タイ生活情報

タイ東北部イサーン地方の田植え風景をご覧ください。

タイ東北部イサーン地方の田植え風景をご覧ください。 チャンネル登録お願いします↓ https://www.youtube.com/channel/UC8SPAFhEFqS5W8tdrEvuA2w さて…タイ王国の東北部イサーン地方は雨季真っ只中です。最近の傾向として六月には雨季入りの発表がありますが…七月中旬にならないとさっぱり雨が降らないのは通常化して来ています。 日本と同じようにタイの田舎も猛烈な強雨に晒されることが多くなりまして、稲作農家は非常に難しい日程調整が必要になります。 幸いにも、うちの田舎は人手は足りていましてですね…必要な日当を支払えば動画のように昔ながらの人手による田植え風…

シーロムに登場したコスパのいいホテル【The Quarter Silom by UHG】バンコクステイケーション記（7）

バンコクステイケーション記の続きです。今回は、シーロムにオープンしたばかりのブティックホテル、「The Quarter Hotel Silom（ザ・クウォーター・シーロム）」。 ここは、コロナ禍で破格の宿泊料ということもあり、本当に気分を変えてみるためだけに1泊したようなものでしたが、立地もいいし快適でした。

常連客がコロナに感染しました

  いずれは起こりうる事だと覚悟していたことですがお店の常連客がコロナに感染していました。     一昨日の日記でも触れた地元の開業医です。     保健省の…

バンコクいちじく日記「植替え・強剪定から1週間でどうなった！？」（2021年7月11日）

こんにちは、まなおです。明日からバンコク首都圏はロックダウン（夜間外出禁止令）が開始となりますが、ここ数週間はすでに店内飲食も禁止されていたし、旅行なんてできない状態だったし、夜は特に出歩かない生活が続いていたので、個人的にはそう変わりないかなと思っています。ヘアサロンも今まで通りとのことで、心配していたカットできない問題も杞憂に終わりました。（良かった）「ロックダウンに備えて何かしておかなきゃいけないかな？」と一瞬考えたものの、特に思いつきませんでした。コンビニやスーパーも20時までは開いているので、買い溜めとかする必要もないですし。ですから、この週末は日本への荷物をEMSで送るために郵便局…

高級ホテルのサラダは野菜がパリパリだった。

一昨日のことですが再びホアヒンのマクロへ行ってきました。   お店の営業に欠かせない人気メニューのフレッシュサーモンとノルウェー産サバが地元のマクロで品切れに…

バンコクが再びロックダウン（2021年7月12日より）

タイでは新型コロナウイルス感染症の拡大を受けて、バンコク及び首都圏と南部4県の全10県がロックダウンされることになりました。2021年7月12日から実施されます。確かにここ最近の新規感染者数の増加はすごかったですね。もう1日1万人に到達しそうな勢い。「感染者ゼロ」と連日誇らしげに発表していた去年の記憶が虚しくよみがえってきます。で、あさって月曜日からのロックダウン。ロックダウンの定義についてはさておき、今でも店内飲食は禁止だしジムも利用できないし、お子様がいらっしゃる家庭ではもう何ヶ月も自宅学習になっているし、正直に言って個人的にはそれほど現状との変化を見いだせずにいます。WFM（ワーク・フロ…

またまたオンライン授業に変更となったプーケット

今月からようやく学校に通えるようになった次男ですが、来週からまたオンラインでの授業を2週間することになってしまいました。 プーケットのとある公立学校でクラスターが発生してしまったようです。 これによってプーケットの伝染病委員会というところが会議した結果、12日から22日までオンラインによる授業の許可が出たそうです。 今のところは、学校によって対応が違い、来週1週間だけをオンライン授業にするという所と次男の学校のように2週間オンラインでする所と別れていて、保護者混乱しているようです。 娘の学校も、どうやらまたさらに2週間オンラインということで、まだ家でのダラダラ生活が続きそうです。 長男は、新し…

ロックダウン再び　止まらぬ感染爆発

すでに日本でも報道されていますが変異型コロナの感染爆発が止まらないタイ。    連日大幅に増え続ける感染者数は金曜日にはとうとう9276名となりました。   …

チャオムの匂いがわからない

タイ料理で使われる野菜のひとつにチャオム（ชะอม）というものがあります。卵に入れてチヂミのように揚げたり、ゲーン（スープ）に入れたり。チャオムというのは、アカシアの若い芽の部分らしく、独特の匂いがあることで有名です。でも、私はそのチャオムの匂いについて、今ひとつピンとこないんです。以前、日本に帰国した元タイ在住の友人と話をしていたときに、「日本でタイ料理を作る際に、入手困難な材料がある時は別の食材で代用することがあるんだけど、チャオムは代替えの野菜が思いつかないんだよね」と言われて、「そんなの適当な野菜を入れておけばいいじゃん」と答えたんですが、「え、それじゃあの独特の匂いが再現できないでし…

