海外で頑張ってる皆様　

COVID-19罹患から復活をハグで出迎える

大好きなお友だち先週、大好きなヨガ友さんが母国イタリアに帰国し、私は本当に寂しいのです。それは、好きなことを、同じ時間に、好きな人とできる幸せ時間でした。大好きな先生が同じで、「彼はきっと将来のグルよ！」「きっと有名になるね！」「そうなったら、私たちは、

ムカつく現実

あえて何処の団体かは書かないが、インドの現実を前にムカついている。ひとりの威張りん坊のために、周りの人は、彼の顔を立て、彼の機嫌を損なわないよう慎ましく淡々と仕事をする。この構図は、私が好きでないインドの姿の一つ。しかし、数年しかいられない無責任な私もや

2度目の夏にスルスルご飯

冷や汁再び30度以上の生活がやってきたので、するする食べられるご飯☺️。　宮崎の郷土料理で、暑い夏にお百姓さんの食が細くならないように、お坊さんが勧めたと言われる冷や汁。インドのしつこい暑さの中にいても、ごはんがするする食べられます。味噌を熱くしないから、

生地探し

ボランティア・サークルのスパイス用ポーチの生地を探しにLajpat NagarのRamji Sonsへ。「物価が高騰して大変なんです~💦」と、お世話になっているデザイナーさんに泣き付いたら、ここを教えてくださった。そして、「チャリティー？私の会社の名前を出してもいいわヨ、安くな

今日はハイドンでした

ウィーン、聖アウグスティナー教会9月25日の日曜日、午前11時からのミサである。...

個展のご案内（日本橋三越本店）

25号変型（81cm x 34cm)　題名「バロック」〜ウィーンのアトリエから〜三浦賢一油絵展会期　2022年9月28日（水）〜10月3日（月）会場　日本橋三越本店　本館6階　特選美術画廊...

【エコ活動】乾燥肌の味方！蜜蝋で手作りフェイス&ハンドクリーム

このクリームのおかげで長年悩んだ肌のつっぱりがなくなった！お財布にも肌にも環境にも優しい蜜蝋クリームの作り方を紹介。

生春巻き祭り

休日、ネトフリ三昧ご飯です。　なるべく視聴の邪魔をしないものを☺️。しかし、生春巻きを作ってわかったのは、あまり作り置きできないこと。　お寿司みたいに作ったさきから劣化していく。美味しい生春巻きがでてきたら、遠慮なくさっと食べるのがお店への礼儀なんだなあ

紫蘇の冷製パスタ季節

紫蘇の冷製パスタ・ジェノベーゼ風ジェノベーゼと言っても、同じ材料は、オリーブオイルくらいです😅。ソースの材料は、紫蘇、皮を剥いて炒ったピーナッツ、絞ったニンブー(インドのレモン)、にんにく、カラマリの煮汁、塩、オリーブオイルです。これらをミキサーで、一気に

寂しがり屋

本文とは関係なく、白鳥（しらとり）の如く、空の青に染まず飛ぶ飛行機昨日の罰金270ユーロを何とか逃れたお話しには後日談があって・・・...

これは生活の知恵？

ÖBBオーストリア連邦鉄道よりヨーロッパの公共交通では、大抵改札がないと思うがウィーンでもそうである。（本日長文です）...

ある朝

先日、知人のお墓参りに行った。...

嬉しい日

ウィーン4区、ナッシュマルクト横、小次郎１号店のお寿司（お皿に移し替えるべきよね〜）写真左下にヌビーの足！良いこと、嬉しいことが、幾つか重なりまして友人からお祝いにお寿司をいただいた。...

デリー/ケララ・アーユルヴェーダ・クリニック

カイラッシュ・コロニー駅から5分くらいの場所にある、ケララ・アーユルヴェーダ・クリニックへ行ったよ！…と言っても、もう二週間以上も前の事です。メモ魔なのに、記録が追いつかない💦。この施設は…建物が新しい、そして綺麗。エアコン付き。シャワーからお湯が出る。ト

インドのなでしこジャパン

現地採用の女性のみなさんと、お食事したよ！場所は、グローバル・フォイヤーの韓国料理屋さん。 旨かった~♪。みなさん、優秀な女性ばかりで、中には学生の頃から海外経験がある方もいて、インド生活なんてなんのそののツワモノ。お話しが面白かった~。来印して数ヶ月のフ

日本★大阪｜伊丹空港と空港リムジンバス(2022.08.07)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。   今日(8/9)は長崎に原爆が投下された77回目の『原爆の日』。黙祷     8月7日(日) 祖母の初盆…

