hateblo.jp 材料も全部タイ国内で調達できたし、やってみると本当に簡単に梅酒の仕込みができたんです！最初に言っておきます。内容もほぼパクっ…いや、忠実に見習っています。違いって言えるのは、梅シロップと梅酒の違いくらいです。きままにバンコクさん、もし不都合あるようでしたら連絡ください！（汗） 梅酒の材料を調達 青梅 焼酎（ラオカーオ） 氷砂糖 密封ガラス瓶 材料費…

【Platinum Hills プロンポン店】大人気のケーキ屋『プラチナムヒルズ』の２号店で、ふわふわロールケーキをお持ち帰り！商品詳細あり！＠プロンポン

どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はプロンポンのプラチナムヒルズ（Platinum Hills）２号店について詳しく紹介しています。日式の美味しいケーキが買えるお店です。ぜひチェックしてみてください。

フィリピンのECQで変わる生活は・・・

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猿岩石が働いたバンコクのあの店が閉店【とん清スリウォン店】

数日前にTwitterで知ったあるバンコクの老舗の閉店ニュース。常連というわけではないものの2ヶ月に1回くらいは訪れていた店「とん清」のスリウォン店。いや、スラウォン店？（この通り名がスリウォンだかスラウォンだか、いまだにどちらかよくわかってない）営業は3月末までということで、最後に食べに行ってきました。 とん清と言えば猿岩石！？ 迷ったあげく注文したのは… 余談：電波少年W とん清と言えば猿岩石！？ シーロムからスリウォン通りに抜けるソイ・シーロム6にある「とん清」と言えば、猿岩石とセットで語られることが多い昔ながらのお店。というのも、「進め！電波少年」という1990年代半ばから人気を博した…

ウェストコーストの夕日を眺めながら乾杯「La Pizzeria at Bridge and Beacon Bar」

土曜の夜、子供達のTerm2お疲れ様ということでシンガポールに同時期に来て以来のお付き合いをしていただいている頼もしい友とディナーに出かけました。ウェストコーストにある会員制ヨットクラブに入っているイタリアンレストラ La Pizzeria

Devan’s/デリー・南インドコーヒーの先駆け店

カンナ・マーケットのコーヒー豆屋さん、Devan’s。実はインドのコーヒーは、紅茶より歴史があり、とても美味しいのです。ここDevan’sの創業者はVasudevan氏。彼は人々に新鮮な南インドのフィルターコーヒーを提供する先駆者でした。お店は1962年創業。実は20年前、私も大好

マニラ首都圏は1週間のECQ隔離へ移行　ミス・グランド・インターナショナル2020ファイナル

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イースターホリデー

息子の学校のTerm2が終わりました。今年のクラスメイトは今までで一番、多国籍。今まで同じクラスになったことがある子が1人しかおらず、日本人も息子1人。私も知っている保護者がいなかったので、どうなる事かと思っていたけど親も国籍ごとに固まって

【笹弥 シーロム店】出汁香る絶品の鯛めしを『笹弥』でいただいてきた！メニュー詳細あり＠シーロム

どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はシーロムの笹弥（ささや）のメニューなど詳しく紹介しています。完全個室で接待やデートにおすすめのお店です。ぜひチェックしてみてください。

枝豆登場

INAマーケットの八百屋さんに枝豆が入っていた。「ヒンディー語で何で言うの？」といちいち尋ねるのが、最近の私の流行り(聞いた先から忘れていくのも流行り)。しかし、「エダマメはエダマメだよ~。ニホンのマメだろ〜。」と、言われ、八百屋にいる人みんなに笑われた。そう

休日の朝食にベトナム料理を（バインクオンと食材見学）

ここ数ヶ月で、ちょこちょこ食べ始めた、ベトナムのローカル朝ごはん。 以前にも食べたバインクオンを、最近、別のお店で食べてみた。

フィリピンの新規感染者数は9,838人に急増　累計70万人を超える

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フィリピンの焼きそば・パンシットカントン インスタントなら20円！

フィリピンのローカルフードのひとつに、パンシットカントン（Pancit Canton）という焼きそばのような料理があります。フィリピン人なら誰でも知っていて、インスタントなら1袋20円くらいなので在住者の食事、観光客のお土産としてもおすすめ

チャトゥチャック・マーケット近くのステーキ屋さん【WILD BEEF】

ここ最近、よくチャトゥチャック・マーケットの植木市に通っているまなおです。先日も仕事帰りに、BTSでモーチット駅まで向かい、植木市を見て回っていました。火曜日・水曜日・木曜日の開催日のうち、火曜日は夜20時までやっているのです。その日のお目当ては、またもやパキポディウム。なんか面白い苗はないかなと徘徊していました。パキポディウムの話はこちらもどうぞ。 www.manao.life ひとつ気になる苗があったので買おうかと思いつつ、最近パキポディウムに散財気味な後ろめたさもあって、ひとり葛藤していました。で、出した答えが、「試しに値切ってみて、1バーツでも安くなったら買う。ならなかったら買わない」…

