海外での「食」生活

ビーツのシチュー

ベジタリアンビーツのシチュー

初！PCR検査行ってきました。

今日はPCR検査の日。ちょっと早めに家をでて、病院の近くのカフェレストランで朝食をとることにした。おしゃれなカフェ。久しぶりにミクスタ食べたかったし、ピーチジ…

次男観戦６：涙のサンドイッチ

今になっていきなりなんだ？と お思いかもしれませんが（笑） カレッジバスケシーズンが 最初っから試合の延期・中止の嵐ながらも なんとか始まったのを機に、書いた…

オーガニック野菜からSDGsを考えてみた

 こんにちは。 香港在住のわたしです。 最近、よく耳にするSDGs。 自分にもできることは何だろう と考えたことがあります。 SDGsとは、持続可能な開発目標の略称で、 国際社会共通の目標です。 2030年までに達成すべき17の目標 があり、そのうちのひとつ、 12「つくる責任 ...

低トランス脂肪酸！コストコNuttelex （ヌテレックス）オリーブオイル風味スプレッドのご紹介

こんにちは、橘 茉依です。 今日は コストコで購入したNuttelex （ヌテレックス）オリーブオイル風味スプレッドの紹介です！ ヌテレックス オリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で１００％植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです！ 油脂の含有量が、 ８０％未満のものをファットスプレッド ８０％以上のものをマーガリン とJAS規格で定められています。 私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。 購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めてい…

きのうのつづきとばかぼえ

こんにちは写真が溜まってるので消化するの今日もいい天気だけどね、遊ぶ気はないらしい・・・これ何だ？あぁぁぁぁぁー！おそと　いくのーっヽ(｀▽´)/はよ　なげろぉー！！！よっしゃぁー♪せなかに　あたったぞぉーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉちゃんと　もどったるではやいでな！わたしたく　ない・・・どろっぷって　いわれて　はなさんと　もう　あそんで　もえらんのまた　とんでったぞぉー！ほれ　そっこうで　もどって　くるで♪でも　ちょっと...

白菜が出てきたら、海外で手作りキムチ！～簡単レシピ付き～

寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ！手作りキムチデビューしませんか？発酵食品は腸活に良いですよね。

「フランスに無いものは作る」シリーズ！「豆腐」

日本ではじめて町工場がフランス受託加工業にチャレンジ、そしてフランス生活で奮闘するブログです。

標高5500m･･･高山病から順応するまで＜私の経験＞ in チベット

こんにちは。Megumi Piel（ドイツ在住） です。今日は 高山病について、私自身の人体験をもとにお送りしたいと思います。   さて、ここで クイズです。…

甘〜いおやつ

近頃お気に入りのおやつが、こちらナツメヤシの実、デーツだ。...

「昇涙酒造」 Made in France　蔵開き2020　

日本ではじめて町工場がフランス受託加工業にチャレンジ、そしてフランス生活で奮闘するブログです。

食レポ　フランス版「日清カップヌードル」に舌鼓！

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マクドナルド大食い♡フライドポテトLとハミダブチ♪とナゲット15ピース♪

定期的に食べたくなるマックフライドポテト 無心でむしゃむしゃと♡ マックフライドポテトL マックナゲット15P…

今日から待ち望んだ時短営業開始！

グラナダ市内だけ３週間も店やレストランが閉められていた。今週から午後６時までだけど、レストランも店も開いている。午前中の授業が終わって、銀行へ行ったついでに、…