オーストラリアでも根強い人気のテントキャンプ！～テントやスワッグなど商品紹介～

キャンプスタイルランキング後半！オーストラリアで人気のキャンプアイテムを紹介。

インド果実酒と休日洋菓子

ピーチ酒ゼリーを作ったよ。インドのピーチとインドのウォッカとインドの粒々砂糖を使い、一年熟成。地産地消です(^^)。ひと匙口にし、甘党良人がいたく喜びました。ゼリーは、あともう一回作れますよう。浸かったピーチはジャムにするんだ。実は、先月仕込んだインドのさく

酒類ディスカウント

Buy one, get one free今週、ビールを買いに行ったら、Buy one, get one free(一つ買うともう一つ無料)になっていたよ！缶と、瓶を1ケースづつ買い、トータル4ケースゲット。実質50%オフ。酒呑には嬉しい日。運転手さん曰く、これからちょっと続きそうなサービス、しかし、綺

㊗️キャンプ場経営1周年★我が家で見る人気キャンプスタイルランキング！～牽引編～

オーストラリアでキャンプ場を経営して1年！人気のキャンプスタイルについて解説します。今回は半数以上を占める牽引タイプのキャンプについて。

若い人

屋上ガーデンの友人とはかれこれ四半世紀にわたる古いお付き合いで・・...

【レシピ】相葉マナブ現象！？チリマッスルの謎解明！釜飯じゃなくてチリマッスル作ってから雑炊にしても美味しいよ◎

相葉マナブ効果で、我がブログのチリマッスルレシピが一時アクセス急増！

トゥルシー(ホーリーバジル)の根元にお線香

シバナンダヨガセンターの仏陀像の前にあるトゥルシーの鉢から煙が出ています。「えっ、なんで？」と言いながらそばに寄って、よく見ると、鉢の中で、お線香があげられて(倒れて)いました。前にも書きましたが、インドの人々は、トゥルシーにお祈りをするそうです。こんなん

マニプール人？と尋ねないで

東北はマニプールだけではないシバナンダヨガセンターで、ヨガクラスが終わった時のことです。玄関で靴に履き替えながら私たち生徒は、挨拶したり、その日のヨガの感想を話したりします。この時、よく見かける私と似た彫りの浅い東南アジア系顔の女の子に、彫りの深い、ぱち

日曜日の朝

本文と関係なく、散歩道の猫旧市街に住んでいる友人は、ご近所そこら中に・・それこそ、猫も歩けば棒にあたるが如く教会があるので、...

休日ドリンク・サラダ/インド産物をチョコチョコっと使って

休日飲み物シルバーニードルと、ミント、タイバジル、トゥルシー(どれも勢いが凄い！)たっぷり茶です。器はあるもので。よく言えば和印折衷(^^)。こちらは、インディアン・サマードリンク、作りたて自家製チャーチです。これで、良人をインド産物食洗脳(あっ、洗胃袋か☺️)

安倍さんに献杯

昨日は、なんて事が起きてしまったのだという思いに囚われていました。しかし、そのままでは生きたいのに生きられなかった人に対して失礼だと思うので、これ以上、心を巨悪に冒されることなく、先人が築き上げてきた事に感謝し、足元に注意しながら、前に踏み出して行こうと

海外へ渡って10年経ちました ～人との縁っておもしろい！～

10年前の海外に出たての思い出。本当に懐かしい・・・

暑中雑感

ウィーン旧市街　シュテファン広場明日から、もう7月である。もう1年の半分が過ぎてしまった。...

和にそおっとインドセンス

唐揚げ夕食「仕込んでいます」と、↑この写真を夫に送ったら、彼は8時台に帰宅しました。唐揚げとカレーは夫の帰宅を促す麻薬が入っているらしい(ウソです🤭)。ツマにとっては、アイデアが浮かばない日の頭休息メニューなのだけど。お豆腐は元気豆腐さんです。唐揚げ弁当翌日

エアコン修理と一期一会パスタ

朝仕込み涼しい早朝は、お食事下準備時間です。昨日は、今しか出来ないこと仕事、まずはすぐに季節が過ぎてしまう杏ジャムを仕込み。半日でできるドライトマトは、この日までかな？外気中の湿気量上昇を感じ、もうすぐ季節が変わることを肌で感じる朝でした。エアコン修理街

レオポルズベルグ

久しぶりにレオポルズベルグへ友人達と上がってみた。...

行きは良い良い

スヴァタ・ホルの庭に咲いていた紅い薔薇列車は遅れたので、行きも良い良い、というほどではなかったが・・...

スヴァタ・ホラ

プラハのお墓参りの後、スヴァタ・ホラという教会を訪ねた。...

お墓参り

昨年12月にお亡くなりになったアルムブルスター神父さまのお墓参りに行ってきた。...