新型コロナ新規感染者昨日フィリピン8,773人、日本1,917人

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昼からイタリアンでまったり飲む（dragonCELLO ハノイ）

ベトナム・ハノイには、イタリアンのお店が割とある。 私の中で、生ハムをつまみたいときは、タイ湖のイタリアン・dragonCELLO（ドラゴンチェッロ）。 在住者に人気のお店で、我が家も何度もリピしている。 先日、久しぶりに行ってきた。

日本の新型コロナ対策は結果として「柔よく剛を制す」なのかもしれない

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クルーニーコートの新しいカフェ「PRAIRIE by Craftsmen」

クルーニーコートは、クリスマスの飾りが有名ですが旧正月からの新春の時期の花飾りも、毎年素敵です。コロナ禍のシンガポールに暮らしていて、不思議に思っているのはマリーナベイサンズに行っても、オーチャードに行っても、サンテックやビボシティなどの大

【一五酒場 -ICHIGO’s Dining-】話題の肉汁が流れ出るハンバーグを『イチゴ ダイニング』でいただいてきた！メニュー詳細あり！＠プロンポン

どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はプロンポンのイチゴ酒場（ICHIGO's Dining)のメニューなど詳しく紹介しています。美味しいイタリアンと絶品ハンバーグが食べられるお店です。ぜひチェックしてみてください。

桜満開（関東）ファイザーの経口抗ウイルス薬

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森のリゾート気分なブランチ「SPRMRKT at Dempsey Hill」

朝から息子をデンプシーヒルのテニスレッスンに連れて行っていた週末息子はテニスの後にそのまま友達のママの車に乗って、お宅に遊びに行ったので私と夫は、そのままデンプシーヒルでブランチでもしようかとSPRMRKTに寄りました。ここの隣のDa Pa

トンローの老舗焼肉「そうる」のハンバーグステーキが美味しかった話

バンコクにはたくさんの焼き肉レストランがあります。安さを売りにしているローカルチェーン店もあれば、そこそこの値段でそこそこ美味しい日本式焼肉を提供する店、極上の食材を使った高級店など、さまざまです。最近は牛肉を食べるタイ人も増え、昔は日本人専用みたいだった店にもタイ人グループの姿を見かけるようになり、おしゃれでスタイリッシュな焼き肉屋さんもあちこちに登場しています。そんな中、今日取り上げるのは、バンコクのトンローでかなり昔から営業している老舗的焼き肉屋さん「そうる」です。創業がいつなのかはよくわかりませんが、少なくとも私がタイに住みだした頃にはあったので、20年以上にはなると思います。決して高…

ほおずきジャムでフルーツ朝ごはん

今の季節、インドの果物・八百屋さんで、可愛い花束みたいにして売られている食用ほおずき。英名ではケープ・グーズベリーとかゴールデンベリーと言うのですね(https://en.m.wikipedia.org/wiki/Physalis_peruviana)。Inaの八百屋さんは、グーズベリーと発語されてました。こ

シンガポールホテル隔離中に喜ばれる差し入れ

あの日々を私は一生忘れない。シンガポールに入国するまえの心細い気持ち。そして入国してからのホテルの１室に2週間缶詰した、あのサバイバルゲームを。 シンガポールに入国して、ホテル隔離の間に、外部と唯一接触できる手段、それが差し入れ。 旦那はもちろんのこと、友人達からの差し入れで心温まり、大げさではなく何度も涙した。 そう、隔離中は軽く精神状態が不安定になる。 隔離がやっと終了し、晴れてシンガポールの地をどうどうと歩けるようになったけど、私はそれからシンガポールに入国する知り合いのことを、異様なほど気にする人になった。 隔離中にうけた優しさを、今度は自分が返したい。あのドラマ風に言うならば、「恩返…

休日の朝食にベトナム料理を（ブンモックと食材見学）

さて、子どもの学校は春休み。 これまで撮るだけ撮って、未整理の写真で、飯テロ強化週間！（なんとなく） 少し前だけど、ブンモックを食べてきたので、書いてみる。

フィリピンの新規感染者数拡大は止まらず8.000を超える　変異型は・・・

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いつかタイの全県制覇（1都76県）できるかな？　～今年のソンクラーンどこ行こう～

タイ正月のソンクラーンまで、もうとっくに1か月を切っているというのに、まだ計画を全く立てていないまなおです。この時期には日本へ一時帰国をするのがここ数年の恒例でしたが、去年から新型コロナの影響で海外渡航がままらななくなり、今年も状況を考えればタイ国内で過ごすしかないのが現実です。せっかく長い休暇があるのだからタイ国内をいろいろ旅行する計画を立てようと考えつつ、なんとなく気分の盛り上がりに欠けて今日に至っております。そんな中、先日、ふと思ったことがありました。タイ全土にはバンコク都と76の県があるわけですが、私は今までにどれだけの県を訪れたことがあるのかな？と。で、さっそくタイ全土の都県の地図を…

220隻の中国漁船フィリピンの排他的経済水域に係留

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ナイトJEWEL

土曜日の夜遠出したい気分になって美味しい和食が食べたくてZARAで息子のパンツを買いたくてそれを全部いっぺんに叶えてくれるJEWELに行きました。笑遠くと言っても、タクシーに乗ってしまえばすぐなんだけどたとえ空港からどこに...

