海外日本食

カナダ流ハロウィンの様子をバンクーバーからお届け

秋のイベントとして日本でも定着してきたハロウィンですが、「日本と外国だと様子が違うのかな」と気になったことはありませんか？今回はカナダのハロウィンがどんな感じか、わたしの周りで見つけることができたハロウィンの特別な様子を、子どもたちの「トリ

【バンクーバー食道楽日記】日本食レストラン巡り②Mogu Fried Chicken

今回は【バンクーバー食道楽日記】日本食レストラン巡り第二回。コマーシャルドライブにお店を構えるモグフライドチキンさんです。MOGU FRIED CHICKENとはモグフライドチキンさんは、フードトラックからスタートした日本の唐揚げ屋さんです

【バンクーバー食道楽日記】日本食レストラン巡り①TAKENAKA

「バンクーバーでも日本食って食べられるの？どんな日本食レストランがあるの」という疑問をお持ちのそこのあなた。食べられます！しかも超美味しい人気のお店がいっぱいあります！今回から、「バンクーバー食道楽日記」と題しまして、わたしが食べて美味しか

スウェーデンの物価事情。外食編

物価が高いと言われるスウェーデン。外で食べるとどのくらいの値段がするのかちょっと調査がてら今週は外食ばかりしてみることにまずはホテルで朝食バイキング数年前にで…

【海外組必見】紅しょうがを作った！梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い！ので作ってみました。アップリコット（杏）で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う！焼きそばに合う！しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。