NZで買ったヴァイオリンをNZで売りました。

日本帰国に向けて絶賛荷造り中でございます。帰国の理由はこちらをご参照ください。実は私はヴァイオリンを弾くんですよ。あくまで趣味の範囲です。全然弾けない人より弾ける程度のレベルです。学生時代は毎日のように引いていたものの、社会人になってからは遠ざかっていた

中国★無錫｜懐かしの呑み屋街❤︎暇日広場の現状(2022.06.16)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 6月16日(木)中国無錫に居る親分から久々に写真を撮って送ってもらいました。無錫新区の呑み屋街暇日広場の現…

夜の賑わい（市庁舎）

夜の散歩に出かけたKenwanが、何だか市庁舎の方が盛り上がっている、と行ってみたら...

クラッシック・バイオリニストのロック魂 in Delhi 

ついに、行ってきました！デリーのイタリア大使館カルチャーセンターで催されるコンサート。今回は、「From Baroque to Rock」。インドでコンサートといえば、25年前にデリーにやってきたポールモーリアのコンサートへ行った時、室内にも関わらず、ババーンとオープニングの

面白・美味しいインドの自然派スナック

オニバスの実(Makhana)・青海苔鯛塩味我が家で好評のインドの自然派スナック、インドの蓮の実。先週、新しく買い足しました。大きめ粒にしたよ！今回は煎りながら、青海苔をまぶしました。きっと、ゆかり味とか、山椒味とか、チーズ味とか、ナンプラー味とか、すっぱムーチョ

ブルックナー

本文と関係なく、左、ウィーン楽友協会、奥、カールス教会昨日（日曜日）の朝は、モーツァルトの「三位一体ミサ曲」を歌った。...

酷暑メシ/インドハーブでタイ料理

ラープムー を作ったよ！ラープはサラダ、ムーは豚の意。タイのイサーン(東北地方)料理ですが、現在のインドでは、豚ひき肉は手に入るし、水分の少ない赤玉ねぎは、ほいほい買えるし、ガパオ(ホーリーバジル/トゥルシー)や、コリアンダー、生唐辛子は、当たり前のようにある

ラクラク餃子

お揚げ餃子dancyuからレシピ拝借。餃子を揚げるのではなく、お揚げに具を詰めて焼きます。餃子といっしょにご飯が食べたいなあ~と良人が言っても、炭水化物過多になってしまいますから、そこは厳しく制限していますが、これなら餃子味でもご飯が食べられる〜！！と思い、真似

帰国したくないですが帰国します。。。

こんにちは、身近な人などには既に話していましたが、日本に帰国します。タイトルにもある通り、帰国したくて帰国するわけではないです。こちらの記事でも話していますが、昨年から不運が続いていたんですが、不運の中でも4日違いで永住権が申請できなかった件は随分と堪えま

スパイス・ワークショップ

「インドの夏を克服する伝統的知恵」@spice.epice.india 先生のワークショップへ行ってきました。面白かった〜。始めに、お馴染みの4つのスパイスを直に口に入れて味わったり、それらを水出ししたり、煎ったものをお湯出ししたりしたものを頂いたのですが、甘味・苦味・酸味

酷暑の千載一遇冷製パスタ

酷暑も新鮮お魚・INAマーケット昨日は蟹が二種類あったけど、立派な海老があったので、こちらにに決定。海老の冷スパにするよ😋！手長海老とサンドライトマトの冷製パスタカッペッリーニとオリーブオイル以外は全てインドの食材です。数日前に、同じくINAの八百屋のお兄さん

一時帰国で役立ったもの・こと・日本で買ってきてよかったもの！

日本へ一時帰国する際に役立ったものやサービス、またオーストラリアへ買って帰ってよかったものを紹介♪

トゥルシー(ホーリーバジル)"だけ"茶

昨日朝摘んだ、トゥルシー(ホーリーバジル)の実と葉です。おお、なんとフォトジェニックなハーブよ！。昨日も書きましたが、既に香りだけで身体の中が綺麗になりそうです。熱々お湯をなみなみと。「体内が浄化されそうな香り」が、いっそうと。これ、ティーバックに入れて、

現代デリー・自立女子と愛され奥さん

デリー・スクーター女子　現代のデリー女子は、女子同士で日本酒をぐいっといく(利き酒インド女子)し、スクーターを走らせ、仕事へも行きます。　1990年代は想像もつかなかった光景。私が車の中で「今はインド女性もスクーターに乗るんだねえ。」と呟いたら、運転手さんは、

Cray Marketで陶器に囲まれる

先週の土曜は、Grey LynnのCray Marketに行ってきました。陶器は市販品と違い、一つ一つ違っていて、味があってよいですよね。こんなランプの似合う家に住みたい。上記は、友人にプレゼントするために買ったマグ。角度によって色味が変わるので、とても素敵なんですよ。ラン