フォトジェニック・タイランド

オンヌットの格安薬局へ

　２か月とは、長いようで短いもので。。。　血糖値治療薬が無くなりつつあり、毎回購入している薬局がある、オンヌットへ出掛ける事にした。　担当医からの指示で、強制的にインスリンを出させる薬から、そうではない方法で血糖値を安定させる薬に変更する事で、非常に体調

テイクアウトで自宅飯 3

　今日の写真集。。。　タイでもワクチン接種の情報が発表されるようになり、マスクを外して歩ける日が来るのではないかと、期待が持てるようになりました。　しかし、それまでは可能な限り店内飲食は避ける生活を継続したいと思います。　デリバリーやテイクアウトで頑張り

茄子の赤味噌チーズ焼き

　スーパーへ行った際。。。　こんな丸茄子が売っていたので、ついつい買ってしまった。　何か、美味しそうなレシピは無いものかと探していると、こんなサイトに出会った。　これは美味そうだな。。。と、思ったが問題は味噌。　味噌など冷蔵庫には無いと考えていると、はっ

味の極意 豚骨スープでラーメンを食す

　マクロで購入したラーメン用のスープ。。。　タイでは、ありがちな、ナンチャッテ商品だろうなと思って購入した。　しかし、裏を見てみると日本製と思われる商品と判った。　タイ語のシールを剥がすと、よくわかった。　しかも、札幌ラーメンで有名な場所からだ。　札幌の

驚きの閑古鳥 サイアム スクエア ワン

　サトーンからの帰りにBTSサイアム駅で一旦降りた。。。　いつもならサイアムパラゴンで寿司でも買って帰るところなのだけれど、コロナのアプリで確認すると、感染したマークが点滅していたので、反対側のショッピングモールで食料を持ち帰る事にした。　入るのは初めて。　

マクロ サトーンへ

　先日は。。。　スーパーマーケットのマクロ サトーン店へ行く事にした。　実は、以前から個性的なスーパーであるマクロに興味を持っているのだけれど、卸売りがメインである為か、広めの駐車場が必須と思われ、車を所持しない自分のような人間にとっては、駅近くの便利な場

”エバラおろしのたれ”で焼肉を食す

　先日にオートーコー市場へ行った際に。。。　何度か購入した事がある店で買った牛肉。　この日は、左側の200バーツの肉を焼肉で食べる事にした。　タレを買う為にもドンキへ行ったのだけれど、今回は初めてのタレを購入した。　大根おろしのタレ。ですか。。。　自然解凍し

洋食レストラン”Ma Maison”ドンキモール

　先日は。。。　数か月ぶりにドンキモールへ出掛けた。　普段行くスーパーでは、コロッケやフライなどの総菜は少ないために、食べたくなると此処へやって来る。　寿司や、日本から輸入した牛肉などが他よりは格安なのだけれど、自身にとっては高嶺の花。　買い物を済ませた

コロナが終息した際に再び訪れたい絶景の場所

　今日の写真集。。。　これ程までに長引くとは思わなかったコロナの感染問題。　ワクチン接種の話も具体化されつつあるので希望を持って頑張ろうと思う日々。　そこで今日は、コロナ問題が解決した時には、再び訪れたい場所を集めてみました。　写真を眺めると、懐かしい気

ローカルな寿司店”KOJI SUSHI"へ

　先日は。。。　タイ王立海軍兵学校が近くに在る駅へ。　目的は、駅近くにタイ人が経営するローカルな寿司屋さんが在ると知って、是非に持ち帰って晩飯に食べたいと思っての事。　学校の他に、海軍博物館も近くに在る。　此処は、３年前に見学済。　博物館の方から、これは

ゲートウェイはエカマイだけじゃなかった

　船着き場の景色を満喫した後は。。。　機会があれば行ってみたいと思っていたショッピングモールへ向かった。　しかし、MRT沿線沿いであっても、スカイウォークで繋がっている訳でも無く、階段を昇り降りして歩道を暫く歩いて辿り着いた。　好みのサラダを求めて、エカマイ

気分爽快 バンポー船着き場からの景色

　オートーコー市場を出てからは。。。　再びMRTに乗車をして、帰宅とは反対方向に向かい、こんな駅で降りた。　この駅は、チャオプラヤー川に近い駅。　そこからノンタブリ県方向の眺め。　そして、反対側のバンコクの中心部方向には建物があり、遠くの景色は無理だった。　

オートーコー市場へ 牛肉とパイナップル

　先日は。。。　オートーコー市場へ向かった。　ほぼ半年ぶりの訪問となる。　安くて美味しい牛肉を購入するため。　まずは、BTSでモーチット駅へ。　そこから眺める光景は、やはり閑散とした様子。　MRTに乗り換えて一駅。　此処から、３番出口を目指す。　結構な距離があ

”和成豐”スクムビット店のプーパッポンカリー

　先日にメガバンナーの和成豐から持ち帰ったプーパッポンカリー。。。　本当に衝撃の美味さだった。　それが強烈な印象だったので、BTSプンナウィティ駅下の店へ向かった。　店内飲食が禁止の時期だったので、どうなっているのか不安だった。　しかし、人の動きはあり、持ち

”ホームドゥアン”エカマイ店でカオソーイをテイクアウト

　先日は。。。　久しぶりに、エカマイ通りソイ２に在る北タイ料理レストランのホームドゥアンへ。　もう、この時はコロナ問題で店内飲食が不可になった時なので、持ち帰りのみの時。　近づいて見ると、店の入り口は閉鎖されて、窓越しの対応になっていた。　自分の番になっ