タイ人も大好き　きんぴらごぼう

先日、地元のマクロに珍しくタイ産ごぼうが売っていました。     キロ75バーツ（約253円）です。     入荷はたぶん一年振りくらいじゃないかな。    …

タイ東北部イサーンの田舎にある、うちの農場の池でのお手軽〜エビ漁w2016

タイ東北部イサーンの田舎にある、うちの農場の池でのお手軽〜エビ漁w2016 チャンネル登録お願いします↓ https://www.youtube.com/channel/UC8SPAFhEFqS5W8tdrEvuA2w イサーンの田舎にあるうちの牧場には年中干上がらない池が数カ所確保してあります。その干上がらない池の一つで小海老のかき揚げを作るべく、エビ漁をやってみた時の動画です。 当時はまだ水牛が少なかったために水の状態が余り良くありませんでしたね。2021年の現在では水はグリーンウォーター化していますので、当時より池の中の生物数はめっちゃ増えています。 イサーンの田舎にいる最大5センチ程度…

BTS車内では足を組んで座らないでください

先日、バンコクのスカイトレインことBTSの運営会社が「車内で足を組んで座らないようご協力ください」という旨の呼びかけを行いました。 www.thaipost.net www.komchadluek.net たしかに、満員の車内で足を組まれると、立っている人のじゃまになったり、歩行の妨げになって転倒事故などが発生する可能性もあります。私としては賛成ですが、足を組むのが癖になっている人は今後も無意識のうちにやってしまうと思うので注意が必要ですね。一方で、タイの方は人前で他人を注意したりたしなめるようなことはほとんどしないため、車内放送で繰り返し呼びかけるなりしないと、浸透するのは難しい気もします。…

たまには一人で高級ホテルで珈琲ブレイク

 月曜日のホアヒン行き。   実は家族が一緒ではなく単独行動でした。    娘は夕方4時まで高校のオンライン授業だし妻は娘の世話があるので私は一人で買い物に行…

ハーゲンダッツクリスピーサンド 香り広がるミルクコーヒー

ハーゲンダッツクリスピーサンド 香り広がるミルクコーヒークリスピーサンドの新作珈琲は優しめのミルクコーヒー珈琲好きも珈琲が苦手な人でも好きだと思う美味しい♪ミルクの方が強めかな。でも珈琲の味もちゃんとします。やっぱり美味しいクリスピーサンド！！期間限定商品なので、見かけたら即買いです◎よろしければこちらからもお求めいただけます↓ハーゲンダッツ クリスピーサンド 香り広がるミルクコーヒー 6個楽天で購入↓ク...

いつも疑問に思う学校の課題提出物

6年生の次男、毎週教科ごとに課題の宿題があり、全部ではないけれど、成績の点数に加算されます。 先週、先生より、ダンボール、マジックペン、色紙、飾り用のシール、両面テープ、セロハンテープ、のり、はさみなどを持ってくるようにという通達があり、次男に何の教科？と聞くと、音楽とのこと。 えっ、音楽？？ 数日前、音楽の授業の後、それら持って行ったものをすべて持って帰ってきてましたが、ダンボールはなにゃらカエルの顔のような、クマの顔のような輪郭に切ってあり、続きはまた来週するそうです。 図画工作のような授業で、何をしているのか、意味不明。 また、算数の課題では、A４の画用紙に、これもまた①カエルの顔の輪郭…

指どうした？

タイ人の友人から転送されてきた、どなたかのインスタグラムの画像。 View this post on Instagram A post shared by คำคมภาษาอังกฤษ (@subklongchong) www.instagram.com 『ขำ（ウケる）』という一言を添えて友人は私に送ってきたのですが、これを最初見たとき、私はまったくどういう意味かわからなかったんですね。 ※ ขำ /khǎm/ カム ＝ おかしい、滑稽ななんか面白い？ インスタ画像のタイトルは、“เมื่อแม่ชวนเราไปเดินตลาดด้วย”「母さんに誘われて一緒に市場へ行ったとき」というような…

近くの市場でコロナ感染者が見つかる。

  バンコクなどで猛威を振るっているコロナ第3波。     ここプラチュアップキリカンは幸いにも感染者はごくわずかしか出ていませんでしたが昨日の朝、激震が走り…

今回の90日レポートも郵送かな。。。

こんにちは、まなおです。またまたやってきました、何気に面倒な90日レポート提出の期限。（外国人に課せられている90日毎の居住地報告義務） www.manao.life www.manao.life 以前の記事でも何度か触れていますが、何が面倒かって、イミグレーションのオンライン申請サイトが使えないからなんです。オンライン申請ができれば90日毎の手続きだってそれほど苦ではないのですが、サイトがダウンしていたり不具合がありまくるため、在住外国人は、その都度、直接窓口へ行ったり、業者に依頼したり、郵送で手続きしたりと、無駄な手間を課せられるわけです。あの不具合、なんとかならんのでしょうか？もっとちゃ…

