フランス情報

チョコのお祭り De Chocolat à Chocolat.

日本の町工場の社長がフランスで挑戦、奮闘するブログです。駐在さん応援隊！

読書旅vol.16｜川内有緒『パリの国連で夢を食う』

前回の反動もあって、今回は明るい本を選んでみました。2014年にイースト・プレスから刊行され、2017年に幻冬舎から文庫化された川内有緒さんの『パリの国連で夢を食う』。 日本の某大学を卒業後にジョージタウン大学で修士号を取得した著者の川内さんは、アメリカのコンサル会社と日本のシンクタンクに勤めたのち、パリの国連機関に勤務し、ノンフィクション作家へ転身した異色のキャリアを持ち方です。 出身校（日本の）が学科まで私と同じだったことに驚きつつ、それよりもビックリしたのが学問の分野も全然違えば、決して偏差値も高くない同学科から国連職員が出ていた事実。夢があります。 自粛生活が長引くにつれて、将来への夢…

【アルザスワイン街道を行く】名車ブガッティの町、モルシャイム（Molsheim）

フランス・アルザス地方を南北に抜けるアルザス・ワイン街道（La Route des Vins d'Alsace）。 今回紹介する町は街道の中でも北方にあるモルシャイム（Molsheim）です。 ドイツ語表記では、Molsheim（モルスハイム）となります。この町はまさにドイツ語表記そのままの綴りですね（発音だけフランス語になるのは面白い）。 モルシャイムについて 町の観光について まとめ モルシャイムについて 本格的にスタートするアルザスワイン街道の中で今回ご紹介るのがモルシャイム（Molsheim）です。 モルシャイムの歴史をお話する前に、今も昔もこの町を有名にしているのは、なんとワインだけ…

「自動車」関連用語　フランス語

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【アルザスワイン街道を行く】ワイン街道最北端、ヴィサンブール（Wissembourg）

フランス・アルザス地方を南北に抜けるアルザス・ワイン街道（La Route des Vins d'Alsace）。 今回紹介する町はその中でも最も北にあるヴィサンブール（Wissembourg）です。 ドイツ語表記では、Weißenburg（ヴァイセンブルク）となります。過去に幾度となく国境の変わったアルザスでは今もドイツっぽさを感じる名前の町が多くあります。 ドイツから国境を越えてヴィサンブールへ 町の観光について まとめ ドイツから国境を越えてヴィサンブールへ フランスはいる手前の国境沿いのドイツの町、シュヴァイゲン（Schweigen）には、ドイツワインのワイナリーが数多くあり、ここまで…

フランス警察Policeへ出頭！！！あぁ困った！どうしよう！！

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【レストラン紹介】アルザス地方・Auberge Frankenbourg

さて今回ご紹介するレストランAuberge Frankenbourgは、アルザスにあるミシュラン１つ星を獲得しているお店です。 山の中、周りにもそれほど民家も無い集落にある老舗のホテル兼レストランです。 そんなに昔からというわけではないけれど、コロナ前は年に１度はお邪魔していたお気に入りのレストランなのですが、コロナ禍のせいで今回は久々の訪問でした。 コロナ対策としては、入り口でのワクチン接種証明の提示、席まで及び席を立つ際のマスク装着が求められました（2021年８月末）。また、メニューが、以前のいわゆるメニューと聞いて思い浮かぶような厚めの表紙を持つ本型のものではなく、アクリル板にお品書きが…

【フランス・アルザスワイン街道を行く】プロローグ

今回よりフランス・アルザス地方を南北に抜けるアルザス・ワイン街道（La Route des Vins d'Alsace）を追いかけながらその地方の町々を紹介していきます。 過去に紹介している町や村もありますが、ワイン街道として一つにまとめていきたいと思います。 高速道路や自動車専用道路を離れて村々を縫って進むワイン街道、紹介していく村々も観光化されているところや、そうでないところも追いかけられたらいいかと考えています。 そのため、皆さんがよくご存じのストラスブールやコルマールなどの大きい町はスタート地点として紹介することはありますが、あまり触れる機会は無いかと思います。 自動車で一気に駆け抜け…

【レストラン紹介】フランス・アルザス地方・La Nouvelle Auberge

さて、今回ご紹介するレストランはフランス・アルザス地方にある毎年ミシュラン１星に輝き続けている家族経営のレストランLa Nouvelle Aubergeです。 ハーブや地の素材にこだわった料理でいつも気持ちもおなかもいっぱいにしてくれるアットホームな雰囲気のレストランです。 レストランの場所 今回の訪問について 選んだメニュー 感想 レストランの場所 簡単に説明すればフランス・アルザス地方の観光で有名な町コルマール（Colmar）郊外なのですが、車で約15キロ、道路が空いていれば20-30分、チーズの名称として有名なマンステールへ向かう街道沿いにあります。 コルマールからローカル鉄道でも向かう…

フランス　2種類の環状交差点　徹底解説！

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2021年　猛暑のプロヴァンス　モンマジュール修道院とフリゴレ修道院訪問

今回はこの夏に訪れた２つの修道院の訪問記です。 一つはアルルに近いモンマジュール修道院、そしてもう一つはアヴィニョンとタラスコンの中間地点あるフリゴレ修道院です。 モンマジュール修道院 フリゴレ修道院 プロヴァンスを代表する修道院 最後に モンマジュール修道院 以前から気になってはいたこちらのモンマジュール修道院。中世のサン・ピエール修道院と近世のサン・モール修道院の2つの修道院で構成されています。サン・ピエール修道院とその西側に建てられたサン・モール修道院とは大アーチでつながっています。 アルピーユの観光名所、モーサンヌ・レ・ザピーユやレ・ボー・ド・プロヴァンスなどからアルルに向かう街道沿い…