室内緑化計画

苗木屋さん発見。カーンマーケット近くにある大きめの苗木屋さん。　お花の苗木がいっぱい！デリーはPM2.5が飛んでいて、長時間外に居ない方が良いそうなのです。だから、バルコニーと家の中に緑を置くんだ~♪。帰宅し、マスクを取って、空気清浄機がブンブン働いている家の

インド・オマケ文化

八百屋さんから帰ってきてから袋を開けると買った覚えのない、唐辛子がちょろっと入っていたり、インド人のオマケ文化に毎度ほっこり&にっこりさせてもらっています。 最近余裕が出てきたので、近所の花屋によく行くのですが、お店のお兄さんが毎度、作った花束の切り残しを

フィリピンの宝くじ・ロト・スクラッチ 当選金額10億ペソで一攫千金？

フィリピン人はギャンブルが好きな人が多いです。政府管轄のカジノや宝くじなどの合法ギャンブルから、友達同士のトランプや麻雀までいろいろあります。そんなフィリピンの公営ギャンブルのひとつに日本と同じようなロト（公営宝くじ）があります。今回はフィ

フィリピンの感染爆発続く　昨日7999人の新規感染者　アンヘレス市もバー閉鎖、酒類禁止

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マクリッチ・ネイチャートレイル

天気が良かった土曜日の朝息子がいつも遊んでいるコンドのオージー少年のママから「これからマクリッチ・ネイチャートレイルにハイキングに行くけど、お宅の息子さんも一緒に連れて行こうか？」というありがたいお誘いがあったので急いでスポーツウェアに着替

Tim Ho Wan／添好運で、ハノイの日常から脱出（ロッテホテル36階）

ハノイはこの時期、どんよりじっとりで、鬱々しがち。 なんか、いつもとちがう、楽しいことがしたい。 そうだ、ティムホーワンへ行こう！ ティムホーワンは、ミシュラン1つ星だけどリーズナブルと評判の、香港の点心のお店。 ベトナム・ハノイでは、5つ星のロッテホテルの36階に入っている。 非日常への期待を胸に、いまさらながら、初めて行ってみた。

【凛太郎-RINTARO-】食べて１０秒で人を幸せにするジェラート！！『凛太郎』で濃厚こだわりジェラートをいただく！＠プラカノン

どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はプラカノンの人気アイスクリーム店『凛太郎』（RINTARO）について詳しく紹介しています。新鮮で濃厚なジェラートが食べられるお店です。ぜひチェックしてみてください。

残留塩素除去シャワーヘッドの凄さよ。

シンガポール暮らしで、肌荒れ、髪のパサパサに困っている方は多いのではないでしょうか。私は、シンガポールに来てから2年半くらい、ずっと肌荒れに悩んでいて原因の一つがココナッツアレルギーだと判明して以来、ココナッツの身はもちろん、ココナッツミル

フィリピンは感染爆発　8月の新規感染者数最大記録を超える7,103人

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香辛料たっぷりのガイヤーン・バーンターン【タイ国鉄職員食堂】

こんにちは。まなおです。今日は、私が好きなタイの国鉄とスパイス系のガイヤーン（タイ風焼き鳥）の話です。新しい「バーンスー駅」の開業も近づき、バンコクの中央ステーションとしての機能が移転した後は廃止となることが決定した「クルンテープ駅」こと、通称「フアランポーン駅」。このフアランポーン駅から北へ1キロほど運河沿いに歩いていくと、タイ国有鉄道本部事務所があり、その一角に「レイルウェイ・クラブ」（สโมสรรถไฟ หัวลําโพง）と呼ばれる、タイ国鉄職員向けの食堂があります。タイ国鉄職員向けのレイルウェイクラブなんて、ちょっと華やかなイメージかも知れませんが、実際は、昔ながらのお店が集合したフ…

【お好み焼きGeo】上に麺を乗っけるタイプのモダン焼きをウドムスックの『ゲオ』でいただく！メニュー詳細あり＠ウドムスック

どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はウドムスックの『お好み焼きゲオ』のメニューなど詳しく紹介しています。ボリューム満点のお好み焼きが食べられるお店です。ぜひチェックしてみて下さい。