シンガポール・グルメ

シンガポール在住韓国人おすすめの韓国料理店「Go！K-BBQ」

台湾人、韓国人、日本人の私での女子会グループがある。 前回は、シンガポール在住台湾人がおすすめの、中華系とスパニッシュのフュージョン料理「Rebel Rebel」に行った。その時のお話は↓ 今回は、韓国人女子がシンガポールで1番おすすめだという韓国料理店に連れて行ってもらった。 ちなみに私が1番だと思う韓国料理店は、タンジョンパガー通りにある「Super Star K」なのだが、それを韓国人友人に伝えると「全然ダメ。」と日本語で全否定された。 彼女いわく、韓国人が数ある韓国料理屋の中で、最も重要視するのは「肉の質」らしい。雰囲気やサービスなどは、全く気にしないらしいのだ。 本当かよ、とも思うけ…

火鍋の聖地「Beauty in the Pot」オーチャード店のお味は！？

シンガポールの鍋と言えば「ホットポット（火鍋）」。日本の鍋よりもがっつりと味が濃くて、刺激的だ。濃厚で味の濃いスープで煮込むのに、さらにスパイスの効いたたれにつけて食べたりする。 私がシンガポールで一番おいしい火鍋屋は、ハイディラオだよね、と有名店の名前を口にすると、ンガポール人たちは揃って私を「何もわかっていない外国人」扱いし、口を揃えてシンガポールで一番おいしい火鍋は「Beauty in the Pot」だと言い張るのだ。 おせっかいで優しいシンガポール人友人が「Beauty in the Potに連れて行ってやる。」と結構前から予約をしてくれ、昨日ついに足を踏み入れた。 場所と外装と内装…

冷え冷えお得ビールが飲めちゃう「三錦（さんきん）」

私は、三錦（さんきん）のことを、最近までさんにしきと呼び、常連であるにも関わらず、知り合いが「やっぱさんきんはおいしいよね。」などと言うのを聞いて、「へー、今度行ってみたいな、さんきんってとこ。」などと思っていた。 シンガポール在住7年目となった、ビール大好き女の私がシンガポールで1番冷え冷えのビールが飲める場所、それがロバートソンキーにある三錦。 場所と、外装と内装 住所：11 Unity St, #01 - 14, Singapore 237995 ロバートソンキーの有名広場の一角に、一瞬怪しくたたずむ三錦。アメリカの田舎街なんかで見かける、中華と日本料理をごちゃまぜにしたような見かけのレ…

絶品ワンタン麺はPotong Pasirのホーカーで

場所、外観、内観 実食 飲み物 まとめ シンガポールに帰ってきてから、まだホーカーで食事をしてなかったことに気づいた今朝。 大好きなワンタン麺を食べるべく、大好きなホーカーセンターへ向かった。 シンガポールに来たての頃、ビジネス街の旅行者向けホーカーセンターの食べ物をおいしいおいしいと言い、シンガポール人にかなりバカにされた記憶があるが、今思うと本当にあの頃の自分をバカにしたくなるほど、都心の名の知れたホーカーセンターは、高くておいしくない。 今年でシンガポール在住歴も7年目に突入した今では、ちょっと通ぶって、都心から外れたエリアの、小さめのホーカーセンターをおすすめできるまでになった。 場所…

シンガポール　ロバートソンキーのお手軽ベトナム料理「Moc Quan」

個人的に、東南アジア料理の中で1番好きかもしれない「ベトナム料理」。 物価の高いシンガポールで、さらに物価の高いロバートソンキーエリアで、とてもお手軽なお値段で食べれる絶品ベトナム料理「Moc Quan」。 一瞬怪しい雰囲気をかもしだしてるけど、お昼時は店内大混雑な人気店なのだ。 場所と外装と内装 住所：81 Clemenceau Ave, #01-23 UE Square Shopping Mal, Singapore 239917 ロバートソンキーの冴えない商業ビル、UEスクエアに入っているMoc Quan。角には牛角が入っている。 店内は薄暗いので、外の席がおすすめ。 実食 定番の生春巻…

シンガポール　子連れに優しいカフェ「Book Cafe」

場所、外装、内装 実食 子連れに優しいポイント まとめ シンガポール ロバートソンキーにある人気カフェ「Book Cafe」。Wifiの繋がりもよく、ずっと居心地よく居座れるソファ席もあり、本を読んだり仕事をするのに使っていたカフェ。 よく赤ちゃん連れ、ベビーカーで来るお客さんが多いな、とは思っていたけど、赤ちゃん連れが多いお店、イコール赤ちゃんに優しいお店なんだな、ということを子供が産まれて初めて分かった。 場所、外装、内装 住所：20 Martin Rd, #01-02 Seng Kee Building, Singapore 239070 ロバートソンキーの川沿いから1本奥、ブティックホ…