テイクアウトで自宅飯 2

　今日の写真集。。。　先週に引き続き、テイクアウトして、美味しかった店を紹介したいと思います。　まず最初は、エカマイゲートウェイの１階のレストラン街の一角に在る店です。　カレーをベースとした料理がメインの様でした。　そこで、スパゲティーを持ち帰って食べた

カルボナーラソースを使ってパスタ

　以前にエカマイゲートウェイのマックスバリューへ行った際に。。。　棚に並んでいたパスタ用のソースの中からカルボナーラを購入していた。　それを取り出して、パスタ作りをしてみる事にした。　冷蔵庫から、ベーコンと玉ネギも取り出した。　値段は、139バーツと、決して

”天丼 てんや”で弁当をテイクアウト

　エカマイゲートウェイでは。。。　弁当を買って帰ろうと、色々と店を巡り歩いたが、此処に決めた。　店内での飲食は、５月1日から禁止され、閉店している店も在るものの、殆どの店は、持ち帰りだけの販売をしていた。　最初は、店頭に誰もおらず、他の方が声を掛けると」店

好みの野菜サラダを求めて

　先日は。。。　自分好みの野菜サラダは、エカマイゲートウェイのマックスバリューにしか売っていないと改めて感じ、エカマイへ。　実はこの日は、規制が強化され、店内飲食が禁止されて初めての外出の日だった。　駅から眺めた、入り口付近の様子を見て、閑散さに驚き。　B

フードコートでソムタムをテイクアウト

　テスコロータスでの最後は。。。　フードコートへ向かった。　カウンターで、料金を支払ってカードを受け取ると。。。　以前とは違い、進化しているようで、使い方に注目。　この日は、テイクアウトが目的。　色々と眺めて歩き、ソムタムとスープを買い求めた。　支払い方

東海寿司と低カロリービール

　センチュリーへ行った後は。。。　道路を挟んだ向こう側のロータスへ。　食料品コーナーをブラブラすると。。。　やはり、此処でも特価の値札だった。　例えば、このコーナーは総菜がパックに入っていて、１パックの値段は、35バーツ。　しかし、2パック買えば59バーツ。　

トップスマーケット オンヌット

　新規感染者が２千人を超えた頃。。。　ロックダウン、もしくは近い処置を政府が告示するのではと４月に入ってから、噂が広がりつつあった。　そして、4月26日に日本領事館から、閉鎖される施設と管理が強化される施設の具体的内容のメールが来た。　これは、少し買い出しを

テイクアウトで自宅飯

　今日の写真集。。。　タイでは、５月１日から店内での飲食が禁止された。　しかし、それ以前から宅配のバイクは各地で走り回っていて、何処へ行ってもスマホを眺めながらベンチに腰かけている宅配人は多く見かける。　自身にとっては、住んでいる場所が中央から離れている

ホイワーンを食す

　先日に。。。　BIG-Cへ行った際に購入した、ホイワーン。　冷凍庫に入れて保存していたが、食べる事にした。　買った理由は、過去に食べた際に、美味しかったと記憶しているからなのだけれど、どう料理するのか？　それを調べて、このサイトを参考にした。　簡単に言えば、

”和成豐” 激旨のソフトシェルクラブのプーパッポンカリー

　メガバンナーでの最後は。。。　晩飯用の料理の買い出しで、レストラン街を隅から隅まで歩き回って、此処に決めた。　本店は中華街に在り、BTSプンナウィティ駅近くにも支店が在る店。　お手頃値段で美味しい店なので、プンナウィティ店には何度か行った事があるが、此処は

TOPSで濃縮生姜パウダー

　メガバンナーへ行くと必ず寄るトップスマーケット。。。　日本の食材も、或る程度は棚に並んで、非常に便利。　この日も、食料の買い出しの為に店内をまわった。　嬉しい事にサラダも並んでいた。　総菜コーナーも多種多様な料理。　特売品をチョイス。　此処には、色々な

メガバンナー 色々な変化

　先日は。。。　ウドムスック駅からの送迎バスで、メガバンナーへ。　前回来たのは、中国正月明けぐらいの時だったので、２カ月ぶり。　まずは、館内をブラブラ。　家籠りが多い日常で、エアコンが効いた広い館内を歩くのも、心地よい運動だ。　前回と比較すると、ほぼ同じ

おでん作り

　先日は。。。　スーパーで買って冷蔵庫や冷凍庫に保存している食品を取り出して、おでんを作る事にした。　毎回の事なのだけれど、大量に作って、基本的には冷凍庫保存をする。　冷蔵庫保存には限界があるのだと、この１年間の不要不急生活で学んだ。　エカマイまで出て行

トップスで寿司と激旨ピータン

　先日に行ったBTS Phraek Sa 駅。。。　BIG-Cでは、欲しいサラダが無かったので、近くのトップスマーケットへ行ってみた。　BIG-Cで感じたのは、やはり中心部を離れた場所だと、品揃えも異なるんだな。。。と言った事。　ただ、嬉しい事に、少ないけれど、希望に叶うサラダ

数多くの伝説の物語 旧ジュライホテルまで

　今日の写真集。。。　赴任者として、タイへ行くと決まった頃はタイに限らず、他国に興味を持つ事が無かったのですが、来てからは仕事だけではなく、生活をしなければならないので、タイ国の勉強をし始めました。　その中で、何かの切欠で知った、ジュライホテルの存在。　

フードコートでガパオライス

　BIG-Cを出てから。。。　道路を挟んで向こう側のロビンソンが入るショッピングモールへ向かった。　とにかく腹が減っていた。　店内も結構な時間を歩いたし、喉も乾いていた。　向こう側へ行くには、橋を渡って行くのだけれど、景色が良い場所が在る。　ソンテウは、全て36