気楽に生きませう。

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

イスラエルのユダヤ式結婚式＆披露宴は皆が踊る楽しいパーティ

イスラエルは宗教婚で、ラビと呼ばれるユダヤ教聖職者が結婚の儀を執り行います。300～500人くらい集まる規模の大きいイスラエルの結婚式と披露宴。食べて飲んで踊るパワーが溢れ、明るく楽しいユダヤ式の結婚式とはどんなものなのか紹介します。

イスラエルで1番美しい洞窟『ソレック鍾乳洞』へ行ってきた

ソレック鍾乳洞（Stalactite Cave Nature Reserve）というイスラエル1番美しい鍾乳洞へ。ソレック鍾乳洞の歴史、鍾乳洞の解説、テクノロジー、見どころ鍾乳石を紹介。幻想的な雰囲気に圧倒される見ごたえ充分な鍾乳洞です。

麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

ユダヤ教の男子成人式は13歳～バル・ミツバに参列！

ユダヤ人社会では男子13歳でバール・ミツバという宗教的意義のある成人式を迎えます。今回は、親戚の男の子のバール・ミツバに招待され、聖地エルサレムの嘆きの壁で行われた式に参列したので、レポートします。

【人生勝確】気楽に生きる方法３選【気楽に生きる本ランキングも紹介】

レッサーこんにちは！今回は、気楽に生きる方法３選を紹介していきます！ブログのタイトルにもなっている「気楽に生きる」という言葉。私は、この言葉が好きなのと、気楽に生きていきたいということもあり、この名前にしました。それなのに、「気楽に生きる」

暑いイスラエルにピッタリな絶対に食べてほしいスィーツ「フローズンヨーグルト」

暑いイスラエルにピッタリなスィーツ「フローズンヨーグルト」。イスラエル全土100店舗以上展開しているアイスクリーム店Golda（ゴルダ）は、イタリアのGIUSO(ジューソー)社の材料を使用。トッピング満載のフローズンヨーグルトを紹介します。

【海外組必見】紅しょうがを作った！梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い！ので作ってみました。アップリコット（杏）で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う！焼きそばに合う！しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。

【海外組必見】あんず（アップリコット）で梅干しができるって本当？

イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子（アップリコット）の季節（５～６月）です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが！ 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します！ 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。

アメリカでかいた赤っ恥！！

誰にでも、人には恥ずかしい思いをした経験のひとつやふたつはあるものだ。私の場合、両手あっても足りないが、去年やらかしたあの「赤っ恥」は、私の中のトップ３に入る…

信じられないアメリカ公立学校イベント

カリフォルニアの公立学校は予算不足の学区が多く、備品や文房具、アートや音楽の講師、校外学習などの費用を寄付金に頼る学校も多い。息子リオンの通う小学校も、かなり…

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