ホアヒンのマクロは品揃えが良い

  昨日の定休日はホアヒンのマクロに買い出しに行きました。    地元のマクロは中規模なのでお店で使いたいのに滅多に入荷しない生鮮食品があったり欠品になるとし…

梅酒完成！タイの青梅と焼酎で作った梅酒を試飲♪

こんにちは、まなおです。3月の末に仕込んだ梅酒ができあがりました。北タイで採れた青梅とタイの焼酎「ラオカーオ」を使い、氷砂糖もその他の材料も全てタイで調達したタイ産の梅酒です。 www.manao.life 3ヵ月ちょっと経ったので、そろそろいいだろうと味見してみることにしました。梅酒を仕込んで数日後には、瓶の揺すりすぎで梅が浮いてしまい、落ち込んだりしました。www.manao.life でもその後、浮いてしまった梅も時間が経つにつれ少しずつ沈んでいき、当初心配したほどの酷い結果にはなりませんでした。というか、最初の変色なんて気にならないくらいの状態になってくれていたので、ほっとしました。素…

バンコクのドンキで買い出し（7月からレジ袋が有料に）

7月はほぼ外食禁止が決定したバンコク及び首都圏。土日は部屋にこもっていようかと思っていたんですが、部屋の日本米の備蓄があとわずかだったので、米と納豆だけ買いにDON DON DONKI 2号店（ラーチャダムリ通り／セントラルワールド前）まで車で行ってきました。ちなみに、ドンキ2号店が入っている商業施設「THE MARKET」の駐車場は、2時間までは無料です。（ドンキを含むテナント店の200バーツ以上のレシートがあれば4時間まで無料）新型コロナ拡大により規制強化されているバンコクなので、ザ・マーケット内はいつもにまして人がまばらです。（ドンキ以外はほとんど人がいない状態）いつも混雑しているそのド…

SNSで人気の富士山チラシ寿司

 これは当店人気メニューのひとつちらし・プーカオです。（タイ語で山の意味）     タイ人の大好きなSNS受けを狙ってます。     かといって特別なものでも…

バンコクいちじく日記「思い切って定植と同時に剪定：【飛庄】デビュー」（2021年7月3日）

ここ数日、タイでは新型コロナ感染者数の急増による病床不足や、ワクチン供給に関するきな臭い噂でもちきりですが、ベランダのイチジク栽培日記の続きを書きたいと思います。今週末は、3週間ほど根の育成・養生をしていた2品種の苗の定植（植え替え）と、剪定で切った枝を穂木にして挿し木をしてみました。 新入り苗の定植 土のブレンド 恒例の体重測定 根の様子 剪定決行！ 悩んだものの・・・ 高級剪定ばさみ「飛庄」デビュー 挿し木にも挑戦 新入り苗の定植 最初に買った苗3品種から約4週間遅れで届いた2品種の苗「Petite Negra」と「Iraqi」。（「Iraqi」はおまけでいただいた）この2つの苗は、根を育…

たまにはタイの女の子を騙すのも愉快

9  昨夜、妻の親戚の女の子ワーオがお持ち帰りの注文に来店しました。    ワーオ。30才になったばかり。独身。彼氏もたぶんいない。    いわゆるブスではあ…

ロウソクの煙の匂いは好きですか？【タイのお菓子の不思議】

タイのお菓子にある独特の香り。最初は焦げているのかと思ったら、実は意図的に付けられた蝋燭（ろうそく）の煙の匂いでした。蝋燭の火を消して出た煙で燻しています。いい匂いの感覚はそれぞれだなと改めて思い知ります。

青空 + 背伸び = 元気

  最近はお天気の良い日が続いているプラチュアップキリカンです。  毎日、澄んだ青空が拡がっていて気持ちが良いです。  タイの人はあまり暑くない曇りの日を天気…

【大仏のある風景】いつかのワット・パクナム周辺散歩

こんにちは、まなおです。もう2021年も半分過ぎて折り返しですか！歳取ると本当に1年があっという間ですね。私の数あるモットーのひとつは「無理をしないこと」なんですが、最近珍しく頑張っていたことがあります。それは、このブログの毎日更新でした。気が向いた時にゆるーく更新するのが私のスタイルにも関わらず、ここ最近は珍しく20日連続投稿をしていました。（20日以上平気で放置することもある私にとっては快挙）まあ最後の方は多少意識していたことは確かですが、それほど無理していたわけではありません。わりと書きたいことが次々と湧いてきて楽しんでいました。でもここ数日ちょっとそんな乗り気に少しブレーキがかかったよ…

娘とタイでブームのサーフスケート

 娘の望、せっかく試験に受かって合格したバンコクの高校もプラチュアップキリカンからのオンライン授業が続いています。    友達とも会えないショッピングセンター…